Biz Monitor

ทุนอินเดียบุกตลาดอุปกรณ์เด็กเล่น

นายโรเบ็น แดส ประธานและกรรมการผู้จัดการ บริษัท คูซี เพลย์ ซิสเท็มส์ กล่าวว่า บริษัทเป็นผู้ผลิตอุปกรณ์สนามเด็กเล่นกลางแจ้งรายใหญ่จากประเทศอินเดีย แบรนด์ คูซี และเริ่มเข้ามาทำตลาดในประเทศไทย โดยมองเห็นโอกาสเนื่องจากปัจจุบันอุปกรณ์เด็กเล่นที่มีอยู่ในไทยไม่คำนึงถึงความปลอดภัย ทำให้เกิดอุบัติเหตุต่อเยาวชนไทยไม่ต่ำกว่า 5 แสนราย/ปี โดยตั้งเป้าในอีก 1 ปีครึ่งนับจากนี้จะมียอดขาย 5080 ล้านบาท และคาดว่าหากมียอดขายถึง 150 ล้านบาท/ปี จะตั้งโรงงานผลิตในประเทศไทย จากปัจจุบันมีโรงงานที่ไต้หวัน จีน และเกาหลีใต้ โดยได้ทำตลาดใน 9 ประเทศ ได้แก่ฝรั่งเศส ออสเตรลัย อินเดีย เลบานอน ฮ่องกง สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ฟิลิปปินส์ โมร็อกโก และไทยเป็นประเทศล่าสุด โดยได้ใช้เม็ดเงินลงทุน 20 ล้านบาท

แซ๊ปเอ็นเตอร์ไพรซ์ลุยคอนเสิร์ตรวด 5 งานปีหน้า

นายเทพวรรณ คณินวรพันธุ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท แซ๊ป เอ็นเตอร์ไพรซ์ เปิดเผยว่า จากความนิยมของการฟังเพลงและคอนเสิร์ตในแนวดนตรีอิเล็กทรอนิกส์ หรืออีดีเอ็ม ที่ได้รับความนิยมเพิ่มสูงขึ้นต่อเนื่องในกลุ่มวัยรุ่นไทย โดยปีนี้มีการจัดงานรูปแบบดังกล่าวมาก 6 งาน และเชื่อว่าจะได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นต่อเนื่องไปอีกไม่ต่ำกว่า 34 ปี ดังนั้นในปี 2558 บริษัทจึงเตรียมจัดงานเทศกาลดนตรีอีดีเอ็มขนาดใหญ่ 4 งาน จากทั้งหมด 5 งาน อาทิ งานสมายด์ แลนด์ งานวอเตอร์โซนิค และงานสงกรานต์ รวมทั้งมีแผนรับจัดงานอีเวนต์ขนาดเล็กให้ผู้ประกอบการสินค้า โดยตั้งเป้ารายได้ปีหน้าไม่ต่ำกว่า 200 ล้านบาท จากปีนี้ 100 ล้านบาท

จัดที่สนามกีฬาราชมังคลากีฬาสถาน ประมาณเดือน ต.ค. ส่วนอีก 2 งานคือ งานที่ทำร่วมกับบริษัท ซีเอ็มโอประมาณเดือน พ.ค. และงานสงกรานต์ ซึ่งจะจัดที่อาร์ซีเอ ประมาณเดือน เม.ย. ขณะนี้ยังไม่ได้ข้อสรุปชื่อการจัดงาน

“ปัจจัยที่ทำให้บริษัทหันมาจัดงานเทศกาลดนตรีอีดีเอ็มมากขึ้น เพราะกำลังเป็นที่นิยมของกลุ่มวัยรุ่น ซึ่งถือเป็นกลุ่มเป้าหมายหลักในการดำเนินธุรกิจของบริษัท โดยในส่วนของประเทศไทยหากมีหน่วยงานภาครัฐเข้ามาช่วยสนับสนุนการจัดงานเทศกาลดนตรีอีดีเอ็มมากขึ้น เชื่อว่าจะทำให้มีกลุ่มนักท่องเที่ยวจากประเทศต่างๆ เข้ามาท่องเที่ยวในประเทศไทยเพิ่มมากขึ้นเหมือนกับประเทศญี่ปุ่น เพราะไทยมีความพร้อมหลายด้าน” นายเทพวรรณกล่าว

