น้ำตาลมะพร้าวสุดบูม

ชีวาดีเปิดตัวแบรนด์ใหม่ ทำมานาน น้ำตาลจากมะพร้าว นวัตกรรมใหม่ในโลก

น.ส.สารภี ยวดยง กรรมการผู้จัดการ บริษัท ชีวาดี โปรดักส์ ผู้ผลิตน้ำหวานจากดอกมะพร้าว แบรนด์ ชีวาดี เปิดเผยว่า ได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่น้ำตาลมะพร้าวทรายทอง ภายใต้แบรนด์ ทำมานาน โดยเป็นสินค้าที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ ถือเป็นนวัตกรรมใหม่ของโลก เจาะกลุ่มลูกค้าที่ดูแลสุขภาพและกลุ่มผู้ป่วยโรคเบาหวาน รวมทั้งร้านอาหารที่ต้องการน้ำตาลเพื่อสุขภาพ เพราะเห็นโอกาสจากตลาดผลิตภัณฑ์และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ที่มีมูลค่าหลายพันล้านบาท เป็นตลาดที่เติบโตสูงเป็นตัวเลขสองหลักต่อเนื่อง

ทั้งนี้ สินค้าน้ำตาลมะพร้าวทรายทองจะเริ่มทำตลาดอย่างจริงจังในประเทศปลายปีนี้ เน้นร้านค้าเพื่อสุขภาพ โดยสินค้าใหม่นี้ได้รับรางวัลนวัตกรรมแห่งชาติ ประจำปี 2557 ในด้านการออกแบบอาหาร ฟู้ด ดีไซน์ จัดขึ้นโดยสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ สนช.

ขณะเดียวกัน ยอดขายของบริษัทในช่วงที่ผ่านมา เติบโต 15% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน ซึ่งได้รับผลกระทบจากการเมืองในประเทศและเศรษฐกิจที่ชะลอตัวลงเล็กน้อย แต่ตลาดส่งออกสินค้าไปต่างประเทศเติบโตได้ดีทั้งในประเทศ ฮ่องกง สหรัฐ ญี่ปุ่น และแคนาดา ที่มีความต้องการผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพสูงมาก ทำให้สัดส่วนยอดขายของบริษัทในปัจจุบันมาจากตลาดในประเทศ 40% และต่างประเทศ 60%