'สวนสยาม' ยกระดับบริการ คว้ารางวัลกินรีแหล่งท่องเที่ยว

โดย...จารุพันธ์ จิระรัชนิรมย์

สวนสนุกและสวนน้ำจัดเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่มนุษย์สร้างขึ้น (แมนเมด) เป็นหนึ่งในกลไกสำคัญที่จะช่วยดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศให้เดินทางมาท่องเที่ยว ซึ่งในไทยมีแหล่งท่องเที่ยวแมนเมดเกิดใหม่มากมายหลายแห่งในช่วงหลายปีที่ผ่านมา โดยเฉพาะตามจังหวัดท่องเที่ยวสำคัญ ทำให้แหล่งท่องเที่ยวแมนเมดที่มีอยู่เดิมต้องตื่นตัวหาแนวทางยกระดับมาตรฐานธุรกิจและบริการ เพื่อดึงดูดให้คนยังมาใช้บริการอยู่อย่างต่อเนื่อง

สวนสยาม สวนสนุก และสวนน้ำที่อยู่คู่กรุงเทพฯ มานานกว่า 30 ปี เป็นอีกกรณีตัวอย่างที่ได้เร่งยกมาตรฐานของธุรกิจให้ยังคงเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง โดยมีรางวัลอุตสาหกรรมท่องเที่ยวไทย ประเภทดีเด่น แหล่งท่องเที่ยว หรือรางวัลกินรีของการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) เป็นเครื่องการันตี

วุฒิชัย เหลืองอมรเลิศ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ซิตี้วอล์ค ผู้บริหารสวนสนุกและสวนน้ำ สวนสยาม เปิดเผยว่า ได้เข้าร่วมประกวดรางวัลอุตสาหกรรมท่องเที่ยวไทย เพราะมองเห็นว่าการบริการของสวนสยามจะต้องมีมาตรฐาน แต่พนักงานที่เข้ามาทำงานมีการเปลี่ยน โยกย้ายตลอดเวลา มีคนใหม่ๆ เข้ามาในธุรกิจเสมอ การเข้าร่วมประกวดรางวัลจึงเป็นทางเลือกหนึ่งที่จะช่วยให้พนักงานที่เข้ามาทำงานสวนสยามเข้าใจความคาดหวังของผู้ประกอบการด้านมาตรฐานบริการ จะได้ปฏิบัติกับลูกค้าได้สอดคล้องกับทิศทางที่วางไว้ ขณะเดียวกันในเชิงธุรกิจ หากได้รางวัลมาก็จะสามารถใช้รางวัลเป็นเครื่องมือหนึ่งในการทำตลาด สื่อสารให้ลูกค้าเป้าหมายเชื่อมั่นในคุณภาพ มาตรฐานการบริการได้

สวนสยามต้องใช้เวลาเตรียมตัวไม่ต่ำกว่า 1 ปี โดยเตรียมด้านบริการ สถานที่ และความปลอดภัย ให้มีคุณภาพที่สุด ซึ่งเรื่องเหล่านี้สวนสยามไม่ต้องปรับตัวมาก เพราะเป็นเรื่องที่ผู้ประกอบการธุรกิจสวนน้ำและสวนสนุกจะต้องทำอยู่แล้ว เพียงแต่ใช้รางวัลเป็นเป้าหมายให้พนักงานทุกคนที่อยู่ในสวนสยามเห็นความสำคัญว่าจะต้องปรับปรุงเรื่องการให้บริการอยู่ตลอดเวลา เพื่อให้ได้มาตรฐานและมีโอกาสได้รับรางวัล ขณะเดียวกันสวนสยามได้ลงทุน 2 ล้านบาท ปรับปรุงพื้นที่ภายในสวนสยามเพื่อให้รองรับลูกค้าที่ต้องการนำรถเข็นสำหรับคนพิการเข้ามาในพื้นที่ รวมถึงปรับปรุงสถานที่เพื่อให้คนพิการสามารถใช้บริการได้สะดวกขึ้น

ก่อนหน้านี้สวนสยามเคยได้รับรางวัลนี้มาก่อนแล้วเมื่อปี 2553 หลังจากนั้นก็ใช้เป็นเครื่องมือทำการตลาดอย่างต่อเนื่อง โดยนำสัญลักษณ์รางวัลที่ได้ไปใส่ไว้ในแผ่นพับโฆษณาประชาสัมพันธ์สวนสยามที่แจกให้ลูกค้าทั้งในและต่างประเทศ รวมถึงใช้ติดตามป้ายพื้นหลังที่สวนสยามใช้เวลาไปออกงานโรดโชว์และเทรดโชว์ในต่างประเทศ ซึ่งได้สร้างผลดีในเชิงกระตุ้นพนักงานให้รักษามาตรฐานบริการแล้ว แต่ในเชิงการตลาดอาจจะยังไม่เกิดประโยชน์เต็มที่ เพราะกลุ่มที่รู้จักรางวัลนี้ยังมีน้อยอยู่ จึงอยากให้ ททท.ช่วยเหลือเรื่องการประชาสัมพันธ์รางวัลอุตสาหกรรมท่องเที่ยวไทย ทั้งในและต่างประเทศเพิ่มขึ้น เพื่อให้คนรู้จักรางวัลนี้มากขึ้น

การที่ผู้ประกอบการท่องเที่ยวไทยรายใดได้รับรางวัลอุตสาหกรรมท่องเที่ยวไทยมาครอง ไม่ว่าจะเป็นระดับใด หรือสาขาใดก็ตาม ไม่ใช่เรื่องง่ายเลย เพราะยังมีผู้ประกอบการอีกหลายรายที่เข้าร่วมประกวดรางวัลนี้ แต่ก็ยังพัฒนาคุณภาพและมาตรฐานสินค้าและบริการไม่ถึงระดับที่จะได้รับรางวัล ขณะที่ผู้ประกอบการรายใดได้รับรางวัลแล้ว ก็จะถูกประเมินมาตรฐานสินค้าและบริการเป็นระยะหลังได้รับรางวัลไป เพื่อเป็นการยืนยันว่าผู้ประกอบการยังรักษามาตรฐานเอาไว้ได้

อย่างไรก็ตาม รางวัลนี้ได้รับการส่งเสริมจากภาครัฐมากขึ้น ในด้านการช่วยเหลือด้านการประชาสัมพันธ์รายชื่อผู้ได้รับรางวัลไปยังนานาประเทศมากขึ้นก็น่าจะเป็นแรงผลักดันให้ผู้ประกอบการเข้ามาร่วมประกวดรางวัลนี้กันมากขึ้น ขณะที่ผู้ประกอบการที่เข้าร่วมประกวดอยู่แล้ว ก็จะมีความพยายามเพิ่มระดับมาตรฐานของตัวเองให้สูงขึ้นเสมอ เพื่อรักษารางวัลเอาไว้ สุดท้ายแล้วก็เป็นประโยชน์ต่ออุตสาหกรรมท่องเที่ยวไทยโดยรวมเอง ที่จะมีชื่อเสียงด้านมาตรฐานสินค้าและบริการท่องเที่ยวที่ดี