ผู้บริโภคกำลังซื้อลดไฮเปอร์-ซูเปอร์โหมกระตุ้น

โดย...จะเรียม สำรวจ

จากแนวโน้มกำลังซื้อของผู้บริโภคที่ยังคงชะลอตัวอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้ผู้ประกอบการค้าปลีกต้องเร่งออกมาปรับตัวจัดกิจกรรมส่งเสริมการขายอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะกลุ่มไฮเปอร์มาร์เก็ตและซูเปอร์มาร์เก็ต

ปัจจัยที่ทำให้คาดการณ์กลุ่มไฮเปอร์มาร์เก็ตและซูเปอร์มาร์เก็ต น่าจะได้รับผลกระทบมากที่สุดจากการชะลอกำลังซื้อของผู้บริโภค คือ กลุ่มเป้าหมายหลักของค้าปลีกประเภทดังกล่าวเน้นเป็นผู้บริโภคระดับกลางและล่าง เมื่อมีปัจจัยลบเกิดขึ้นจะพบว่าผู้บริโภคกลุ่มดังกล่าวจะปรับลดกำลังซื้อทันที

แหล่งข่าวจากวงการค้าปลีก เปิดเผยว่า กำลังซื้อของผู้บริโภคในช่วงนี้ค่อนข้างแผ่วลง แม้ว่าภาครัฐจะมีมาตรการออกมากระตุ้นเศรษฐกิจ 34 มาตรการ แต่ก็ยังไม่ส่งผลดีต่อภาพรวมเศรษฐกิจและกำลังซื้อของผู้บริโภค

แนวโน้มดังกล่าวทำให้คาดการณ์ว่าภาพรวมของอุตสาหกรรมค้าปลีกสิ้นปีนี้ น่าจะเติบโตได้ประมาณ 9% เท่ากับภาพรวมในช่วงครึ่งปีแรก ซึ่งถือว่าต่ำกว่าเป้าหมายเดิมที่วางไว้ว่าปีนี้น่าจะเติบโตได้ที่ 12% เนื่องจากยังมีปัจจัยลบให้ต้องจับตามองหลายเรื่อง เช่น ปัญหาการเมือง ปัจจัยลบเศรษฐกิจภายในประเทศ ปัจจัยลบเศรษฐกิจนอกประเทศ และภัยธรรมชาติ

แม้ว่าจะมีปัจจัยลบในด้านของเศรษฐกิจ การเมืองที่ยังไม่นิ่ง และกำลังซื้อของผู้บริโภคที่ยังชะลอตัว แต่ในด้านของแผนการขยายสาขาผู้ประกอบการค้าปลีกยังคงเดินหน้าต่อตามแผนงานเดิมที่วางไว้ เช่นเดียวกับแผนการทำกิจกรรมส่งเสริมการขายที่นอกจากไม่แผ่วลงแล้วยังทวีความรุนแรงมากขึ้น

กลยุทธ์ที่ผู้ประกอบการค้าปลีกเลือกนำมาใช้เพื่อกระตุ้นยอดขายให้เป็นไปตามเป้าหมายที่วางไว้ ยังคงหนีไม่พ้นการทำแคมเปญโปรโมชันลด แลก แจกแถม ซึ่งปีนี้ดูเหมือนว่าจะมีความเข้มข้นมากกว่าทุกปีที่ผ่านมา เหตุปัจจัยหลักก็มาจากกำลังซื้อชะลอตัวนั่นเอง

แหล่งข่าวเปิดเผยต่อว่า แคมเปญที่คาดว่าจะมาแรงและนำมาเล่นกันมากขึ้น คือ แคมเปญซื้อ 1 แถม 1 เนื่องจากแคมเปญดังกล่าวใช้เม็ดเงินในการซื้อสินค้าเท่าเดิม แต่ได้สินค้ามากขึ้น ในยามที่เศรษฐกิจซบเซา กำลังซื้อชะลอตัวแบบนี้แคมเปญดังกล่าวจึงทำให้เป็นที่สนใจของผู้บริโภคอย่างมาก

นอกจากนี้ แคมเปญซื้อสินค้าเพื่อแลกของแถมก็เป็นอีกหนึ่งแคมเปญที่น่าจะได้รับความสนใจจากผู้บริโภคในขณะนี้ เพราะทำให้ผู้บริโภคได้สินค้าอีกหนึ่งอย่างเพิ่มขึ้นมา แต่ทั้งนี้การนำสินค้ามาทำแคมเปญดังกล่าวต้องเป็นสินค้าที่ผู้บริโภคต้องการ และนิยมใช้ การทำแคมเปญดังกล่าวจึงจะสำเร็จ

