"เบดสไตล์ลิช" เจาะโฮมสเตย์รับที่พักบูติกบูม

โดย...จารุพันธ์ จิระรัชนิรมย์

ธุรกิจท่องเที่ยวไทยกำลังอยู่ในช่วงขาขึ้น และมีส่วนในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจอย่างมาก ทำให้คนไทยจำนวนไม่น้อยที่เห็นโอกาสจากอุตสาหกรรมนี้จึงต่างพากันเข้ามาทำธุรกิจที่เกี่ยวเนื่อง ไม่เว้นแม้แต่การนำบ้านมาทำเป็นที่พักประเภทโฮมสเตย์ แต่ถ้าหากไม่รู้วิธีการบริหารจัดการที่ดีแล้วโอกาสที่จะไม่ประสบความสำเร็จก็มีความเป็นไปได้สูง จึงมีผู้ประกอบการไทยที่เห็นโอกาสดีและทำธุรกิจรับบริหารที่พักในลักษณะนี้ขึ้น

สรเทพ โรจน์พจนารัช ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท โฮเต็ลแอนด์รีสอร์ทสไตล์ลิช เปิดเผยว่า เพิ่งจัดตั้งบริษัท เบดสไตล์ลิช เมื่อเดือน มิ.ย.ที่ผ่านมา เนื่องจากทำธุรกิจโฮเต็ลแอนด์รีสอร์ทสไตล์ลิชมาได้ 3 ปี รับบริหารโรงแรมและรีสอร์ทประเภทบูติกระดับ 3 ดาวขึ้นไป แล้วพบว่ายังมีเจ้าของที่พักระดับต่ำกว่า 3 ดาวอีกมากที่มีปัญหาในการทำตลาด ไม่สามารถสร้างทีมขายหรือทีมการตลาดของตัวเองได้ เพราะต้นทุนสูงเกินไป จึงทำตลาดเองได้แค่ระดับหนึ่ง ทำให้ที่พักไม่เป็นที่รู้จักแพร่หลาย เบดสไตล์ลิชจะเข้ามาเจาะตลาดที่พักในกลุ่มนี้ โดยจะเข้าไปทำการตลาดให้ ทั้งการติดต่อตัวแทนจำหน่ายท่องเที่ยวในต่างประเทศ ตัวแทนจำหน่ายท่องเที่ยวออนไลน์ สนับสนุนสร้างและทำตลาดตราสินค้า (แบรนด์)

“ตลาดนี้เป็นตลาดใหม่ มีศักยภาพ เป็นที่พักภูมิปัญญาท้องถิ่นแท้ๆ ส่วนใหญ่ระดับต่ำกว่า 3 ดาว ซึ่งรวมโฮมสเตย์ ที่พักพร้อมอาหารเช้า (เบดแอนด์ เบรกฟาสต์) เช่น มีบ้านเก่าอายุ 7080 ปี นำมาทำโฮมสเตย์ แต่ไม่มีศักยภาพทำการตลาด ไม่รู้ช่องทางขาย ทั้งที่ผลิตภัณฑ์น่ารัก มีเสน่ห์ เป็นสิ่งที่นักท่องเที่ยวที่เบื่อการพักโรงแรมเครือระดับนานาชาติ ต้องการหา แต่หากไม่ทำตลาด ที่พักประเภทนี้ก็อาจไม่ประสบความสำเร็จ เพราะถ้ารอให้คนเดินผ่านไปเห็นแล้วเข้าพักอย่างเดียว อนาคตอาจต้องปิดตัวได้ เมื่อมีบริษัทรับบริหาร น่าจะช่วยให้เจ้าของที่พักมีรายได้ดีขึ้น ขณะที่การท่องเที่ยวไทยก็จะได้ประโยชน์ เพราะมีทางเลือกให้นักท่องเที่ยวมากขึ้น” สรเทพ กล่าว

