นวัตกรรมสร้างธุรกิจ

การที่ธนาคารกสิกรไทยได้มีโอกาสร่วมมือกับองค์กรต่างๆ ทำให้ผมได้พบเจอผู้ประกอบการที่มีเรื่องราวน่าสนใจมากมาย อย่างเมื่อเร็วๆ นี้ที่เราร่วมมือกับองค์กรหนึ่งในการคัดเลือกรางวัล Innovation Award ทำให้ผมตกใจที่บ้านเรามีผู้ประกอบการไทยจำนวนมากที่นำนวัตกรรมเข้ามาใช้ในการดำเนินธุรกิจ ซึ่งเป็นเรื่องที่ดีมากครับ

ก่อนอื่นเรามาทำความเข้าใจคำว่า Innovation หรือ นวัตกรรม หมายความว่าอะไร ถ้าเราเปิดดูจากพจนานุกรมคำว่า “นวัตกรรม” จะหมายถึงการทำสิ่งต่างๆ ด้วยวิธีใหม่ๆ และอาจหมายถึงการเปลี่ยนแปลงทางความคิด การผลิต กระบวนการ หรือองค์กร ไม่ว่าการเปลี่ยนนั้นจะเกิดขึ้นจากการปฏิวัติ การเปลี่ยนอย่างถอนรากถอนโคน หรือพัฒนาต่อยอด ซึ่งการเปลี่ยนแปลงจะต้องเพิ่มมูลค่าของสินค้า มูลค่าของลูกค้า หรือมูลค่าของผู้ผลิต

สำหรับเป้าหมายของนวัตกรรม ก็คือ การเปลี่ยนแปลงในเชิงบวก เพื่อทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในทางที่ดีขึ้น และให้ได้ผลิตผลเพิ่มขึ้น ถ้าเราเข้าใจและนำนวัตกรรมมาใช้ในธุรกิจย่อมเกิดผลดี เพราะจะช่วยสร้างความแตกต่างให้กับเราและคู่แข่ง

โดยทั่วไปเมื่อพูดถึงคำว่านวัตกรรมบางท่านอาจจะเข้าใจว่าต้องทดลอง เข้าห้องแล็บ นวัตกรรมจึงจะเกิด แต่ไม่ใช่นะครับ เพียงแค่เราออกแบบกล่องให้ใส่สินค้ามากขึ้น หรือพกพาง่ายขึ้น ก็เป็นนวัตกรรมแล้ว แต่ที่สำคัญคือ ต้องเพิ่มมูลค่าให้สินค้า

ถ้าเราจะเริ่มคิดนวัตกรรม ต้องเริ่มจาก 1.เริ่มคิดจากความต้องการของลูกค้า โดยส่วนใหญ่ผู้ประกอบการจะเริ่มคิดนวัตกรรมจากความต้องการของลูกค้าครับ เพราะทุกคนจะยึดคติที่ว่า Customer is a King ดังนั้นต้องดูว่าลูกค้ามีความต้องการอะไรที่เรายังตอบสนองไม่ได้

ในวันนี้ผมขอยกตัวอย่างธุรกิจอาหาร เช่น การผลิตอาหารใส่กระป๋อง เพื่อตอบโจทย์ลูกค้าเรื่องความสะดวกทั้งในการรับประทาน เพราะอาหารบางอย่างไม่สามารถหารับประทานได้ง่าย จึงเป็นที่มาของการผลิตข้าวหลามกระป๋อง และบ๊ะจ่างกระป๋อง ซึ่งเป็นไอเดียที่ดีและสร้างโอกาสในตลาดได้มากครับ

2.เริ่มคิดจากความต้องการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต บางธุรกิจนวัตกรรมจะเริ่มจากจุดนี้ว่าจะทำอย่างไรให้กระบวนการในการผลิตลดลง และได้สินค้าปริมาณมากขึ้น จึงนำมาสู่การคิดนวัตกรรม

ผมขอยกตัวอย่างธุรกิจเครื่องประดับในเมืองท่องเที่ยว โจทย์ก็คือทำอย่างไรให้ผลิตสินค้าได้เร็วขึ้น เพื่อให้นักท่องเที่ยวเลือกซื้อกลับไปได้เลย ธุรกิจนี้จึงได้คิดค้นนวัตกรรมในการประกอบเครื่องประดับให้ลูกค้าเลือกแบบ เลือกขนาด และรับกลับได้ในวันเดียว ซึ่งปกติต้องใช้เวลามากกว่า 3 วัน นวัตกรรมในครั้งนี้จึงสร้างมูลค่าเพิ่มและรายได้ให้กับธุรกิจได้เพิ่มขึ้น

3.เริ่มคิดจากการเพิ่มความสามารถในการแข่งขัน บางท่านอาจอยู่ในธุรกิจที่แข่งขันสูง การที่จะแตกต่างได้ต้องนำนวัตกรรมเข้ามาช่วย เช่น ธุรกิจเฟอร์นิเจอร์ จะทำอย่างไรให้สินค้าของเราสามารถสร้างมูลค่าเพิ่มและสร้างรายได้ให้กับธุรกิจ โดยใช้นวัตกรรมด้านการออกแบบเข้ามาช่วย เช่น ออกแบบเฟอร์นิเจอร์ให้ตอบโจทย์ด้านสุขภาพ การออกแบบเฟอร์นิเจอร์จากของเหลือใช้ ซึ่งจะช่วยเพิ่มเรื่องราวให้สินค้าและตั้งสินค้าในราคาสูง

การสร้างนวัตกรรมมีความสำคัญมากเลยนะครับ นอกจากสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าแล้ว การเพิ่มความสามารถในการแข่งขันให้กับธุรกิจ นวัตกรรมก็มีส่วนสำคัญ ยิ่งใกล้วันเปิด AEC ผู้ประกอบการจะละเลยเรื่องนี้ไม่ได้ เพราะเราไม่ได้แข่งกันแค่ในประเทศแล้ว เราต้องแข่งกับผู้ประกอบการในกลุ่มประเทศ AEC อีกกว่า 10 ประเทศ เพราะฉะนั้นจะอยู่นิ่งไม่ได้นะครับ