เปิดไอเดีย 'ฮักยู' สร้างแลนด์มาร์กลำปาง

โดย...ทีมข่าวธุรกิจติดดาวโพสต์ทูเดย์

ธุรกิจติดดาวสัปดาห์นี้จะพาไปเที่ยวภาคเหนือที่เมืองรถม้า จ.ลำปาง แต่ก่อนเข้าถึงตัวเมืองลำปางจะเห็นฟาร์มแกะริมถนนพหลโยธิน อ.เกาะคา พร้อมกับป้ายข้อความวลีเด็ดขนาดใหญ่ “ลำปางหนาวมาก” ตั้งโดดเด่น พร้อมฝูงแกะจำนวนมากที่มาอวดความน่ารักให้นักท่องเที่ยวได้มาถ่ายรูปและป้อนอาหารแกะ สถานที่แห่งนี้คือ ฮักยู (Hug You) ฟาร์มแกะแห่งเดียวในภาคเหนือ

“ฮักยู” ฮัก เป็นภาษาเหนือ แปลว่า รัก ส่วนยู (You) ก็แปลว่า คุณ เมื่อสองคำรวมกันก็กลายเป็น “ฮักยู” หรือ “รักคุณ” พัฒนา บุญเป็ง เจ้าของฟาร์มแกะ “ฮักยู” จ.ลำปาง อธิบายถึงที่มาของชื่อฟาร์มแกะ ส่วนแรงบันดาลใจในการทำสถานที่ท่องเที่ยวนี้ เกิดจากความฝันล้วนๆ ซึ่งก่อนหน้านี้ พัฒนา ประกอบอาชีพเป็นเภสัชกร แต่ผันตัวเองมาเป็นนักธุรกิจหนุ่มที่ทำตามความฝัน ด้วยการสร้างแลนด์มาร์กแหล่งท่องเที่ยวแห่งใหม่ที่ครบวงจรในประเทศไทย เป็นและฟาร์มแกะแห่งเดียวในภาคเหนือ

 

แรงบันดาลใจที่สร้างฟาร์มแกะฮักยูนี้ เกิดขึ้นจากการได้ไปท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศหลายแห่ง เห็นการจำหน่ายสินค้าในรูปแบบการสร้างสรรค์หลากหลาย และมีจุดถ่ายรูปดึงดูดความสนใจให้กับลูกค้า จึงนำแนวคิดนี้มาสร้างที่ จ.ลำปาง บ้านเกิด สร้างความเป็นเอกลักษณ์โดดเด่นให้ จ.ลำปาง โดยนำแกะซึ่งเป็นที่นิยมมากในปี 2554 มาเป็นจุดขายให้กับนักท่องเที่ยวได้เข้ามาสัมผัสความน่ารักของแกะ ซึ่งถือเป็นพระเอกของฮักยู

จากนั้นก็เนรมิตพื้นที่ตกแต่งให้เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่แฝงความน่ารักในตัว มีกิจกรรมพิเศษให้อาหารสัตว์ ถ่ายรูปกับน้องแกะ หรือแม้กระทั่งขี่ม้ารอบฟาร์ม รวมทั้งมีร้านอาหารและเครื่องดื่มให้นักท่องเที่ยวได้ผ่อนคลาย ท่ามกลางการตกแต่งออกแนวสไตล์วินเทจที่สวยเก๋ไม่เหมือนใคร

 

ส่วนป้ายข้อความขนาดใหญ่ ลำปางหนาวมาก ก็นำมาจากวลีเด็ดยอดฮิต ซึ่งนอกจากจะคุ้นหูแล้ว วลีนี้ยังมีความพิเศษที่ระบุชื่อ จ.ลำปาง เมื่อใครเดินทางมาที่นี่ก็มักจะพูด ลำปางหนาวมาก จึงนำวลีเด็ดนี้มาเป็นป้ายข้อความให้นักท่องเที่ยวสามารถถ่ายภาพเก็บเป็นที่ระลึก ว่าได้เดินทางมา จ.ลำปาง หากใครไม่ได้มาถ่ายรูปกับป้ายข้อความนี้ เปรียบเหมือนว่ามาไม่ถึงลำปาง

ด้วยการตกแต่งสีสันสวยงาม สะดุดตา แล้วยังมีข้อความเก๋ไก๋ประดับตกแต่งทำให้เป็นจุดดึงดูดนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก นอกจากกิจกรรมถ่ายรูป ให้อาหารสัตว์แล้ว ที่นี่ยังมีร้านจำหน่ายสินค้าที่มาจากแกะ ทั้งเครื่องสำอางรกแกะ นมแกะ เค้กนมแกะ รวมไปถึงข้าวแต๋นรสนมแกะ สินค้าเหล่านี้ก็เกิดจากการต่อยอดจากการเลี้ยงแกะ

 

