หนุนมาตรฐานThaiGAP

ดันผักผลไม้ไทยคุณภาพเหนือชาติอื่นก่อนประชาคมคลอดเกณฑ์อาเซียนปีหน้า

ดันมาตรฐาน Thai GAP ยกระดับผักผลไม้ไทย คาดปี 2558 ออกมาตรฐานสินค้าเกษตรร่วมอาเซียน

นายชูศักดิ์ ชื่นประโยชน์ ประธานคณะกรรมการสถาบันส่งเสริมคุณภาพเกษตรไทย สภาหอการค้าแห่งประเทศไทย เปิดเผยภายหลังการลงนามความร่วมมือกับสมาคมตลาดสดไทย เพื่อร่วมกันผลักดันมาตรฐาน Thai GAP ว่า หอการค้าต้องการให้มีการนำมาตรฐาน Thai GAP ไปใช้ในภาคการผลิตสินค้าเกษตรของไทย เพื่อเพิ่มความปลอดภัยของอาหาร สร้างขีดความสามารถการแข่งขันให้กับสินค้าไทย ให้แตกต่างจากสินค้าเกษตรของประเทศอื่นในอาเซียน เนื่องจากอาเซียนสามารถผลิตสินค้าหลายชนิดได้เหมือนกัน มาตรการดังกล่าวจะช่วยยกระดับเกษตรกรไทยได้อีกทางหนึ่งในแง่ของคุณภาพที่มีมาตรฐาน

ทั้งนี้ Thai GAP เป็นระบบมาตรฐานการผลิตพืชผักที่เป็นมาตรฐานตามความสมัครใจของภาคเอกชน และพยายามจะยกระดับให้เทียบเท่ากับมาตรฐานของฝั่งยุโรป

ปัจจุบันยังมีเกษตรกรจำนวนน้อยนำมาตรฐานดังกล่าวไปใช้ ซึ่งสินค้าที่ผลิตได้ตรงมาตรฐานนี้จะสามารถส่งออกไปตลาดยุโรปได้ง่ายขึ้น

สำหรับแนวทางการผลักดันเบื้องต้น ได้ดึงห้างค้าปลีกมาเป็นผู้นำ โดยจะสนับสนุนให้ซัพพลายเออร์ที่ส่งผัก ผลไม้มาจำหน่ายในห้างค้าปลีกเข้าสู่การดำเนินการตามมาตรฐาน และร่วมมือกับสมาคมตลาดสดไทยสนับสนุนให้จำหน่ายสินค้าปลอดภัยตามมาตรฐาน

นอกจากนี้ อาเซียนมีความร่วมมือกัน เรื่องการผลักดันมาตรฐานสินค้าเกษตรร่วมกัน โดยใช้เป็นมาตรฐานอาเซียน ซึ่งปัจจุบันอยู่ระหว่างการพิจารณาว่าจะใช้มาตรฐานแบบใด เชื่อว่าในปี 2558 อาเซียนจะประกาศมาตรฐานร่วมออกมา เพื่อนำมาปฏิบัติร่วมกัน โดยเรื่องดังกล่าวค่อนข้างดำเนินการยาก เพราะเกษตรกรของแต่ละประเทศยังมีการพัฒนาที่ไม่เท่ากัน

หากเกษตรกรไทยสามารถปรับตัวให้เข้ากับมาตรฐานได้ก่อน จะเป็นข้อได้เปรียบและเพิ่มขีดความสามารถให้กับสินค้าเกษตรไทย ขณะเดียวกัน จะช่วยลดมาตรการกีดกันทางการค้าที่ไม่ใช่ภาษีเมื่อมีการสร้างมาตรฐานร่วมกันในอาเซียน ซึ่งมาตรการกีดกันทางการค้าในกลุ่มสินค้าเกษตรจะต้องพิจารณาข้อตกลงระดับรัฐต่อรัฐด้วยว่ามีมาตรการกีดกันทางการค้าใดบ้าง

นายปริญญา ธรรมวัฒนะ นายกสมาคมตลาดสดไทย กล่าวว่า ตลาดสดเป็นเส้นทางปลายน้ำของผักและผลไม้ก่อนถึงมือผู้บริโภค ซึ่งตลาดสดจะสนับสนุนให้สินค้าที่นำมาจำหน่ายในตลาดจะต้องสะอาด มีมาตรฐาน รวมถึงให้ความรู้การเลือกซื้อผักกับผู้บริโภคด้วย