ส่งสัญญาณหมู-ไข่จ่อขึ้นราคา

สศก.ส่งสัญญาณต้นทุนไข่ไก่หมูไตรมาส 2 ยังพุ่ง เหตุจากปัจจัยการผลิตและอากาศแปรปรวน

นายอนันต์ ลิลา เลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) เปิดเผยว่า ที่ประชุมคณะอนุกรรมการต้นทุนการผลิตไก่ไข่และไข่ไก่ ประเมินว่า ในช่วงไตรมาส 2 หรือเดือน เม.ย.-มิ.ย. ต้นทุนผลิตไข่ไก่มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ซึ่งมีสาเหตุจากราคาอาหารเลี้ยงไก่ไข่ที่ปรับตัวเพิ่มสูงขึ้น โดยเฉพาะวัตถุดิบหลัก เช่น ข้าวโพดและกากถั่วเหลือง ในขณะที่ไตรมาสแรกต้นทุนการผลิตไข่ไก่หลังหักผลพลอยได้จากการขายไก่ไข่ที่ปลดระวางจะอยู่ที่ฟองละ 2.99 บาท

นายอรรณพ อัครนิธิยานนท์ นายกสมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่ กล่าวว่า ต้นทุนการผลผลิตไข่ไก่ปัจจุบันอยู่ที่ 3 บาทต่อฟอง แต่จำหน่ายไข่คละหน้าฟาร์มอยู่ที่ฟองละ 2.7 บาท ซึ่งเกษตรกรก็ต้องประคับประคองสถานการณ์กันไปก่อน และคาดว่าภายในสัปดาห์นี้ราคาจะปรับเพิ่มเป็นฟองละ 2.93 บาท และมีโอกาสที่จะเพิ่มเป็นฟองละ 3.10 บาทได้

อย่างไรก็ตาม ขอเรียกร้องให้พ่อค้าขายไข่ไก่ตามราคาต้นทุนด้วย เนื่องจากที่ผ่านมาเมื่อต้นทุนไข่ไก่สูง พ่อค้าก็จะปรับราคาขายสูงขึ้น แต่เมื่อราคาต้นทุนปรับลดลงแล้ว พ่อค้าก็ไม่ได้ปรับราคาขายไข่ไก่ลงตามต้นทุน ทั้งนี้ หากพ่อค้าปรับราคาไข่ไก่ลดลงตามต้นทุนที่ลดลง การบริโภคก็จะสูงขึ้น เกษตรกรก็จะขายไข่ได้เพิ่มขึ้น

นายสุรศักดิ์ พันธ์นพ รองเลขาธิการ สศก. กล่าวว่า คณะอนุกรรมการต้นทุนการผลิตสุกรคาดว่าต้นทุนผลิตสุกรในไตรมาส 2 มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเช่นกัน โดยมีสาเหตุจากค่าพันธุ์สัตว์และราคาอาหารสัตว์ที่ยังคงเพิ่มสูงขึ้นต่อเนื่อง ประกอบกับอัตราสุกรที่ตายเนื่องจากโรคระบาดที่สูงขึ้นและสภาพอากาศที่ร้อนทำให้สุกรเจริญเติบโตช้า ส่งผลให้ต้นทุนสุกรมีชีวิตอยู่ที่กิโลกรัม (กก.) ละ 61.95 บาท สูงขึ้นจากไตรมาส 4 ของปีที่ผ่านมา ที่ต้นทุนอยู่ที่ กก.ละ 60.83 บาท ขณะสุกรมีชีวิตที่เกษตรกรขายได้ไตรมาสแรกเฉลี่ยอยู่ที่ กก.ละ 72.76 บาท

นายกิตติวงศ์ สมบุญธรรม เลขาธิการสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ กล่าวว่า ต้นทุนการเลี้ยงสุกรในไตรมาส 2 จะขยับเพิ่มขึ้นไม่มาก และคาดว่าราคาสุกรเฉลี่ยในเดือน เม.ย. จะเท่ากับเดือน มี.ค. ที่ต้นทุนอยู่ที่ กก.ละ 65 บาท และราคาหน้าฟาร์มน่าจะอยู่ที่ กก.ละ 78 บาท แต่เดือน พ.ค. ทางผู้เลี้ยงสุกรจะเสนอขยับราคาสุกรหน้าฟาร์มขึ้นอีก กก.ละ 1 บาท เพื่อให้สะท้อนกับต้นทุนการเลี้ยงที่เพิ่มขึ้น