แนะโรงแรมเดี่ยวหันรวมตัว

แนะโรงแรมเดี่ยวในพื้นที่ ให้รวมตัวรับมือการแข่งขันธุรกิจสูง ท่ามกลางเศรษฐกิจผันผวน

ม.ล.สุรวุฒิ ทองแถม รองประธานกรรมการอาวุโส เครือออนิกซ์ ฮอสพิทาลิตี้ ผู้บริหารโรงแรมอมารี โอโซ และชามา เปิดเผยว่า อยากแนะนำให้ผู้ประกอบการโรงแรมรายเดี่ยวที่อยู่ในพื้นที่เดียวกัน ปรับตัวรับความผันผวนของเศรษฐกิจ การแข่งขันทางธุรกิจสูง

ทั้งนี้ ด้วยการร่วมมือกับผู้ประกอบการโรงแรมรายเดี่ยวด้วยกัน แลกข้อมูลการท่องเที่ยวในพื้นที่ พร้อมจัดทำเว็บไซต์ที่สามารถเป็นช่องทางรับจองห้องพักโดยตรง ชำระเงิน และยืนยันการจองได้แบบเบ็ดเสร็จ เพื่อเพิ่มความแข็งแกร่งให้ธุรกิจ เพราะหากต้องแยกทำระบบเองผู้ประกอบการอาจไม่มีงบเพียงพอรับการลงทุนสูง ทำได้เพียงแค่เว็บไซต์ทีประชาสัมพันธ์ตัวโรงแรมอย่างเดียวเท่านั้น

ขณะเดียวกัน จะต้องร่วมมือกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวในท้องถิ่น เช่น องค์การบริหารส่วนจังหวัด องค์การบริหารส่วนตำบล สำนักงานพัฒนาการท่องเที่ยวในพื้นที่ รวมถึงสำนักงานการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ที่ดูแลท้องถิ่นนั้น เพื่อจัดทำโปรแกรมท่องเที่ยวที่เน้นนำเสนอเอกลักษณ์ท่องเที่ยวในท้องถิ่นที่น่าสนใจเป็นเครื่องดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาในพื้นที่

นอกจากนี้ ควรทำให้นักท่องเทื่ยวที่มีแผนจะเดินทางท่องเที่ยวมาอยู่แล้ว ใช้เวลาท่องเที่ยวหรือทำกิจกรรมในพื้นที่ให้นานขึ้น ซึ่งส่วนนี้ทางธุรกิจโรงแรมเองก็จะได้ประโยชน์ไปด้วย

“การรวมกลุ่มอาจจะเป็นแบบหลวมๆ ก็ได้ ควรวางมาตรการร่วมกันเรื่องราคาห้องพักให้สอดคล้องกัน แทนที่จะแข่งขันกันเองแข่งลดราคา รวมทั้งรวมตัวใช้ช่องทางการขายร่วมกัน เพื่อความอยู่รอด นอกจากนี้โรงแรมรายเดี่ยวแต่ละแห่งควรปรับปรุงคุณภาพอาหาร เครื่องดื่ม สินค้าที่ระลึกที่จำหน่ายในโรงแรม ให้เหมาะสมกับราคาที่ตั้งไว้ด้วย” ม.ล.สุรวุฒิ กล่าว

ด้านการจัดทำโปรแกรมท่องเที่ยวดึงดูดนั้น ควรเน้นนำเสนอจุดเด่นในพื้นที่ที่มี เช่น การทำแปลงนาสาธิต ให้นักท่องเที่ยวร่วมสัมผัสประสบการณ์ตั้งแต่การหว่านข้าว ทำนา สีข้าว จนจบกระบวนการ พร้อมมีสินค้าที่เกี่ยวข้องนำเสนอเป็นที่ระลึก หรือมีฟาร์มปศุสัตว์ ก็นำเสนอวิธีการเลี้ยงสัตว์ของพื้นที่ เป็นต้น