posttoday
ยกดัตช์ชาติที่มีอาหารดีที่สุดในโลก

ยกดัตช์ชาติที่มีอาหารดีที่สุดในโลก

20 มกราคม 2557

องค์กรต่อสู้เพื่อความยากจน (ออกซ์แฟม) เปิดเผยผลการศึกษาด้านอาหาร คุณภาพ และการโภชนาการใน 125 ประเทศทั่วโลก พบว่า เนเธอร์แลนด์คือชาติที่เป็นสวรรค์ของอาหารมากที่สุดในโลก ตามด้วยฝรั่งเศส สวิตเซอร์แลนด์ เดนมาร์ก สวีเดน ออสเตรีย เบลเยียม ไอร์แลนด์ อิตาลี และโปรตุเกส

องค์กรต่อสู้เพื่อความยากจน (ออกซ์แฟม) เปิดเผยผลการศึกษาด้านอาหาร คุณภาพ และการโภชนาการใน 125 ประเทศทั่วโลก พบว่า เนเธอร์แลนด์คือชาติที่เป็นสวรรค์ของอาหารมากที่สุดในโลก ตามด้วยฝรั่งเศส สวิตเซอร์แลนด์ เดนมาร์ก สวีเดน ออสเตรีย เบลเยียม ไอร์แลนด์ อิตาลี และโปรตุเกส

สำหรับชาติพัฒนาแล้วอย่างอังกฤษและสหรัฐ ได้อันดับที่ 13 และ 21 ส่วนประเทศที่ทำอันดับได้ดีที่สุดในเอเชียคือประเทศญี่ปุ่น ซึ่งครองอันดับร่วมกับสหรัฐ ขณะที่ไทยอยู่ในอันดับที่ 42 โดยได้รับคะแนนมากที่สุดในด้านที่มีปริมาณอาหารเพียงพอต่อการบริโภคของประชากรในประเทศ แต่คุณภาพของอาหารและระดับราคาอาหารได้คะแนนปานกลางค่อนไปทางต่ำ

การศึกษานี้สะท้อนให้เห็นว่า ประชากรมากกว่าครึ่งโลกยังอยู่ในสภาวะหิวโหยจากความยากจนและยากเข้าถึงอาหารดีๆ มีคุณภาพ โดยส่วนหนึ่งเป็นเพราะนโยบายบริหารที่ขาดหลักธรรมาภิบาลของภาครัฐ

ในส่วนของเกณฑ์การตัดสิน ออกซ์แฟมวัดจาก 4 ปัจจัยหลักคือ 1) มีปริมาณอาหารเพียงพอหรือไม่ 2) ราคาอาหารเหมาะสมกับค่าครองชีพแค่ไหน 3) คุณภาพอาหารเป็นอย่างไร และ 4) โภชนาการอาหารดีต่อสุขภาพหรือไม่

ข่าวล่าสุด

IE Fall Risk แอป HealthTech ช่วยลดความเสี่ยงการหกล้มในผู้สูงอายุ

IE Fall Risk แอป HealthTech ช่วยลดความเสี่ยงการหกล้มในผู้สูงอายุ