ผุด! ไอเดียขวดน้ำดื่มกินได้

ธุรกิจน้ำดื่มบรรจุขวดในปัจจุบัน ถือได้ว่าเป็นธุรกิจที่ยังเติบโตทั่วทุกมุมโลก เห็นได้จากปริมาณการขายที่พุ่งสูงขึ้นทุกปี แต่ทว่าธุรกิจนี้ก็ยังสร้างปัญหาใหญ่เรื่องการกำจัดขยะปริมาณมหาศาลที่เกิดขึ้นหลังการบริโภค แถมยังต้องใช้พลังงานอีกมากในการรีไซเคิลขวดน้ำดื่มดังกล่าวกลับมาใช้ใหม่อีกครั้ง

ดังนั้น ปริมาณขยะจากการบริโภคและพลังงานที่ใช้ในการรีไซเคิลจึงเป็นประเด็นที่หน่วยงานที่เกี่ยวข้องและกลุ่มผู้อนุรักษ์สิ่งแวดล้อมกังวลถึงผลกระทบที่ตามมาต่อสิ่งแวดล้อม

งานนี้ โรดริงโก กราเซีย กอนซาเลซ, ปิแอร์ พาสเลอร์ และ กิลลาเมอ โคช 3 นักศึกษาจากลอนดอน เล็งเห็นผลกระทบเรื่องปัญหาขยะจากขวดน้ำดื่มพลาสติก จึงพยายามหาทางเลือกใหม่ๆ ให้กับวงการผลิตน้ำดื่มนี้แบบที่ยังสามารถดื่มน้ำสะอาดได้ แต่ไม่ก่อให้เกิดขยะรบกวนสิ่งแวดล้อม จนมาลงตัวที่ “โอ้โห” บรรจุภัณฑ์สำหรับน้ำดื่มที่สามารถรับประทานภาชนะบรรจุได้ ทว่าไม่มีขยะทิ้งให้เป็นภาระกับสิ่งแวดล้อม

ภาชนะบรรจุน้ำดื่มนี้ใช้หลักการเดียวกับไข่แดง ที่มีเยื่อบางๆ หุ้มห่อ ขณะที่ภายในสามารถบรรจุของเหลวได้ แถมยังผลิตง่าย สามารถทำที่บ้านได้ด้วยวัตถุดิบที่หาง่ายตามท้องตลาด โดยผสมแคลเซียมแอลจิเนตกับแคลเซียมแลตเทรตเข้าด้วยกัน พร้อมน้ำสะอาด ก็สามารถผลิตถุงน้ำดื่มที่มีเยื่อบางๆ ห่อหุ้มน้ำไว้ภายในเหมือนแผ่นเจลาตินที่สามารถรับประทานได้เลยทั้งถุงแบบปลอดภัย

ขอปรบมือให้กับไอเดียสุดเริ่ดที่ช่วยลดขยะและรักษาสิ่งแวดล้อมที่ทำได้ง่ายๆ ด้วยตนเองแบบนี้