คิงเปิดตัวแป้งรำข้าวเจาะตลาดเบเกอรี่

เปิดตัวแป้งรำข้าวคิง เจาะตลาดอุตสาหกรรมอาหาร เบเกอรี่ เจาะตลาดกว่า 2 หมื่นล้าน

นายประวิทย์ สันติวัฒนา กรรมการบริหาร บริษัท น้ำมันบริโภคไทย ผู้บริหารน้ำมันรำข้าวคิง เปิดเผยว่า ได้เปิดตัวแป้งรำข้าวคิง สินค้านวัตกรรมด้านผลิตภัณฑ์แป้งรำข้าวครั้งแรกในประเทศไทย นำมาเจาะกลุ่มลูกค้าเป้าหมายอุตสาหกรรมอาหาร ร้านเบเกอรี่ และร้านเครื่องดื่ม โดยที่สามารถนำผลิตภัณฑ์ไปใช้ทดแทนแป้งสาลีและแป้งข้าวเจ้าได้ ขณะเดียวกันมีแผนลงทุน 10 ล้านบาท เพื่อสร้างเครื่องจักรใหม่ในโรงงานแห่งปัจจุบันที่ จ.พระนครศรีอยุธยา

ทั้งนี้ จะเริ่มผลิตและทำตลาดอย่างเป็นทางการได้ในปี 2557 โดยเน้นจุดเด่นที่เป็นแป้งให้ไฟเบอร์ (ใยอาหาร) รวมทั้งมีคุณค่าทางโภชนาการด้วย แตกต่างจากแป้งสาลีที่ไม่ให้ใยอาหาร โดยสามารถนำแป้งรำข้าวไปเป็นส่วนผสมในอาหารและเครื่องดื่มได้ ซึ่งการแปรรูปผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่รำข้าวสกัดน้ำมัน 15 เท่า ซึ่งแป้งรำข้าวมีราคาขายที่ 60-150 บาทต่อกิโลกรัม จากต้นทุน 30-60 บาทต่อกิโลกรัม

สำหรับตลาดรวมผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ผลิตภัณฑ์เส้นหมี่กึ่งสำเร็จรูปและผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพมีมูลค่าประมาณ 2.4 หมื่นล้านบาท เติบโต 15-20% ต่อปี ดังนั้น บริษัทจึงมีโอกาสขยายตลาดได้อีกมากในอนาคต เพราะยังไม่มีขนมและกลุ่มเบเกอรี่ในประเทศที่รับประทานแล้วได้รับใยอาหาร

ขณะที่ความคืบหน้าการลงทุนเปิดโรงงานน้ำมันรำข้าวคิงใหม่มูลค่า 2,500 ล้านบาท ที่ จ.นครราชสีมา นั้น เป็นการลงทุนต่อเนื่องในระยะเวลา 23 ปีที่ผ่านมา และเตรียมเปิดการผลิตได้ในปี 2557 จะช่วยเพิ่มกำลังการผลิตได้ 60 เท่า จากปัจจุบันมีกำลังการผลิตน้ำมันพืชคิงประมาณ 3 หมื่นตันต่อปี เพื่อขยายตลาดในและต่างประเทศได้เพิ่มขึ้น

สำหรับภาพรวมยอดขายช่วงที่ผ่านมาอยู่ในระดับทรงตัวจากปีที่ผ่านมา เป็นผลจากเศรษฐกิจโลกชะลอตัว เงินบาทแข็งค่าขึ้น แต่ไม่สามารถปรับขึ้นราคาขายสินค้าได้ ประกอบกับเศรษฐกิจในประเทศที่ทำให้กำลังซื้อของผู้บริโภคชะลอตัวลง โดยคาดว่าในปีนี้ยอดขายจะอยู่ที่ 5,500 ล้านบาท ใกล้เคียงกับปีที่ผ่านมา