ตะลึงคนไทยขาดสารอาหาร10ล.คน

เสนอให้คณะกก.อาหารโลก เร่งทำความเข้าใจนิยามใหม่

นายอภิชาต จงสกุล เลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) ในฐานะรองประธานอนุกรรมการความมั่นคงอาหารของไทย เปิดเผยหลังการประชุมว่า ที่ประชุมได้เตรียมจัดทำแผนความมั่นคงด้านอาหารของไทยเพื่อชี้แจงต่อที่ประชุมรัฐมนตรีว่าด้วยความมั่นคงด้านอาหาร ในการประชุมกลุ่มสมาชิกเอเปก ที่จะประชุมที่ประเทศญี่ปุ่นในเดือน ต.ค.นี้ ซึ่งในส่วนของประเทศไทยจะได้รายงานว่าได้มีการเตรียมการทำอะไรไว้บ้าง ซึ่งขณะนี้อยู่ระหว่างการดำเนินการ

ทั้งนี้ เนื่องจากเห็นว่าไทยควรมีภาพให้ชาวโลกได้มองเห็นว่า ภายใน 2050 ปีข้างหน้าทิศทางความมั่นคงด้านอาหารจะเป็นอย่างไร ในขณะที่ความต้องการพลังงานทดแทนก็เพิ่มมากขึ้น

อย่างไรก็ตาม มีรายงานด้วยว่าในการประชุมคณะกรรมการชุดดังกล่าวได้มีการหารือในเรื่องกรณีรายงานสถานการณ์ความไม่มั่นคงด้านอาหารของโลกปี 2552 ที่ได้มีการรายงานจำนวนผู้ขาดสารอาหารของประเทศไทยเฉลี่ยระหว่างปี 25472549 จำนวนถึง 10.7 ล้านคน ซึ่งมีการตั้งข้อสังเกตว่า ข้อมูลดังกล่าวน่าจะมีความผิดพลาดเพราะไทยถือว่าเป็นประเทศผู้ผลิตอาหารของโลก

อย่างไรก็ตาม ที่ประชุมจึงได้ให้คณะอนุกรรมการดำเนินการหาแนวทางในการปรับปรุงตัวเลขจำนวนผู้ขาดสารอาหารให้สอดคล้องกับความจริงและแจ้งต่อคณะกรรมการ จัดทำรายงานสถานการณ์ความไม่มั่นคงด้านอาหารที่จะออกรายงานตัวใหม่เดือน ต.ค.นี้ และควรประสานกับเอฟเอโอเพื่อทำความเข้าใจในเรื่องนิยามความหมายของคำว่าขาดสารอาหารหรือความอดอยากหิวโหย ว่าตรงกันหรือไม่

สำหรับการประชุมคณะอนุกรรมการด้านความมั่นคงของไทยเมื่อวันที่ 9 ก.พ 2553 ที่ผ่านมา ที่ประชุมได้ให้ประสานกับกระทรวงสาธารณสุขเพื่อพิจารณาความหมายของคำของเอฟเอโอ ระหว่างการขาดสารอาหาร และความอดอยากหิวโหย เพื่อให้เกิดความชัดเจน

ทั้งนี้ ทางกองควบคุมอาหาร สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) กระทรวงสาธารณสุข ชี้แจงว่า เอฟเอโอได้ให้ความหมายของการขาดสารอาหารในรายงาน หมายถึงปริมาณอาหารต่ำสุดที่ควรจะได้รับความต้องการของร่างกาย คือ ปริมาณที่ทำให้ร่างกายสามารถดำเนินกิจกรรมได้ตามปกติ สอดคล้องกับน้ำหนัก ส่วนสูง เพศและอายุ ซึ่งสอดคล้องกับคำว่า ภาวะการขาดสารอาหารที่ใช้ในการประเมินสถานการณ์ภาวะโภชนาการของประเทศไทย ที่กองควบคุมอาหารของ อย.

กำหนด