ชาสมุนไพรไทย"เดอะกีฟวิ่งที"บุกตลาดญี่ปุ่น

โดย...วราภรณ์ เทียนเงิน

จากตลาดรวมเครื่องดื่มในไทยที่มีมูลค่ามากกว่า 1 แสนล้านบาท และตลาดเครื่องดื่มที่มาแรงมากคือ ตลาดเครื่องดื่มชา มีมูลค่ากว่า 16.5 หมื่นล้านบาท เติบโตสูงกว่าเครื่องดื่มกลุ่มอื่น ตามที่แบรนด์เครื่องดื่มรายใหญ่ในประเทศไทยให้ข้อมูลไว้ ดังนั้น ตลาดเครื่องดื่มชาจึงเป็นที่ต้องการในตลาดสูง ตามเทรนด์ที่คนสนใจดูแลสุขภาพเพิ่มขึ้น ดังนั้นนวัตกรรมเครื่องดื่มชาสมุนไพรครั้งใหม่ของประเทศไทยกับ “บริษัท เดอะ กีฟวิ่งที” ที่ได้นำสมุนไพรไทย มาสกัดเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เจาะกลุ่มคนรักสุขภาพ

สำหรับ ชาสมุนไพร ของ เดอะ กีฟวิ่งที อยู่ภายใต้ โครงการสนับสนุนการพัฒนาเทคโนโลยีของอุตสาหกรรมไทย (iTAP) เครือข่ายมหาวิทยาลัยมหาสารคาม สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ร่วมกับของ บริษัท เดอะ กีฟวิ่งที ด้วยการนำพืชพื้นบ้านอีสานมาพัฒนาเป็น ชาสมุนไพรไทย ได้ 6 สูตร โดยชาที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นคือ ชา สูตร ““Cleansing tea” ที่ได้นำใบย่านางแดง ใบรางจืด และใบมะรุม มาสกัดจนได้ชา

“วีรยา รวิชุติวรรณ” กรรมการผู้จัดการ บริษัท เดอะ กีฟวิ่งที ผู้ผลิตและทำตลาดชา ภายใต้แบรนด์ “เดอะ กีฟวิ่งที” เปิดเผยว่า ได้จัดตั้งบริษัทมาประมาณ 2 ปี ทุนจดทะเบียน 1 ล้านบาท โดยบริษัทเห็นความสำคัญสมุนไพรพื้นบ้าน จึงสนใจนำสมุนไพรพื้นบ้านมาพัฒนาเป็น ชาสมุนไพรไทย และเลือกใช้สมุนไรจากพื้นที่ภาคอีสาน เพราะเป็นแหล่งปลูกสมุนไพรขนาดใหญ่ของประเทศ พร้อมกันนี้ได้เข้าร่วมโครงการ สนับสนุนการพัฒนาเทคโนโลยีของอุตสาหกรรมไทย เครือข่าย มมส. สวทช. จึงสามารถผลิตชา ที่มีคุณสมบัติเป็นประโยชน์กับร่างกายได้ โดยเป็นโครงการที่ได้รับทุนสนับสนุนจาก สวทช.ด้วย

นอกจากนี้การมุ่งสร้างสินค้าให้มีเอกลักษณ์ใหม่ในประเทศแล้ว อีกสิ่งสำคัญคือ การออกแบบผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์เป็นรูปทรง ปิระมิด โดยซองจะไม่มีกาว หรือ ลวดเย็บกระดาษ หรือสิ่งเจือปนจากการผลิตในระบบปิระมิด ถือเป็นนวัตกรรมใหม่ในการชงชาของไทยเช่นกัน เนื่องจาก ช่วยเพิ่มพื้นที่ผิวสัมผัสให้น้ำร้อนสัมผัสชาได้มากสุด ทำให้มีสารมีประโยชน์ออกมาจากใบชาอย่างเต็มที่

“วีรยา” กล่าวต่อว่า จากโครงการดังกล่าว บริษัทจึงมี ชาสูตร “Mulberry Rice” ถือเป็นครั้งแรกของเมืองไทย ที่มีชาใบหม่อนผสมกับข้าวคั่วไทย คัดสรรเฉพาะยอดอ่อนของใบหม่อนปลอดสารพิษ ผสมกับข้าวคั่วกลิ่นละมุนจากข้าวกล้องหอมมะลิพันธุ์ดี หรือ ชา 4Leaves จากใบข้าว ใบไผ่ ใบหม่อน และใบเตย ที่เป็นชานวัตกรรมใหม่ในประเทศเช่นเดียวกัน

วีรยา

ทั้งนี้ บริษัทมีแผนส่งออกชาสมุนไพรออกไปในต่างประเทศ เพราะตลาดมีศักยภาพขยายตัวได้ดี จากจุดเด่นของผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติ ประโยชน์ สามารถเจาะตลาดกลุ่มลูกค้าที่ต้องการเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ โดยจะเริ่มส่งออกชาสมุนไพร เดอะ กีฟวิ่งที ไปประเทศญี่ปุ่นในปี 2558 ซึ่งผลการทดลองทำตลาดในช่วงที่ผ่านมาลูกค้าชาวญี่ปุ่น ชื่นชอบชาสมุนไพรของบริษัทอย่างมาก โดยเฉพาะชาสูตร “Mulberry Rice” และจะเริ่มแผนเข้าไปทำตลาดในปีนี้

อย่างไรก็ตาม การเข้าไปเปิดตลาดในญี่ปุ่นครั้งนี้ ที่มีชาในประเทศจำนวนมาก “วีรยา” ระบุว่า ไม่มีความกังวลแต่อย่างใด เพราะเครื่องดื่มชาในประเทศญี่ปุ่นส่วนใหญ่เป็นชาเชียว ส่วนชาสมุนไพรมีจำนวนน้อย ประกอบกับ พฤติกรรมของชาวญี่ปุ่นจะชื่นชอบทดลองสินค้าใหม่ หากทดลองแล้วชอบก็จะซื้อสินค้าต่อเนื่องและเลือกใช้สินค้าต่อเนื่อง ดังนั้น บริษัทมีโอกาสมหาศาลในตลาดประเทศญี่ปุ่น หลังจากนั้นคาดว่าจะสนใจเข้าไปทำตลาดในอาเซียน ส่วนตลาดในประเทศได้วางตลาดผ่านร้านค้าเพื่อสุขภาพ และซุปเปอร์มาร์เก็ต ในเครือเดอะมอลล์ แล้ว

“วีรยา” กล่าวทิ้งท้ายว่า ประเทศไทยมีพืชสมุนไพร ที่มีศักยภาพสูงหลายชนิด จึงสามารถนำมาสร้างสรรค์ เป็นผลิตภัณฑ์ได้อย่างหลากหลายไม่จำกัด โดยเป้าหมายของบริษัท ต้องการเป็นผู้นำในผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชา เพื่อสุขภาพ ที่มีความเป็นธรรมชาติ รวมทั้งมีแผนพัฒนาสินค้าใหม่ที่เกี่ยวข้องกับสมุนไพร มั่นใจจะช่วยสร้างสมุนไพรไทยให้เติบโตก้าวไกลไปในตลาดโลก โดยที่ผ่านมา ผลการดำเนินงานเติบโตมากกว่า 300%