อโรม่ากรุ๊ปยกเครื่องใหม่ดันแฟรนไชส์บุกอาเซียน

อโรม่า กรุ๊ป ทุ่ม 10 ล้านบาท ปรับภาพลักษณ์แบรนด์รอบ 55 ปี ยกเครื่องแฟรนไชส์บุกกาแฟไทย ชาวดอยไนน์ตี้โฟร์ฯ โกอาเซียน

นายพริษฐ์ อนุกูลธนาการ ผู้ช่วยรองกรรมการผู้จัดการ บริษัทในเครืออโรม่า กรุ๊ป ผู้ให้บริการธุรกิจร้านกาแฟครบวงจรและแฟรนไชส์แบรนด์ชาวดอย และไนน์ตี้โฟร์คอฟฟี่ (94 Coffee) เปิดเผยว่า บริษัทเตรียมงบกว่า 10 ล้านบาท ทยอยปรับภาพลักษณ์แบรนด์องค์กรและแฟรนไชส์ร้านกาแฟในเครือทั้ง 2 แบรนด์ ภายใต้แนวคิด (คอนเซปต์) ใหม่ หลังจากอโรม่า กรุ๊ป อยู่ในตลาดมานาน 55 ปี โดยเตรียมเปิดตัวอย่างเป็นทางการในเดือน ก.ค.นี้

สำหรับร้านกาแฟชาวดอยอยู่ในตลาดราว 10 ปี โดยเริ่มทยอยปรับโฉมการตกแต่งจุดขาย (คีออสก์) ใหม่ ที่ปรับสู่ร้านกาแฟระดับกลาง โดยมีภาพลักษณ์ทันสมัยจับกลุ่มคนทำงาน แต่ยังคงราคาจำหน่ายต่อเมนูเท่าเดิม อาทิ กาแฟเย็นชาวดอย แก้วละ 45 บาท กาแฟร้อน 30 บาท เป็นต้น ปัจจุบันมีร้านกาแฟชาวดอยที่ทยอยปรับโฉมใหม่แล้ว 285 สาขา จากที่มี 500 สาขาทั่วประเทศ

"ส่วนอีก 215 สาขา บริษัททยอยแจ้งยกเลิกกับเจ้าของหรือแฟรนไชซีเดิมที่ไม่สามารถทำธุรกิจได้ตามมาตรฐานที่บริษัทวางไว้ แต่ยังคงเปิดร้านกาแฟได้ภายใต้แบรนด์ของตัวเอง โดยบริษัทยังคงจัดส่งวัตถุดิบให้" นายพริษฐ์ กล่าว

ขณะที่แบรนด์ไนน์ตี้โฟร์คอฟฟี่อยู่ในตลาดราว 10 ปีเช่นกัน วางตำแหน่งเป็นร้านกาแฟระดับบน (พรีเมียม) ปัจจุบันเปิดให้บริการในรูปแบบร้านเดี่ยว (สแตนด์อะโลน) จำนวน 32 สาขา และอยู่ระหว่างทยอยปรับโฉมร้านสาขาใหม่เช่นเดียวกัน

“ทั้งหมดให้แล้วเสร็จก่อน ทำให้ในปีนี้ไม่มีแผนขยายสาขาร้านกาแฟดังกล่าวเพิ่ม และคาดว่าในปีหน้าจึงจะสามารถขยายธุรกิจสาขาในรูปแบบแฟรนไชส์ ทั้งในและต่างประเทศ

นายพริษฐ์ กล่าวว่าการปรับภาพลักษณ์ใหม่ธุรกิจครั้งนี้ เพื่อเตรียมความพร้อมธุรกิจแฟรนไชส์กาแฟแบรนด์คนไทย ทั้งชาวดอยและไนน์ตี้โฟร์ให้มีความทันสมัยและมีความสากล เพื่อรองรับโอกาสทางการทำตลาดร้านกาแฟในระดับภูมิภาคอาเซียน เมื่อเข้าสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (เออีซี) ในปี 2558 นี้” นายพริษฐ์ กล่าวขณะที่มูลค่าตลาดรวมกาแฟทุกกลุ่ม(เซ็กเมนต์) ในไทยคาดอยู่ที่ประมาณ 3 หมื่นล้านบาท โดยกลุ่มกาแฟกึ่งสำเร็จรูปและทรีอินวัน มีมูลค่าตลาดรวมกันสัดส่วนมากกว่า 50% ส่วนธุรกิจร้านกาแฟสด คาดมีสัดส่วนกว่า10% ของตลาดรวม มีอัตราเติบโต2 หลักหรือ ราว20-30% ทุกปี โดยปี57 บริษัทคาดมีรายได้รวมประมาณ 1,000 ล้านบาท เติบโตจากปีก่อนราว30%