ความเชื่อมั่นด้านอาหาร

สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม ในฐานะสถาบันมาตรฐานแห่งชาติ ได้ให้ความสำคัญและมีนโยบายส่งเสริมสนับสนุนให้มีการนำมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมสาขาอาหาร และมาตรฐานการจัดการสาขาความปลอดภัยของอาหาร ข้อกำหนดสำหรับองค์กรในห่วงโซ่อาหาร (มอก. 22000) ไปใช้ในภาคธุรกิจและอุตสาหกรรมอย่างกว้างขวาง

ทั้งนี้ เพื่อส่งเสริมให้ผลิตภัณฑ์อาหารมีคุณภาพและปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค การร่วมกำหนดมาตรฐานกับองค์การระหว่างประเทศว่าด้วยการมาตรฐาน เป็นโอกาสที่ดีของประเทศไทยที่จะมีส่วนร่วมในการเสนอข้อมูลที่เป็นประโยชน์กับประเทศไทย เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันทางการค้าระหว่างประเทศทั้งในภูมิภาคอาเซียน และภูมิภาคอื่นทั่วโลก

วันที่ 21-25 เม.ย. 2557 กระทรวงอุตสาหกรรม โดยสำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (สมอ.) เป็นเจ้าภาพจัดประชุม ISO/TC 34 Food Products และกิจกรรมต่างๆ เพื่อความปลอดภัยและสร้างความเชื่อมั่นในเรื่องอาหารแก่ผู้บริโภคทั่วโลก ที่โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์

นอกจากนี้ ยังมีสัมมนาเชิงปฏิบัติการเรื่อง Role of International Food Standards in International Trade ด้วย โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อกำหนดหลักเกณฑ์ หาแนวทางในการปฏิบัติด้านการมาตรฐานระหว่างประเทศเกี่ยวกับอาหารและผลิตภัณฑ์เกษตร โดยคำนึงถึงความปลอดภัยของอาหาร รวมถึงการกำหนดมาตรฐานต่างๆ ที่ผู้ประกอบการควรติดตามอย่างใกล้ชิด เพื่อลดความเสี่ยงในการดำเนินธุรกิจในอนาคต