ยลโฉม “โฮจิมินห์”

โดย...วราภรณ์ เทียนเงิน

“โฮจิมินห์” เมืองในภาคใต้ของประเทศเวียดนาม มีบทบาทสำคัญทั้งด้านเศรษฐกิจ ด้วยทำเลอยู่ใกล้กับทะเล มีแม่น้ำไซง่อนไหลผ่านเมือง ทำให้เมืองมีบรรยากาศความเป็นนักธุรกิจสุขุม ดูดี ด้วยแฝงความเป็นฝรั่งเศส ผสานกับความเป็นเวียดนามที่มีชีวิตชีวา รวมแล้วเมืองนี้มีเสน่ห์ไม่เหมือนใคร

ความรู้สึกแรกที่ได้ไปถึงโฮจิมินห์คือ อากาศไม่ร้อน เพราะเมืองนี้มีต้นไม้ขนาดใหญ่อยู่ทั่วเมือง ไม่ว่าจะเป็นตามข้างถนน หรือในสวนสาธารณะหลายแห่ง เมื่อนั่งรถผ่านไปช่วงเย็นหรือค่ำ จะเห็นผ่านภาพหนุ่มสาวหรือครอบครัวมานั่งที่สวนสาธารณะหนาแน่น เพราะคนเวียดนามไม่นิยมเดินห้างสรรพสินค้า แต่ชอบมาเจอและพูดคุยกันที่สวนสาธารณะ ซึ่งดูเก๋ไปอีกแบบ

มาถึงเวียดนามสิ่งที่ต้องทำเป็นอย่างแรกคือ รับประทานอาหารอาหารยอดนิยมคือ “เฝอ” มีร้านดังของเวียดนามที่เป็นแฟรนไชส์มีสาขามากมาย ขอแนะนำว่าห้ามพลาดลิ้มรสน้ำซุปรสชาติเข้มข้น หรือไปรับประทานอาหารแบบเวียดนามจัดเต็ม มีผักเป็นส่วนผสมทุกอย่าง ทั้งแหนมเนือง ขนมเบื้องญวน เปาะเปี๊ยะ ราคาไม่แพงอร่อย ยืนยันว่าผักสด กรอบ นุ่มลิ้น

เมื่ออิ่มแล้วที่พลาดไม่ได้คือ กาแฟ เมืองนี้เหมาะกับคนรักกาแฟ มีร้านกาแฟอยู่ทุกมุมเมือง แต่ละร้านดีไซน์สวย เพราะเวียดนามส่งออกกาแฟมากสุดในโลกไปแล้ว มีทั้งแบบเข้มสไตล์เวียดนาม หรือแบบอ่อน และทุกร้านมีไวไฟฟรีบริการอีกต่างหาก

ถึงเวลาตะลุยเที่ยวโฮจิมินห์ เมืองที่ทำให้ตื่นเต้นได้มาก เพราะเมื่อข้ามถนนจะเจอกับทัพมอเตอร์ไซค์เต็มไปหมด และต้องตั้งสติว่าที่นี่รถยนต์ขับพวงมาลัยซ้าย ต่างจากเมืองไทย ชาวโฮจิมินห์ทุกบ้านต้องมีรถมอเตอร์ไซค์เป็นพาหนะเดินทาง ส่วนการเดินทางในเมืองที่สะดวกสุดคือ รถแท็กซี่ ขอย้ำให้ขึ้นรถแท็กซี่ที่คิดเงินแบบมิเตอร์จะปลอดภัยและไม่ถูกโขกค่าโดยสาร

สถานที่สุดสวยที่มาถึงโฮจิมินห์ต้องไปคือ “โบสถ์นอร์ทเธอดาม” อายุเก่าแก่กว่า 136 ปี ที่ถูกยกย่องว่าเป็นโบสถ์ที่งดงามมากที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศ สร้างด้วยอิฐสีส้ม ตั้งอยู่โดดเด่นใจกลางเมือง โบสถ์มีหอคอยคู่สี่เหลี่ยมอยู่ด้านบนสูง 40 เมตร ด้านหน้ามีรูปปั้นขนาดใหญ่สีขาวเด่นของพระแม่มารี เดินเข้าไปถ่ายรูปในโบสถ์ได้ บรรยากาศสงบอย่างมาก

ส่วนที่อยู่ติดกันเป็น “ไปรษณีย์กลางโฮจิมินห์” การออกแบบและก่อสร้างสไตล์ฝรั่งเศสอย่างงดงามด้วยกระจกสี เป็นไปรษณีย์ที่ใหญ่ที่สุดในเวียดนาม บรรยากาศคึกคักด้วยชาวเวียดนามที่มาส่งจดหมายและนักท่องเที่ยวมาเยี่ยมชม

เดินออกมาไม่ไกลนัก เป็น “ทำเนียบของอดีตประธานาธิบดีเวียดนามใต้” เข้าไปดูด้านในจะเห็นห้องทำงาน ห้องประชุมมากมาย คนรักประวัติศาสตร์และการเมืองต้องมาสัมผัส จะได้เห็นพรรคการเมืองเวียดนามของแท้

อีกสถานที่ท่องเที่ยวยอดฮิต คือ “จัตุรัสโฮจิมินห์” ตั้งอยู่บริเวณใจกลางเมืองโฮจิมินห์ มีรูปปั้นของอดีตประธานาธิบดีโฮจิมินห์กับเด็กๆ ด้านหลังเป็นศาลาว่าการเมืองในสไตล์ฝรั่งเศส เป็นจุดที่แวะมาถ่ายภาพเก็บมุมสวยๆ ได้

สำหรับผู้เขียน สถานที่ที่ชอบมากคือ “พิพิธภัณฑ์สงคราม” ได้เห็นรูปภาพที่ถ่ายไว้สมัยสงคราม อุปกรณ์การรบ เห็นแล้วต้องขอยกย่องในความอดทน ความพยายาม และความเข้มแข็งของชาวเวียดนาม ที่ผ่านเรื่องราวสงครามที่เกิดความสูญเสีย การพลัดพราก และหยาดน้ำตา สามารถเอาชนะและกลับมาเป็นประเทศที่เติบโตรวดเร็วได้ขนาดนี้ หลังสงครามสิ้นสุดลงเพียง 40 ปี

ส่วนคนที่มีเวลาเที่ยวเวียดนามหลายวัน และอยากเห็นทะเล แนะนำให้ไปที่เมือง “หวุงเต่า” สามารถนั่งเรือเฟอร์รี่จากโฮจิมินห์ ใช้เวลาเดินทาง 1.30 น. เท่านั้น ได้ชมวิวของแม่น้ำไซง่อน เมื่อไปถึงก็นั่งรถแท็กซี่ต่อไป ที่ หาดถุ่ยวัน มีความกว้างของชายหาดถึง 7 กิโลเมตร หาดทรายขาว นิ่ม สวยงามที่มีความเป็นธรรมชาติสูงสุด อากาศดี แดดไม่แรง

การเดินทางไปโฮจิมินห์ คุณสามารถไปเที่ยวได้ในเวลาสองวันหรือมีเวลามากกว่านี้ก็อยู่ยาวได้เต็มที่ เพราะใช้เวลาเดินทางจากไทย 1 ชั่วโมงกว่าๆ เท่านั้น ด้วยสายการบินหลากหลายสาย แล้วคุณจะได้สัมผัสโฮจิมินห์ในรูปแบบของตัวเอง