นอกจากนี้ บริษัทยังมีแผนที่จะรับจ้างจัดงานอีเวนต์ขนาดเล็กให้กับผู้ประกอบการสินค้า ควบคู่ไปกับการจัดงานอีเวนต์ขนาดใหญ่ แต่ในส่วนของจำนวนการจัดงานอีเวนต์ขนาดเล็กจะไม่มากเหมือนกับปีนี้ ซึ่งมีจำนวนงานที่จัดมากถึง 30 งาน เพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมา 14 งาน เนื่องจากบริษัทต้องการเน้นจัดงานอีเวนต์ขนาดใหญ่เป็นหลักทั้งนี้ หลังจากบริษัทเดินหน้าขยายธุรกิจอย่างต่อเนื่องคาดว่าสิ้นปี 2558 น่าจะมีรายได้ไม่ต่ำกว่า 200 ล้านบาท เพิ่มขึ้นจากปีนี้ที่คาดว่าจะมีรายได้อยู่ที่ประมาณ 100 ล้านบาท ซึ่งเพิ่มขึ้นประมาณ 10 เท่าตัวเมื่อเทียบกับปี 2556 ที่มีรายได้เพียง 17 ล้านบาทเท่านั้น ซึ่งในส่วนของรายได้สิ้นปีนี้ที่คาดการณ์ไว้ประมาณ 5060% เป็นรายได้ที่มาจากการจัดงานวอเตอร์ โซนิค

แม็คโครบูมกลุ่มธุรกิจโฮเรก้าเติบโตกว่า 15%

นางสุชาดา อิทธิจารุกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท สยามแม็คโครกล่าวว่า ได้จัดงานมหกรรมครบเครื่องเรื่องอาหารและอุปกรณ์ หรือแม็คโคร โฮเรก้า ต่อเนื่องมาปีนี้เป็นปีที่ 9 โดยปีนี้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 30 ต.ค.2 พ.ย. 2557 ที่อิมแพค เมืองทองธานี เพื่อตอกย้ำแนวคิด “คู่คิดธุรกิจคุณ” ของแม็คโคร และเน้นเศรษฐกิจเชิงสร้างสรรค์ เพื่อพัฒนาศักยภาพธุรกิจในกลุ่มโฮเรก้าที่มีอัตราขยายตัวมากกว่า 15% ต่อปี มูลค่าสูงแตะระดับล้านล้านบาท โดยปีที่ผ่านมาเฉพาะธุรกิจร้านอาหารก็มีมูลค่าสูงถึง 6.69 แสนล้านบาท และจะเติบโตต่อเนื่อง รวมทั้งช่วยเพิ่มขีดความสามารถการแข่งขันในระดับสากล พร้อมรับการเปิดเสรีการค้าในอาเซียนด้วย ผู้ประกอบการเอสเอ็มอีด้านอาหารเตรียมพบหลากไอเดียสุดสร้างสรรค์ในงาน “แม็คโครโฮเรก้า ครั้งที่ 9” มหกรรมครบเครื่องเรื่องอาหารและอุปกรณ์ประจำปี 2014 อย่างยิ่งใหญ่ แม็คโครชวนเชฟชื่อดังและดาราที่ประสบความสำเร็จในวงการอาหาร มาเผยเคล็ดลับจานเด็ดและเกร็ดธุรกิจภายใต้แนวคิด “เดอะ ซิกเนเจอร์ เอกลักษณ์สร้างได้สไตล์คุณ” พร้อมเดินหน้าผลักดันเชฟไทยโชว์ฝีมือในเวทีระดับโลกโดยเฟ้นหาเชฟฝีมือดีที่สุดประจำปีนี้เพื่อเป็นตัวแทนประเทศเข้าร่วมแข่งขันทำอาหารที่ฮ่องกงระหว่างวันที่ 69 พ.ค.2558 งานนี้ใครอยากทำกิจการร้านอาหารต้องมา แม็คโครพร้อมเป็นที่ปรึกษาด้านการพัฒนาธุรกิจตั้งแต่เริ่มต้นจนถึงการขยายกิจการ คนในวงการอาหาร โรงแรมที่พักและธุรกิจจัดเลี้ยงห้ามพลาด งานจัดระหว่างวันที่ 30 ต.ค. ถึง 2 พ.ย. 2557 ฮอลล์ 23 อิมแพ็ค เมืองทองธานี เข้าชมฟรีตลอดสี่วัน

