ปั้นคนท่องเที่ยวเจ๋ง

เอกชนผนึกรัฐตอบโจทย์ตลาดเปิดช่องเด็กฝึกปฏิบัติรับทำงานต่อ

สมาคมโรงแรมไทยผนึกศึกษาธิการ ดึงเด็กอาชีวะฝึกงานปั้นขึ้นซูเปอร์ไวเซอร์ คาดเริ่มหลักสูตรต้นปีหน้า

นายอุดม ศรีมหาโชตะ ที่ปรึกษากิตติมศักดิ์ สมาคมโรงแรมไทย (ทีเอชเอ) และอุปนายกทีเอชเอภาคตะวันตก เปิดเผยว่า ทีเอชเอได้ลงนามบันทึกข้อตกลงกับกระทรวงศึกษาธิการ จัดทำหลักสูตรธุรกิจท่องเที่ยวและธุรกิจโรงแรมในระดับอาชีวศึกษา โดยเปิดให้นักศึกษาระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) ชั้นปีที่ 3 สามารถเข้าฝึกภาคปฏิบัติกับสมาชิกทีเอชเอที่เข้าร่วมโครงการรวมถึงมีสิทธิเลือกสมัครงานได้ เพื่อผลักดันให้บุคลากรที่เข้าสู่ธุรกิจโรงแรมเป็นบุคคลที่มีทักษะการปฏิบัติงาน รองรับการเติบโตในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการเปิดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (เออีซี)

ทั้งนี้ โครงการดังกล่าวจะช่วยลดระยะเวลาการผลิตบุคลากรให้ทันต่อความต้องการจากเดิมต้องใช้ระยะเวลาการเรียนนานถึง 7 ปี โดยเรียนมัธยมศึกษาปีที่46 เป็นเวลา 3 ปี และระดับอุดมศึกษาอีก 4 ปี ขณะที่โครงการนี้จะช่วยลดเวลาลงกว่าครึ่งหนึ่ง โดยเรียนภาคทฤษฎี 2 ปี สามารถฝึกงานได้ทันที รวมถึงมีตำแหน่งงานรองรับในอนาคต

นอกจากนี้ ยังช่วยผลักดันให้ภาครัฐสามารถผลิตบุคลากรท่องเที่ยวป้อนเข้าตลาดได้เพียงพอต่อความต้องการของภาคเอกชน ซึ่งปัจจุบันธุรกิจโรงแรมต้องการบุคลากรเฉลี่ยปีละ 2 หมื่นคนต่อปี แต่กระทรวงศึกษาฯ ผลิตได้เพียง 2,000 คนต่อปีเท่านั้น ทั้งนี้คาดว่าจะเริ่มเปิดหลักสูตรดังกล่าวได้ตั้งแต่ต้นปีหน้าเป็นต้นไป

โครงการนี้ยังช่วยผลักดันให้เยาวชนไทยก้าวสู่ตำแหน่งซูเปอร์ไวเซอร์ได้รวดเร็วยิ่งขึ้น เนื่องจากมีความพร้อมทั้งด้านทฤษฎีและภาคปฏิบัติ อีกทั้งจะช่วยลดการพึ่งพิงชาวต่างชาติของภาคการท่องเที่ยว ซึ่งปัจจุบันมีบุคลากรจากประเทศในยุโรปเข้ามาทำงานด้านนี้มากยิ่งขึ้น

“การเปิดเสรีอาเซียน บุคลากรด้านการท่องเที่ยวที่เป็นคนไทยจะเป็นที่ต้องการของตลาดในประเทศและต่างประเทศ เพราะคนไทยมีฝีมือด้านการบริการที่ดี หน่วยงานภาครัฐต้องร่วมมือกับภาคเอกชนเร่งให้การส่งเสริม” นายอุดม กล่าว