กุฎาธาร นาควิโรจน์ ผู้อำนวยการฝ่ายองค์กรสัมพันธ์ บริษัท บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ กล่าวว่า ในส่วนของห้างบิ๊กซีซูเปอร์เซ็นเตอร์ก็จะใช้กลยุทธ์ในด้านของราคาเป็นตัวหลักในการทำตลาด เพื่อตอกย้ำการเป็นผู้นำในด้านของราคาและการบริการ ซึ่งตั้งแต่ต้นปีที่ผ่านมาก็มีการทำแคมเปญส่งเสริมการขายมาโดยตลอด ไม่ว่าจะเป็นแคมเปญซื้อ 1 แถม 1, ซื้อ 2 แถม 1 หรือซื้อ 2 ชิ้นได้ราคาถูกกว่าชิ้นเดียว เป็นต้น

พร้อมกันนี้ ยังมีแคมเปญวันเดย์วันไพรส์ หรือการนำสินค้าราคาถูกมาจำหน่ายวันเดียวหมดแล้วหมดเลย และการจัดแคมเปญสินค้าแลกซื้อ ซึ่งแต่ละแคมเปญที่นำออกมาทำกิจกรรมส่งเสริมการขาย ล้วนได้ผลตอบรับที่ดีจากผู้บริโภค

อย่างไรก็ตาม ยอมรับว่าช่วงไตรมาส 3 นี้ กำลังซื้อของผู้บริโภคลดถอยลงไปบ้าง เนื่องจากเป็นช่วงหน้าฝน แต่มั่นใจว่าหลังจากเข้าสู่ไตรมาส 4 กำลังซื้อของผู้บริโภคน่าจะปรับตัวดีขึ้น ซึ่งในส่วนของบริษัทยังคงวางเป้าหมายรายได้ไว้ตามแผนเดิมที่วางไว้คือ เติบโตประมาณ 9% ในสิ้นปีนี้

วรรณา สวัสดิกุล ประธานกรรมการบริหารฝ่ายการตลาด เทสโก้ โลตัส กล่าวว่า แผนการดำเนินธุรกิจของห้างเทสโก้ โลตัส ในปีนี้ยังคงเดินหน้ารักษาตำแหน่งที่หนึ่งกลยุทธ์ด้านราคา เพื่อให้สอดคล้องกับพฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป เพราะจากการวิเคราะห์ไลฟ์สไตล์และพฤติกรรมการจับจ่ายสินค้าของลูกค้าในช่วง 6 เดือนที่ผ่านมา พบว่า ผู้บริโภคมีความต้องการสินค้าราคาถูก

ดังนั้น บริษัทจึงเปิดตัวแคมเปญ “ลึก เยอะ นาน บ่อย” ด้วยการนำสินค้ากว่า 2,800 รายการ มาลดราคา 36% เพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมาที่ลดเพียง 1020% เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคระหว่างวันที่ 30 ก.ค.25 ก.ย.นี้ โดยสิ้นปีนี้คาดว่าจะมียอดขายเป็นไปตามเป้าหมายที่วางไว้

ด้าน ภัทรพร เพ็ญประพัฒน์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ สายการตลาดและประชาสัมพันธ์ บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ดรีเทล กล่าวว่า บริษัทยังคงดำเนินธุรกิจตามแผนเดิมที่วางไว้ โดยในส่วนของครึ่งปีหลังนี้จะเปิดสาขาใหม่อีกประมาณ 610 สาขา ควบคู่ไปกับการทำกิจกรรมส่งเสริมการขาย ซึ่งเดือน ก.ค.ที่ผ่านมา ได้จัดส่งไดเรกต์เมล มอบ สปอต มันนีแบ็ก ให้กับลูกค้าคิดเป็นมูลค่า 50 ล้านบาท เพื่อให้ใช้เป็นส่วนลด

นอกจากนี้ ยังมีแผนที่จะจัดแคมเปญฉลองครบรอบ 17 ปี ท็อปส์ และอินเตอร์ชันแนล โปรโมชัน เพื่อกระตุ้นกำลังซื้อของลูกค้า โดยสิ้นปีคาดว่าจะมียอดขายเติบโตตามเป้าหมายที่ 10%

การออกมาทำกิจกรรมทางการตลาดอย่างต่อเนื่อง น่าจะช่วยให้ผู้ประกอบการค้าปลีกปิดยอดขายได้สวยงามตามเป้าหมายที่วางไว้ แม้ว่าระหว่างทางอาจจะยังคงต้องจับตามองปัจจัยลบรอบด้านอย่างใกล้ชิด แต่เชื่อว่าผู้ประกอบการทุกรายพร้อมจะปรับตัวรับกับสถานการณ์ที่เปลี่ยนแปลงได้ตลอดเวลา