“หม้อข้าวหม้อแกงลิง”จากงานอดิเรกสู่รายได้หลัก

โดย...ชลธิชา ภัทรสิริวรกุล

ด้วยความที่พืชกินแมลง โดยเฉพาะที่คุ้นเคยกันดีในกลุ่ม “หม้อข้าวหม้อแกงลิง” เป็นความมหัศจรรย์ทางธรรมชาติ จึงทำให้กลุ่มคนเลี้ยงไม้ประดับให้ความนิยมมากขึ้น เพราะนอกจากจะมีรูปทรงลำต้นที่สวยงามแล้ว ยังมีคุณประโยชน์ช่วยกำจัดแมลงแทนการใช้สารเคมี ช่วยสร้างสมดุลทางธรรมชาติอีกด้วย

เช่นเดียวกับ ปฐมะ ตั้งประดิษฐ์ เจ้าของฟาร์ม Exoflora ที่หลงเสน่ห์และเริ่มเลี้ยงไม้กินแมลงมาตั้งแต่สมัยเรียนปริญญาตรีถึงขั้นตัดสินใจย้ายมาเรียนด้านวนศาสตร์เพื่อศึกษาเรื่องราวของพืชชนิดต่างๆ อย่างจริงจัง พร้อมไปกับการพัฒนาสายพันธุ์ไม้กินแมลงอย่างหม้อข้าวหม้อแกงลิง เพื่อนำไปจำหน่ายสร้างรายได้ระหว่างเรียน จนกลายเป็นอาชีพหลักถึงปัจจุบัน

“ที่ผ่านมาผมได้มีโอกาสสร้างอาชีพ สร้างรายได้จากการปลูกต้นไม้ขาย ซึ่งมองว่าอาชีพตรงนี้ไม่ธรรมดาเพราะสร้างรายได้ให้กับผมมาตลอด ผมเริ่มต้นการเลี้ยงต้นไม้ขายช่วงเรียนปริญญาตรี มีรายได้เดือนละกว่า 1 หมื่นบาท หลังจากนั้นเริ่มทำอย่างจริงจังหลังเรียนจบปริญญาตรี โดยได้รับทุนเริ่มต้นจากทางธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) จำนวน 5 หมื่นบาท” ปฐมะ กล่าวถึงจุดเริ่มต้น

นอกจากนี้ ด้วยความที่ปฐมะมีดีกรีปริญญาโท ด้านวนศาสตร์ เป็นปรับปรุงพันธุ์พืช และมีโอกาสศึกษาที่ CHIBA UNIVERSITY ประเทศญี่ปุ่น ในสาขาวิชา Plant Factory and Plant Design จึงได้ถ่ายทอดความรู้ที่ได้เรียนและฝึกงานที่ประเทศญี่ปุ่นมาถ่ายทอดให้กับผู้ที่สนใจ เพื่อจะได้พัฒนาด้านการเกษตรให้แก่คนไทยต่อไป

สำหรับฟาร์ม Exoflora มีพืชกินแมลงหลากหลายสายพันธุ์ ประกอบไปด้วย กลุ่มหม้อข้าวหม้อแกงลิง ซึ่งมีมากกว่า 100 สายพันธุ์ กาบหอยแครง (ลักษณะคล้ายฝาหอยแครง) ซาราซิเนีย เป็นไม้กินแมลงมีลักษณะเป็นกรวย มีสีสันสวยงาม ฝาปากกรวยทำหน้าที่ในการสร้างน้ำหวานเพื่อล่อแมลง มีต้นกำเนิดที่อเมริกาเหนือ บัตเตอร์เวิร์ด หรือพิงกุย จะมีต่อมขนที่สร้างสารเหนียวบนแผ่นใบไว้ดักจับแมลง หยาดน้ำค้าง จะมีสีของใบ และต่อมน้ำหวานเป็นตัวล่อแมลงให้มาติดบนขน กระเป๋าจิงโจ้ เป็นไม้กินแมลงเฉพาะถิ่นของทวีปออสเตรเลีย เป็นสายพันธุ์ใหม่ที่ทางฟาร์มสามารถเพาะเนื้อเยื่อ และนำมาปลูกในประเทศไทยได้สำเร็จ

ปฐมะ เล่าว่า ปัจจุบันทางฟาร์มมีรายได้จากการขายต้นไม้ต่อสัปดาห์ประมาณ 100 ต้น (ไม่รวมขายส่งให้พ่อค้า แม่ค้า) ราคาต้นไม้มีตั้งแต่เริ่มต้น 40 บาท ไปจนถึงหลักพันบาท และหลักหมื่นบาท สำหรับต้นไม้ของนักสะสม ที่ผ่านมามีกลุ่มลูกค้าที่เป็นกลุ่มนักสะสมประมาณ 10% ขายส่งและขายปลีกในสัดส่วนที่ใกล้เคียงกัน โดยจุดเริ่มต้นลูกค้ามาจากเว็บไซต์ การออกงานแสดงสินค้า และบอกต่อกันแบบปากต่อปาก

“กลุ่มลูกค้าของผมมีตั้งแต่เด็กเล็ก ไปจนถึงผู้ใหญ่วัย 60-70 ปี ซึ่งในกลุ่มเด็กรู้จักไม้กินแมลงจากในห้องเรียน และไม้กินแมลงมีอะไรที่น่าสนใจมากกว่าไม้ประดับทั่วไป ทำให้ได้รับการตอบรับจากเด็กเป็นอย่างดีในช่วงที่ผ่านมา และการขายต้นไม้ให้กับเด็กๆ ของผมจะไม่เหมือนร้านทั่วไป เพราะผมจะใช้วิธีการสอนให้เขาทดลองปลูกด้วยตัวเองที่ฟาร์ม ก่อนนำต้นไม้กลับบ้านไปหนึ่งต้นไปทดลองเลี้ยง และอีกหนึ่งต้นทางฟาร์มเราจะดูแลให้ ทำให้เด็กมีกิจกรรมและสนุกเพลิดเพลิน จนปัจจุบันได้ลูกค้ากลุ่มเด็กมาเป็นลูกค้าประจำจนโตเป็นผู้ใหญ่ก็มี” ปฐมะ เล่าอย่างอารมณ์ดี

สำหรับต้นไม้ของฟาร์ม Exoflora ส่วนใหญ่ใช้วิธีการเพาะเนื้อเยื่อและการปักชำ ต้นไม้ที่สร้างชื่อให้ฟาร์มแห่งนี้ก็คือ หม้อข้าวหม้อแกงลิง เพราะเป็นสิ่งที่ถนัดและทำมาตั้งแต่ต้นสมัยเรียน ปัจจุบันมีพื้นที่ทำฟาร์มอยู่ 2 แห่ง ในซอยพหลโยธิน และลาดหลุมแก้ว จ.ปทุมธานี

นอกจากนี้ ทางฟาร์มยังได้พยายามพัฒนาและปรับปรุงพันธุ์ใหม่ๆ ออกมาอย่างต่อเนื่อง เพื่อรองรับกลุ่มนักสะสมพืชกินแมลงด้วย ใครสนใจเรื่องการปลูกไม้กินแมลงก็สามารถเข้าไปพูดคุยได้ที่ โทร. 086-928-8866