ทุเรียนเทศ ผลไม้มหัศจรรย์

โดย...ทีมข่าวธุรกิจติดดาว

ไอเดียติดดาวสัปดาห์นี้ เอาใจกลุ่มคนรักสุขภาพ พาไปรู้จักกับผลไม้มหัศจรรย์ของเมืองไทย นั่นคือ ทุเรียนเทศ หรือทุเรียนน้ำ รูปลักษณ์ภายนอกมีลักษณะคล้ายกับลูกขนุนขนาดเล็ก มีหนามเล็กน้อย ผลสีเขียวเข้ม เปลือกบาง เวลาผ่าออกมาเนื้อข้างในเป็นสีขาว มีเมล็ดสีดำ คล้ายน้อยหน่า แต่มีกลิ่นหอมเหมือนลิ้นจี่ รสชาติหวานชื่นใจ

ทุเรียนเทศ ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น ยังมีสรรพคุณมากมาย ทั้งมีวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย และสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยยับยั้งโรคมะเร็งได้

ธนัทอร สุรีย์รักษ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ฮก ลก ซิ่ว เอ็นเตอร์ไพรส์ เล็งเห็นประโยชน์และสรรพคุณของลูกทุเรียนเทศ จึงคิดค้นทำน้ำทุเรียนเทศเพื่อสุขภาพ ภายใต้แบรนด์ Bwell คู่หูเพื่อสุขภาพ โดยนำลูกทุเรียนเทศมาแปรรูปเพื่อให้สะดวกและง่ายแก่การรับประทาน

จากแรงบันดาลใจเริ่มต้นจากการเป็นคนรักและใส่ใจสุขภาพ ชอบรับประทานอาหาร หรือเครื่องดื่มที่ทำมาจากธรรมชาติและมีประโยชน์ต่อร่างกาย จนกระทั่งศึกษาค้นคว้าก็พบว่า ทุเรียนเทศมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ทั้งโพแทสเซียม คาร์โบไฮเดรต วิตามินซี ฟรุกโตส และที่สำคัญทางสถาบันมะเร็งแห่งชาติสหรัฐอเมริกา (NCI) วิจัยพบว่ามีฤทธิ์ในการสกัดกั้นการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้ดี โดยเฉพาะมะเร็งเต้านม รังไข่ ลำไส้ใหญ่

ปัจจุบันทุเรียนเทศในไทยยังไม่เป็นที่รู้จักนัก แต่ในต่างประเทศ โดยเฉพาะมาเลเซียนิยมมาก ซึ่งจากการศึกษาค้นคว้าการแปรรูปทุเรียนเทศให้เป็นน้ำทุเรียนเทศซึ่งมีรสชาติอร่อย มีกระบวนการซับซ้อนหลายขั้นตอนกว่าจะสำเร็จออกมาสู่ตลาด โดยเน้นความเป็นธรรมชาติ 100% ไม่มีการผสมสารเคมี หรือสารกันบูด ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ซึ่งในส่วนของการผลิตและการพาสเจอไรซ์นั้น ก็ได้รับคำแนะนำจากทางสถาบันอาหารเข้ามาช่วยเหลือ แนะนำวิธีการแปรรูปให้คงรสชาติความอร่อย ทั้งยังสามารถเก็บได้นานถึง 2 ปี โดยไม่ต้องแช่ตู้เย็น

สำหรับการรับประทาน หากแช่เย็นจะมีรสอร่อยยิ่งขึ้น ชื่นใจ หวานอมเปรี้ยว เรียกได้ว่าปฏิวัติวงการเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพให้มีวิตามินและสารอาหารครบถ้วนและอร่อยด้วย นอกจากเครื่องดื่มน้ำทุเรียนเทศแล้ว Bwell ยังมีเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอีกหลายชนิด ทั้งน้ำสปอร์เห็ดหลินจือผสมกับสมุนไพรไทย 5 ชนิด และสารสกัดจากถั่วขาว ซึ่งช่วยในการปรับสมดุลในร่างกาย บรรเทาอาการอ่อนเพลีย และเครื่องดื่ม Bwell จินเซ็งพลัส ด้วยการนำโสมอเมริกาผสมกับน้ำผึ้งป่า ช่วยดูแลในส่วนของระบบประสาทและระบบสมอง

ด้วยความจริงใจและแรงบันดาลใจ ที่อยากให้ผู้บริโภคได้ดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ทำให้เครื่องดื่ม Bwell ครองใจผู้รักสุขภาพทั้งหลาย ซึ่งผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีวางจำหน่ายที่ห้างสรรพสินค้าเดอะมอลล์ทุกสาขา