นางสุชาดากล่าวว่า ธุรกิจร้านอาหาร โรงแรมที่พักและการจัดเลี้ยง ยังมีแนวโน้มเติบโตขึ้นอีกมากหลังจากเปิดประชาคมอาเซียนอย่างเป็นทางการในปี 2558 ส่งผลให้ตลาดนักท่องเที่ยวเติบโตมากถึง 26 ล้านคน อย่างไรก็ตาม การเปิดเสรีการค้าอาจทำให้ทุนต่างชาติเข้ามาในไทยมากขึ้นเช่นกัน แม็คโครจึงต้องการสร้างสรรค์และมีส่วนร่วมในการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการไทยให้มีทักษะเพิ่มมากขึ้นเพื่อให้มีข้อได้เปรียบด้านการแข่งขันอย่างเข็มแข็ง แม็คโครเชื่อว่า แนวคิดว่าด้วยเศรษฐกิจเชิงสร้างสรรค์ หรือ Creative economy ซึ่งคำนึงถึงรากฐานเศรษฐกิจของไทยนั่นคือการเป็นครัวของโลกและความมีอัธยาศัยไมตรีในการต้อนรับของคนไทยทำให้ธุรกิจบริการด้านอาหารซึ่งเชื่อมโยงกับการท่องเที่ยวจะเป็นแม่เหล็กสำคัญที่จะดึงดูดรายได้เข้าสู่ประเทศ

ลูกค้าสมาชิกของแม็คโครที่จัดอยู่ในกลุ่มผู้ประกอบการด้านอาหารมีอัตราการเติบโตเพิ่มขึ้นทุกปี ไม่ว่าจะเป็นผู้ประกอบการที่แปรรูปอาหารรายย่อย ร้านอาหาร ภัตตาคาร ร้านเบเกอรี ร้านค้าปลีกที่มีอาหารขายไปจนถึงโรงแรมและหน่วยงานที่มีความต้องการอาหารและอุปกรณ์ ธุรกิจกลุ่มนี้ มีอัตราการเติบโตอย่างต่อเนื่องเช่นเดียวกัน ทำให้แม็คโครต้องเตรียมพร้อมที่จะตอบสนองความต้องการของผู้ประกอบการไปพร้อมๆ กับการพัฒนาแนวทางสร้างเสริมศักยภาพให้พวกเขาได้ทำธุรกิจได้อย่างเข้มแข็ง

“ ใครอยากจะประกอบอาชีพค้าขายอาหาร มาที่แม็คโครที่เดียวได้ของครบไปเปิดร้านทำธุรกิจได้ทันที สิ่งสำคัญสำหรับผู้ประกอบธุรกิจอาหารในวันนี้ คือการเรียนรู้ที่จะสร้างเอกลักษณ์ของตัวเองให้ได้ อาหารไทยนั้นมีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมของชาวต่างชาติ เมื่อการท่องเที่ยวขยายตัว ธุรกิจอาหารก็ขยับตาม ณ ขณะนี้จำนวนผู้ประกอบการร้านอาหาร ภัตตาคาร ร้านเบเกอรี และโรงแรมในประเทศไทยมีจำนวนเพิ่มสูงขึ้น มูลค่าตลาดในภาพรวมแตะระดับล้านล้านบาท โดยในปีที่ผ่านมาเฉพาะธุรกิจร้านอาหารก็มีมูลค่าสูงถึง 669,000 ล้านบาทแล้วและคงจะเติบโตอย่างต่อเนื่อง การแข่งขันในธุรกิจย่อมสูงขึ้น แม็คโครจึงอยากส่งเสริมให้ผู้ประกอบการธุรกิจอาหารได้ตระหนักในเรื่องของการสร้างเอกลักษณ์โดดเด่นในธุรกิจตัวเองให้ได้ ยิ่งแปลกก็ยิ่งน่าสนใจ ยิ่งฮิตก็ยิ่งติดตลาด และแน่นอนท้ายที่สุดก็คือ ผลกำไรจากยอดขายที่ผู้ประกอบการจะได้รับเพิ่มขึ้น” นางสุชาดา กล่าว

