จัดเกรดหอมมะลิใหม่

“พาณิชย์” เดินหน้าทบทวนมาตรฐานข้าวหอมมะลิ เตรียมยกเลิก 98% เหลือ 92% และเพิ่มมาตรฐานต่ำลงมา หวังตีตลาดระดับล่างนิยมแบบผสม

นางดวงพร รอดพยาธิ์ อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ เปิดเผยว่า ขณะนี้กำลังเปิดรับฟังความคิดเห็นผู้ประกอบการด้านข้าวเกี่ยวกับการปรับปรุงมาตรฐานข้าวหอมมะลิไทย จากเดิมที่กำหนดเกรดข้าวหอมมะลิไทยเป็นมาตรฐาน 98% หรือข้าวหอมมะลิมีสิ่งเจือปนไม่เกิน 2% กับข้าวหอมมะลิ 92% หรือมีสิ่งเจือปนไม่เกิน 8% โดยจะยกเลิกมาตรฐาน 98% และคงไว้มาตรฐาน 92% แต่จะเพิ่มมาตรฐานอื่น เช่น มาตรฐาน 70% เพื่อรองรับความต้องการข้าวหอมมะลิในระดับชั้นที่แตกต่างกันไป

“มาตรฐาน 98% คงยกเลิกแน่ เนื่องจากที่ผ่านมาไทยใช้มาตรฐาน 92% มาตลอด ซึ่งเป็นมาตรฐานสูงสุดที่ทั่วโลกยอมรับ แต่ 98% ผู้ส่งออกข้าวไทยสามารถทำได้น้อยมาก ส่วนใหญ่ที่ทำได้มาตรฐานสูงสุดคือ 95%” นางดวงพร กล่าว

สหสำหรับการเพิ่มมาตรฐานข้าวหอมมะลิในเกรด 70% หรือ 80% นั้น เป็นไปตามความต้องการของตลาดข้าวบางประเทศที่นิยมบริโภคข้าวหอมมะลิผสม โดยมีสัดส่วนข้าวหอมมะลิ 70% ที่เหลืออาจมีการนำข้าวชนิดอื่นมาผสม ซึ่งจะทำตลาดข้าวหอมมะลิได้หลากหลายมากขึ้น แต่ก็ต้องคงไว้ในมาตรฐานเกรดดี คือ 92% ไว้ เพราะเป็นตลาดระดับบนที่สามารถขายข้าวได้ในราคาที่ดี

ทั้งนี้ แผนการขายข้าวสต๊อกรัฐบาลในปีหน้ายังไม่ได้กำหนดชัดเจน รอดูภาวะตลาดก่อนว่าจะเน้นการขายแบบรัฐต่อรัฐ (จีทูจี) หรือวิธีการอื่นๆ ควบคู่กันไป แต่เชื่อว่าไทยจะส่งออกข้าวในปีหน้าได้มากถึง 10 ล้านตัน ส่วนปีนี้คาดว่าอยู่ที่ 11 ล้านตัน