มาม่าเกาะกินเจคึกเพิ่มกำลังผลิต20%

เทศกาลกินเจคึกรับปีทองกิน 2 รอบ มาม่าเพิ่มกำลังผลิต 20%

นายพิพัฒ พะเนียงเวทย์ กรรมการผู้อำนวยการ บริษัท ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาม่า เปิดเผยว่า เทศกาลกินเจในปีนี้บริษัทได้เพิ่มกำลังการผลิตบะหมี่สำเร็จรูปเจ 20% เพื่อรองรับกับระยะเวลาและปริมาณการกินเจที่เพิ่มขึ้น 2 รอบ

ทั้งนี้ ปีนี้เทศกาลกินเจที่จะจัดขึ้น รอบแรกระหว่างวันที่ 24 ก.ย.-2 ต.ค. และรอบ 2 ระหว่างวันที่ 24 ต.ค.-1 พ.ย. ส่งผลให้สินค้าเจคึกคักและมีอัตราเติบโตเพิ่มขึ้น

ขณะเดียวกันยังมีปัจจัยบวกจากกำลังซื้อผู้บริโภคที่ลดลง สวนทางกับสินค้าเกี่ยวเนื่องกับเจ อาทิ ผัก จะปรับราคาเพิ่มขึ้น

อย่างไรก็ตาม นายพิพัฒ กล่าวว่า จาก 2 ปัจจัยทำให้มีโอกาสที่คนกินเจหันมาซื้อบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเจเพิ่มขึ้น เพราะมีราคาไม่สูง ชนิดซองราคา 6 บาท และแบบถ้วย 12 บาท ซึ่งบริษัทได้เปิดตัว 2 รสชาติ ได้แก่ รสต้มยำกุ้ง และรสเห็ดหอม ตั้งเป้ายอดขายในช่วงเทศกาลกินเจมีอัตราเติบโต 5%

ด้าน นายศุภวุฒิ ไชยประสิทธิ์กุล ผู้จัดการใหญ่ บริหารสินค้าซูเปอร์มาร์เก็ต บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป ผู้บริหารกูร์เมต์ มาร์เก็ต และโฮมเฟรช มาร์ท คาดว่ายอดขายสินค้าเจในเทศกาลกินเจปีนี้จะเติบโตกว่า 20% จากยอดขายปีก่อนประมาณ 90 ล้านบาท ซึ่งสูงกว่าปีที่ผ่านมาที่เติบโตในระดับ 10% เท่านั้น เนื่องจากปีนี้มีเทศกาลกินเจ 2 รอบ ตามความเชื่อในปฏิทินจีน

นอกจากนี้ ในปีนี้จะเน้นจำหน่ายสินค้าที่หลากหลาย พร้อมชูจุดเด่นด้านความเชี่ยวชาญในการหาวัตถุดิบจากแหล่งที่มีชื่อเสียงทั่วประเทศ เพื่อสร้างจุดต่างดึงดูดใจลูกค้า โดยประเมินว่ากำลังซื้อโดยรวมยังไม่ฟื้นตัวเต็มที่ เพราะกลับมาเพียง 70% เท่านั้น

“ผู้บริโภคค่อนข้างระมัดระวังการจับจ่าย ขณะที่ราคาวัตถุดิบที่ปรับสูงขึ้นในช่วงเทศการกินเจ บริษัทพยายามควบคุมราคาของสินค้าบางกลุ่มด้วยการต่อรองกับคู่ค้า” นายศุภวุฒิ กล่าว

ขณะที่ปีนี้โฮมเฟรช มาร์ท ไม่เน้นปริมาณ เพราะบริษัทไหนก็ทำได้ แต่เน้นคุณภาพสินค้า เพราะผู้บริโภคยุคใหม่ฉลาด บริษัทได้ส่งทีม

เข้าไปหาของาที่ดีที่สุด ลงลึกเข้าไปถึงตำบลหรือหมู่บ้านเพื่อนำสินค้าที่ดีมากขาย เช่น เต้าหู้ดำจากราชบุรี หรือมังคุดคีรีวงศ์ ที่หากินยาก เป็นต้น