ธุรกิจดาวรุ่ง

ได้ไปงานแถลงข่าวของกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (กสอ.) ในเรื่องการผลักดันอุตสาหกรรมอาหารฮาลาลของไทยให้เติบโตได้ในระดับประเทศและระดับโลก เนื่องจากขนาดตลาดที่ใหญ่จากจำนวนประชากรมุสลิมสูงถึง 2,000 ล้านคน มีขนาดสินค้าเกี่ยวกับฮาลาล มูลค่า 1 ล้านล้านเหรียญสหรัฐ โต 7.4% มากกว่าตลาดอื่น

ภาครัฐจึงออกมากระตุ้นเอสเอ็มอีไปหาโอกาสตลาดใหม่ในอุตสาหกรรมอาหารฮาลาล ด้วยการปรับมาตรฐานการผลิตต่างๆ ให้ได้ฮาลาล และสามารถร่วมโครงการกับ กสอ. ที่สำคัญยังเข้าไปปรึกษากับศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ที่มีมาตรฐานสูงสุดระดับโลก เอสเอ็มอีไทยจึงควรเข้าไปช่วงชิงตลาด

โดยอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับฮาลาล ไม่ได้จำกัดเฉพาะอาหาร แต่รวมถึงธุรกิจการบริการที่เป็นฮาลาล ซึ่งธุรกิจที่มีโอกาสอย่างมากคือ โรงแรม และสปา บริการเพื่อสุขภาพ หากสามารถปรับมาตรฐานเข้าสู่ฮาลาลได้จะเป็นธุรกิจดาวรุ่งแน่นอน เพราะโรงแรมและสปาของไทยมีชื่อเสียงสูงสุด