ระบบบริหารร้านอาหารบูมรับธุรกิจโต

ระบบบริหารร้านอาหารโตรับกระแสร้านอาหารต่างชาติแห่บุกตลาดไทย

น.ส.วรินดา เหล่าหว้าน ผู้ช่วยผู้จัดการฝ่ายขายและการตลาด บริษัท ซินเนเจอร์ เทคโนโลยี ผู้ให้บริการระบบจัดการร้านอาหาร สปา คลินิก และค้าปลีก เปิดเผยว่า ภาพรวมรายได้จากการให้บริการระบบจัดการร้านอาหารในปีนี้น่าจะเติบโต 20% จากปีก่อน และปีหน้าน่าจะโตได้ 15-20% เป็นผลจากมีห้างสรรพสินค้าแห่งใหม่เปิดขึ้นมาก ทำให้กลุ่มธุรกิจร้านอาหารขยายตัวตาม ซึ่งกลุ่มนี้ส่วนใหญ่เป็นร้านอาหารประเภทที่ต้องการขยายสาขา จึงต้องการระบบบริหารจัดการร้านอาหารรองรับ

ขณะเดียวกัน ยังมีแฟรนไชส์ร้านอาหารจากต่างประเทศที่เข้ามาขยายในไทย จำเป็นต้องใช้ระบบบริหารจัดการร้านอาหารแบบไทย เพราะระบบจากประเทศตัวเองไม่มีความซับซ้อนเพียงพอรองรับกับกฎเกณฑ์เรื่องภาษีต่างๆ ในไทย ขณะที่ระบบบริหารจัดการร้านอาหารที่บริษัทให้บริการภายใต้แบรนด์ พรอมิส รีเทลแมเนจเม้นท์ ซิสเทม มีความซับซ้อน รองรับกฎเกณฑ์ภาษีต่างๆ ในไทย และมีจุดแข็งให้บริการมานานแล้ว ทำให้แฟรนไชส์ต่างชาติเลือกใช้บริการ

ทั้งนี้ เมื่อเดือน ก.ค.ที่ผ่านมา บริษัทได้พัฒนาแพ็กเกจระบบบริหารจัดการร้านอาหารใหม่ขึ้นมา เพื่อตอบสนองความต้องการของเจ้าของร้านอาหารที่มีเงินทุนน้อย แต่ต้องการมีระบบบริหารจัดการร้านอาหารใช้ โดยระบบนี้จะเป็นการบริหารจัดการผ่านทางแอพพลิเคชั่นบนระบบปฏิบัติการแอนดรอยด์ ให้เช่ารายเดือน เหมาะกับกลุ่มร้านกาแฟขนาดเล็ก

นอกจากนี้ได้พัฒนาระบบบริหารจัดการร้านอาหารเพื่อรองรับร้านอาหารไทยที่ต้องการไปเปิดสาขาในประเทศเพื่อนบ้าน รวมทั้งร้านในประเทศเพื่อนบ้านที่ต้องการระบบใช้เอง โดยเน้นให้มีสกุลเงินให้เลือกหลากหลายขึ้น และเพิ่มภาษาท้องถิ่นบางภาษาเข้าไป ปัจจุบันมีร้านอาหารแบรนด์ดังของไทย ที่ไปขยายตัวในพม่าและลาวเลือกใช้แล้ว ส่วนร้านอาหารต่างประเทศที่เลือกใช้ คือร้านในอินโดนีเซีย

“ผู้ประกอบการร้านอาหารไทยตื่นตัวจะใช้ระบบบริหารจัดการร้านอาหารมากขึ้น เพราะจากเดิมเคยมีร้านอาหารเพียงร้านเดียว แต่เมื่อต้องการขยายสาขาจึงต้องการระบบมารองรับเพื่อการดูแลร้านอาหารได้ทั่วถึง โดยสัดส่วนร้านอาหารที่ใช้บริการบริษัท เป็นกลุ่มที่มีสาขา 6070% ที่เหลือเป็นร้านอาหารที่มีแห่งเดียว” น.ส.วรินดา กล่าว