จับจังหวะ

ราคาข้าว 5% ของไทยล่าสุด ณ วันที่ 7 ต.ค. ราคายังคงลดลงต่อเนื่อง ราคายืนอยู่ที่ 415-425 เหรียญสหรัฐ/ตัน ลดลง 5 เหรียญสหรัฐ/ตัน เทียบกับวันที่ 3 ต.ค. ที่ราคาอยู่ที่ 420-430 เหรียญสหรัฐ/ตัน

แต่ก็เป็นที่น่าสังเกตว่าข้าว 5% ของไทย กลับมีราคาต่ำกว่าข้าว 5% ของเวียดนาม ที่ปัจจุบันราคาทางตัวอยู่ที่ 440-450 เหรียญสหรัฐ/ตัน ทั้งๆ ที่ก่อนหน้าที่ไทยจะมีโครงการรับจำนำข้าวเปลือกเมื่อ 3 ปีก่อน ราคาข้าวไทยมีค่าพรีเมียมสูงกว่าข้าวเวียดนาม 40-50 เหรียญสหรัฐ/ตัน

อย่างไรก็ตาม แม้ว่าขณะนี้ราคาข้าวไทยและข้าวในตลาดโลกจะอยู่ในช่วงขาลงในช่วงนี้ เนื่องจากเป็นช่วงที่ผลผลิตข้าวเปลือกนาปีในหลายประเทศเริ่มมีออกสู่ตลาด โดยเฉพาะในช่วงเดือน ธ.ค.-ม.ค.ปีหน้า ซึ่งเป็นช่วงที่ผลผลิตข้าวเปลือกจะออกสู่ตลาดมากที่สุด ราคาข้าวจะลดลงได้อีก

ทว่า แนวโน้มราคาข้าวในตลาดโลกอีก 5-6 เดือนข้างหน้า ยังคงมีทิศทางที่ดีเนื่องจากผลผลิตข้าวในแหล่งผลิตสำคัญที่ลดลง โดยกระทรวงเกษตรสหรัฐ (ยูเอสดีเอ) ประเมินว่า ผลผลิตข้าวอินเดียในช่วงเดือน ต.ค. 2557-ก.ย. 2558 จะอยู่ที่ 100 ล้านตัน ลดลง 6% เทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้วที่ผลผลิตข้าวอยู่ที่ 106 ล้านตัน

ในขณะที่สต๊อกข้าวอินเดียจะลดลงอยู่ที่ระดับ 23.5 ล้านตัน จากปี 2556/2557 ที่สต๊อกข้าวอยู่ที่ 25.48 ล้านตัน หรือลดลง 8% และสต๊อกข้าวอินเดียลดลงต่อเนื่องจากที่เคยมีระดับสูงสุดเกิน 30 ล้านตัน

ด้านประเทศผู้ผลิตข้าว เช่น เวียดนามในปี 2557/2558 คาดว่าผลผลิตจะอยู่ที่ 27 ล้านตัน ใกล้เคียงกับปีที่แล้ว แต่ราคาข้าวท้องถิ่นของเวียดนามปรับเพิ่มขึ้น เนื่องจากมีความต้องการซื้อจากต่างประเทศเข้ามาต่อเนื่อง อาทิ จีน อินโดนีเซีย มาเลเซีย และฟิลิปปินส์

ส่วนสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) คาดว่าจะมีผลผลิตข้าวเปลือกปีการผลิต 2557/2558 จะอยู่ที่ 27.1 ล้านตันข้าวเปลือก หรือประมาณ 16 ล้านตันข้าวสาร เพิ่มขึ้นเล็กน้อยเทียบกับนาปี ปีการผลิต 2556/2557 แต่จากการที่กรมชลประทานงดส่งน้ำเพื่อทำนาปรัง 2558 ซึ่งจะทำให้ผลผลิตข้าวสารลดลง 4 ล้านตัน จากปกติ 10-11 ล้านตัน

จึงเป็นจังหวะระบายข้าวสารในสต๊อกที่เหลือประมาณ 17 ล้านตันได้