พัฒนา บอกว่า แกะที่มีอยู่กว่า 100 ตัว ให้ผลผลิตยังไม่เพียงพอต่อการผลิต ทั้งเครื่องสำอางจากรกแกะ นมแกะ หรือแม้แต่อาหารที่ขึ้นชื่อ เช่น สเต๊กนมแกะ ข้าวซอยนมแกะ ฯลฯ ทำให้ต้องนำเข้ามาจากประเทศนิวซีแลนด์ ส่วนเครื่องสำอางก็เป็นสูตรพิเศษที่คิดค้นขึ้นเพื่อให้เหมาะสมกับสภาพผิวของคนไทย โดยนำความรู้ทางด้านเภสัชมาประกอบใช้

แต่กว่าจะประสบความสำเร็จได้จนถึงทุกวันนี้ “ฮักยู” ฟาร์มแกะต้องใช้เวลาและความพยายามในการออกแบบ และสร้างแรงดึงดูดใจนักท่องเที่ยวอยู่นาน จนกระทั่งพบว่าที่ฟาร์มแกะมีความสมบูรณ์ในหลายส่วน แต่ยังขาดคาแรกเตอร์ของฟาร์ม จึงพยายามคิดค้น และก็มาพบกับเจ้าหน้าที่สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม หรือ สสว. มาเป็นที่ปรึกษาทางธุรกิจ คอยให้คำแนะนำ ชี้จุดเด่น จุดด้อย เหมือนเป็นกระจกเงาสะท้อนให้เห็นธุรกิจของตัวเองชัดขึ้น

 

ตอนนั้นทาง สสว.ช่วยหาคาแรกเตอร์เป็นตุ๊กตาแกะ มีหน้าตาบ้องแบ๊ว ออดอ้อน สื่ออารมณ์ ภายใต้ชื่อว่า ตุ๊กตาแกะ “ฮักน่อย” เป็นภาษาเหนือแปลว่า “รักกันไหม” เมื่อได้รับคำแนะนำก็ลงมือต่อยอดจากตุ๊กตาฮักน่อยเป็นตัว ก็มาทำหมอนกอดฮักน่อยเป็นรูปหัวแกะอย่างเดียว และออกแบบผลิตภัณฑ์ต่างๆ เป็นโมเดลให้กับลูกค้าได้จับจ่ายซื้อเป็นของที่ระลึก อาทิ แก้วน้ำ พวงกุญแจ เสื้อยืด รวมทั้งโปสต์การ์ดเฉพาะของทางร้านที่มีรูปแกะหลากหลายแบบ และสถานที่สวยๆ น่ารักๆ ภายในฮักยู

พัฒนา ยอมรับว่า การสร้างคาแรกเตอร์นี้ทำให้เป็นที่จดจำของลูกค้ามากขึ้น ซึ่งการได้รับความช่วยเหลือจากทาง สสว. ถือเป็นเพื่อนคู่คิดและที่ปรึกษาทางธุรกิจได้เป็นอย่างดี ทำให้พัฒนาธุรกิจเล็กๆ ให้สามารถเติบโตได้ ซึ่งปัจจุบันทางฟาร์มแกะฮักยูก็เข้าร่วมโครงการบ่มเพาะวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม ซึ่งเป็นโครงการที่ช่วยให้คำปรึกษาผู้ประกอบการ เข้ามาดูแลธุรกิจ วิเคราะห์ปัญหาที่เกิดขึ้น และให้คำแนะนำเสนอช่องทางในการแก้ไขปัญหา ซึ่งเมื่อปรับเปลี่ยนตามคำแนะนำ ผลลัพธ์ที่ออกมา คือ ช่วยกระตุ้นลูกค้าทั้งการจับจ่ายและการท่องเที่ยวเพิ่มขึ้นอย่างทันตา

 

โครงการนี้เป็นอีกหนึ่งโครงการของ สสว. ที่ช่วยพัฒนาผู้ประกอบการให้มีความพร้อมรอบด้านและมีการวางแผนธุรกิจอย่างถูกต้อง และในอนาคตฟาร์มแกะฮักยูวางแผนพัฒนาให้แกะในฟาร์มสามารถผลิตน้ำนม และนำรกแกะมาผลิตเครื่องสำอางให้เพียงพอกับกำลังการผลิต เพื่อลดต้นทุนการนำเข้าวัตถุดิบจากต่างประเทศ

ปัจจุบันแลนด์มาร์กของฮักยูถือว่าประสบความสำเร็จ กว่าจะมาถึงจุดนี้ได้ พัฒนา กล่าวว่า ต้องขอบคุณนักท่องเที่ยวที่เข้ามาสัมผัสบรรยากาศแห่งความสุขและความอบอุ่น ซึ่งที่ฟาร์มแกะฮักยูไม่ใช่เพียงแค่ที่พักทางผ่านเท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่เพิ่มความสุขกาย อบอุ่นใจ และอิ่มท้องให้กับนักท่องเที่ยวที่แวะเวียนมายังเมืองรถม้า ส่วนวลีฮิต ลำปางหนาวมาก จะหนาวสมคำร่ำลือหรือไม่นั้น หน้าหนาวปีนี้ห้ามพลาดที่จะไปสัมผัสด้วยตัวเอง