นายศักดิ์สิทธิ์ ปานุราช ประธานคณะกรรมการจัดงาน “มหกรรมครบเครื่องเรื่องอาหารและอุปกรณ์ หรือ แม็คโคร โฮเรก้า” กล่าวว่า งานโฮเรก้าเป็นนโยบายสำคัญอย่างหนึ่งของแม็คโครในการสนับสนุนและส่งเสริมศักยภาพให้กับลูกค้าสมาชิกซึ่งเป็นผู้ประกอบการและพันธมิตรทางการค้า โดยงานในปีนี้จัดขึ้นภายใต้แนวคิด ‘เดอะ ซิกเนเจอร์ เอกลักษณ์สร้างได้สไตล์คุณ’ มีวัตถุประสงค์ให้ผู้ประกอบการสามารถต่อยอดธุรกิจอาหารของตนเองด้วยเอกลักษณ์ที่แตกต่าง ในท่ามกลางสภาวะการแข่งขัน สถานการณ์การตลาดที่เปลี่ยนแปลงรวดเร็ว ความคิดสร้างสรรค์คือสิ่งสำคัญที่ขาดไม่ได้ในทุกธุรกิจ เพื่อสร้าง “จุดขาย” ให้สินค้าและบริการของตนเองมีความแปลก แตกต่าง แต่ยังตอบสนองทุกความต้องการของผู้บริโภค

กิจกรรมหลักในงาน จะมุ่งเน้นการให้ความรู้เชิงปฏิบัติ ทั้งการเลือกใช้วัตถุดิบ เครื่องปรุงที่มีคุณภาพมาประกอบอาหาร รวมทั้งนำเสนอสูตรเด็ดเคล็ดลับตำรับอาหารที่เป็นเอกลักษณ์สร้างชื่อให้แต่ละร้าน เพื่อให้สามารถนำไปประยุกต์ สร้างเมนูใหม่ สร้างมูลค่าเพิ่มให้จานอาหาร นอกจากนี้ผู้เข้าชมงานยังได้แลกเปลี่ยนประสบการณ์กับผู้ผลิตและประกอบการโดยตรงอีกด้วย

ภายในงานจัดแบ่งพื้นที่ออกเป็น 5 โซน คือ 1) เวทีแข่งขันทำอาหาร เพื่อเฟ้นหาสุดยอดเชฟมืออาชีพ ในสายธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร และจัดเลี้ยง ทั่วทุกภูมิภาค โดยทุกปีงานโฮเรก้าจะจัดแข่งขันการทำอาหารเมนูพิเศษภายใต้แนวคิดเดียวกับการจัดงาน ทั้งนี้แม็คโครได้จัดการแข่งขันคัดเลือกตัวแทนผู้ประกอบในแต่ละภาคๆ ละ 3 ทีมเพื่อมาแข่งขันรอบชิงชนะเลิศที่กรุงเทพฯ ในงานนี้ ผู้ชนะจะได้รับเงินรางวัลมูลค่ารวมกว่า 500,000 บาทพร้อมถ้วยประทานพระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ และได้เป็นตัวแทนประเทศไทยเข้าร่วมแข่งขันการทำอาหารเวทีใหญ่ระดับนานาชาติในงาน HOFEX 2015 ที่ฮ่องกงสร้างชื่อเสียงให้กับประเทศไทยในฐานะแหล่งผลิตอาหารคุณภาพของโลก นอกจากนี้ยังมีการแข่งขันทำอาหารตลอดสี่วันงานอีกหลายรายการ อาทิ แข่งทำอาหารจานเอกลักษณ์ระดับนักศึกษาทั้งจานหลักและอาหารว่างด้วยวัตถุดิบที่กำหนด การแข่งทำอาหารราคา 25 บาทด้วยต้นทุนเพียง 15 บาทที่นอกจากจะอร่อยแล้วยังแข่งขันด้านราคาได้ และแข่งทำผสมเครื่องดื่มสูตรลับระดับมืออาชีพ โดยทุกรายการแข่งขันมีเงินรางวัลสนับสนุนรวมกว่า 300,000 บาท