ทั้งนี้ บริษัทตั้งเป้าหมายใน 2 ปีแรก จะมีเจ้าของที่พักมาใช้บริการ 7 แห่ง และเพิ่มเป็น 10 แห่งในปีที่ 3 โดยปัจจุบันมีที่พักที่เบดสไตล์ลิชบริหารแล้ว 1 แห่ง คือ พีทู บูติค โฮเต็ล ตั้งอยู่ในย่านประตูน้ำมักกะสัน มี 64 ห้องพัก เป็นที่พัก 2 ดาว เดิมเจ้าของบริหารเองแต่ไม่ได้ทำการตลาด ไม่ได้สร้างแบรนด์ เมื่อบริษัทเข้ามาบริหารก็ช่วยทำการตลาดให้ นำโรงแรมไปเสนอตัวแทนจำหน่ายในต่างประเทศให้เป็นที่รู้จักมากขึ้น โดยโรงแรมแห่งนี้เน้นเจาะตลาดวัยรุ่นต่างชาติที่มาผจญภัยในไทย โดยเฉพาะตลาดยุโรป ออสเตรเลีย และจีน ซึ่งกลุ่มนี้มักค้นหาโรงแรมจากอินเทอร์เน็ต ให้ความสำคัญเรื่องต้นทุนต่ำ แต่คำนึงเรื่องคุณภาพ ความสะอาด และความปลอดภัย

เป้าหมายที่พักที่บริษัทจะรับบริหารอยู่ใน 4 จุดหมายท่องเที่ยวหลัก ได้แก่ กรุงเทพฯ ย่านเมืองเก่า เยาวราช พาหุรัด พระนครศรีอยุธยา ซึ่งมีที่พักเล็กๆ ริมแม่น้ำจำนวนมาก เชียงใหม่ ซึ่งมีชาวล้านนา นำบ้านแบบล้านนามาทำเป็นโฮมสเตย์ ในย่านนิมมานเหมินท์ และอัมพวา ที่มีโฮมสเตย์อยู่จำนวนมาก เบื้องต้นคาดว่าที่พักระดับต่ำกว่า 3 ดาวในไทยมีจำนวนห้องพัก 25% ของห้องพักทั้งประเทศ

ในส่วนของแผนการตลาดหลังจากนี้ จะเข้าร่วมงานส่งเสริมการขายด้านการท่องเที่ยว (เทรดโชว์) ในเอเชีย รวมทั้งงานเทรดโชว์ระดับโลกอย่างไอทีบี หรือดับเบิลยูทีเอ็ม เพื่อนำเสนอโรงแรมภายใต้แบรนด์เบดสไตล์ลิช พร้อมๆ กับโฮเต็ลสไตล์ลิช เชื่อว่าจะได้รับความสนใจจากตัวแทนจำหน่ายต่างประเทศ เพราะโรงแรมระดับ 3 ดาวลงมาเป็นกลุ่มที่ตัวแทนจำหน่ายต่างประเทศมองหาอยู่แล้ว

สรเทพ กล่าวอีกว่า หากมองในเรื่องใบอนุญาตประกอบธุรกิจโรงแรมของที่พักประเภทต่ำกว่า 3 ดาว ซึ่งรวมถึงโฮมสเตย์และเบดแอนด์เบรกฟาสต์ คงจะไม่มีใบอนุญาตแน่นอน เพราะรูปแบบธุรกิจไม่ใช่โรงแรม แค่นำบ้านที่มีมาเปิดให้พัก ให้บริการแบบเป็นกันเอง เสมือนพักที่บ้านตัวเอง ซึ่งเมื่อ 5 ปีก่อนหน่วยงานภาครัฐก็เคยส่งเสริมให้คนไทยทำโฮมสเตย์ ทำการตลาด โปรโมตโฮมสเตย์หลายพื้นที่ แต่รัฐก็ไม่ได้ออกกฎหมายมาดูแล

“รัฐควรออกกฎหมายอีกฉบับขึ้นมาควบคุมที่พักขนาดเล็กรองรับกลุ่มโฮมสเตย์และเบดแอนด์เบรกฟาสต์ ซึ่งบางรายมีห้องพักไม่ถึง 10 ห้อง เพราะที่พักกลุ่มนี้ก็คงอยากเป็นที่พักที่ถูกต้องตามกฎหมายด้วยเช่นกัน” สรเทพ กล่าวทิ้งท้าย