‘โคคา’ออกเมนูช่วยชาติ
นายพิทยา พันธุ์เพ็ญโสภณ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท โคคา โฮลดิ้ง อินเตอร์เนชั่นแนล ผู้บริหารร้านโคคาสุกี้ เปิดเผยว่า บริษัทได้ปรับโมเดลธุรกิจใหม่ เพื่อรับมือกับผลกระทบที่เกิดขึ้นจากปัญหาการเมืองและเศรษฐกิจชะลอตัวด้วยการปรับรูปแบบขยายร้าน โดยวางแผนจะเปิดร้านโคคาสุกี้ให้มีขนาด (ไซส์) เล็กลง และเปิดจุดจำหน่ายสินค้า (คีออสก์) ในชื่อร้านหมู หมู บายโคคา ที่จำหน่ายอาหารจานเดียวราคา 3035 บาท เน้นเปิดชานเมืองเป็นหลัก คาดว่าจะเริ่มเปิดใน 2 เดือน
พร้อมกันนี้ บริษัทได้ออกแคมเปญพิเศษ
“ไทยช่วยไทย” เปิดจำหน่ายอาหารมื้อกลางวัน ราคาพิเศษเพียง 18 บาทเท่านั้น ในเมนูข้าวหมูแดง ข้าวผัดหยางเจา และบะหมี่หมูแดง หลังจากนั้นจะพัฒนาเมนูอื่นๆ วางตลาดต่อไป เริ่มแล้วตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 18 มิ.ย. ที่ร้านโคคาสุกี้ทุกสาขา เพราะต้องการเป็นส่วนหนึ่งของบริษัทเอกชนไทยที่ช่วยเหลือประชาชนในภาวะวิกฤตประเทศ ผลการเปิดตัวเมนูดังกล่าวในร้านไปช่วง 2 วันที่ผ่านมา ประสบผลสำเร็จสูงทำยอดขายกว่า 2,000 กล่องสำหรับแผนการเปิดร้านโคคาสุกี้ขนาดเล็กจะมีพื้นที่ 200250 ตร.ม. ลดลง 50% จากร้านทั่วไปที่มีพื้นที่ 400 ตร.ม. ต้นทุนก่อสร้างเหลือ 56 ล้านบาทต่อสาขา มีเมนูอาหารในร้านประมาณ 100 เมนู จากปกติมีกว่า 200 เมนู และมีจำนวนที่นั่งรวมประมาณ 100 ที่นั่ง จับลูกค้าครอบครัวชานเมือง ที่นิยมมาทานอาหารเป็นครอบครัว ส่วนแผนการเปิดคีออสนั้น เตรียมเปิดในศูนย์อาหารตามพื้นที่ต่างๆ ใช้งบลงทุนต่อสาขาประมาณ 2แสน3แสนบาทเท่านั้น คาดเริ่มเปิดที่เซ็นทรัล พระราม 2 และเดอะมอลล์ บางกะปิ ส่วนแผนการเปิดสาขาอื่นอยู่ระหว่างศึกษา ขณะที่จำนวนพนักงานในร้านจะดึงจากสาขาที่ได้รับผลกระทบจากปัญหาการจ่อจราจลในศูนย์การค้าในเมืองที่มีอยู่ประมาณ 60 คนให้ไปประจำในสาขาดังกล่าวแทน กรณีผลกระทบจากการถูกก่อจราจลในศูนย์การค้าใจกลางเมือง ถือว่าเป็นวิกฤตครั้งใหญ่ของบริษัทในรอบ 10 ปีนับตั้งแต่วิกฤตเศรษฐกิจปี 40 ทำให้
ด้านผลกระทบจากจลาจลบริษัทปิดสาขาไป 4 สาขา แบ่งเป็นในศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ 3 สาขา ได้แก่ โคคาสุกี้ ไชน่า ไวท์ ซึ่งเสียหายไม่มาก และมีสาขาถูกไฟไหม้ 1 สาขา คือร้านแมงโก้ ทรี รวมทั้งปิดสาขาโคคาสุกี้ที่สยามเซ็นเตอร์ 1 สาขา ความเสียหายกว่า 60 ล้านบาท
ทั้งนี้บริษัทอยู่ระหว่างเจรจาร่วมกับประกันภัยในเรื่องดังกล่าว และบริษัทได้ทำประกันภัยทุกชนิดวงเงิน 300 ล้านบาท แต่ไม่ได้ทำประกันภัยก่อการร้ายไว้ ซึ่งต้องอยู่ที่ภาครัฐจะมีการตีความว่า การลอบเผาอาคารศูนย์การค้าต่างๆ ในกทม.จะเป็นการก่อการร้าย หรือก่อจราจล หากก่อจราจลบริษัทก็จะได้รับความการคุ้มครองจำนวนเงินดังกล่าวจากการทำประกัยภัยไว้ ขณะที่พนักงานที่ได้รับผลกระทบ 60 คนบริษัทยังจ่ายเงินเดือนตามปกติและไม่มีการลดจำนวนพนักงานแต่อย่างใด
นายพิทยา กล่าวว่า ผลกระทบทางการเมืองที่เกิดขึ้น ทำให้บริษัทวางแผนเปิดสาขาใหม่ในต่างประเทศปีนี้เพียง 2 สาขา ที่รัฐชาร์จาร์ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ และที่ประเทศฟิลิปปินส์ และชะลอแผนเปิดสาขาใหม่ในรัฐอาบูดาบี สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ และที่เมืองเซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน อย่างไรก็ตาม แม้มีวิกฤตในประเทศเกิดขึ้นมาก็ตาม แต่บริษัทยังเลือกที่จะขยายสาขาในไทย เพราะมีต้นทุนเช่าพื้นที่ถูก และเป็นตลาดมีศักยภาพ
ขณะที่รายได้ของบริษัทในสิ้นปีนี้ คาดว่าจะทำได้ 330 ล้านบาท ลดจากปีก่อนที่ขายได้ 400 ล้านบาทเป็นผลมาจากปัญหาการเมืองในประเทศและวิกฤตเศรษฐกิจโลกที่กระทบต่อยอดขายในสาขาต่างประเทศให้ชะลอลงด้วย
