ไอ-มารุแฟรนไชส์ไทยขยายต่างประเทศ

อินโนเวทีฟ ฟู้ดฯ ปั้นแบรนด์ “imaru” แฟรนไชส์ไอศกรีมไทยบุกตลาดต่างประเทศอาเซียนยุโรป

นายมรุต ชโลธร กรรมการผู้จัดการ บริษัท อินโนเวทีฟ ฟู้ด แพคเกจจิ้ง ผู้ผลิตไอศกรีมนวัตกรรมผลไม้ภายใต้แบรนด์ ไอมารุ (imaru) เปิดเผยว่า บริษัทเตรียมขยายธุรกิจในรูปแบบแฟรนไชส์ทั้งในและต่างประเทศ โดยจะถ่ายทอดเทคโนโลยี (โนว์ฮาว) สูตรการผลิตสินค้าไปให้กับพันธมิตรธุรกิจไปพร้อมกัน จากปัจจุบันมีสาขาแฟรนไชส์ในญี่ปุ่น สิงคโปร์ และไทย รวมกว่า 50 สาขา หลังทำตลาดมา 3 ปี

สำหรับการลงทุนธุรกิจในต่างประเทศมี 2 รูปแบบ คือ การร่วมทุน (เจวีซี) และการหามาสเตอร์ แฟรนไชส์ ซึ่งขณะนี้มีผู้สนใจจากประเทศสวิตเซอร์แลนด์สนใจลงทุนธุรกิจแฟรนไชส์ โดยจะนำวัตถุดิบน้ำนมคุณภาพสูงมาผลิตสินค้าร่วมกับบริษัทด้วย เช่นเดียวกับพันธมิตรในประเทศญี่ปุ่น ที่นำน้ำนมฮอกไกโดมาร่วมผลิตเป็นไอศกรีมนมฮอกไกโด ซึ่งเป็นนวัตกรรมการผลิตสินค้าที่บริษัทร่วมกันกับพันธมิตรธุรกิจต่างประเทศ

ขณะที่การขยายธุรกิจแฟรนไชส์ในไทย สำหรับผู้สนใจจะใช้งบลงทุนเบื้องต้น 4.5 หมื่นบาท รวมชุดอุปกรณ์ และตู้แช่สำหรับตั้งวางหน้าร้านที่ใช้พื้นที่ขาย 1.5x1.5 เมตร โดยบริษัทจะเป็นผู้ออกแบบและจัดวางแสดงสินค้า (ดิสเพลย์) ไอศกรีม ไอมารุ ให้ด้วย ซึ่งจะใช้งบลงทุนเพิ่มเติมราว 5,000-2 หมื่นบาท เพื่อสั่งซื้อไอศกรีมล็อตแรกมาจำหน่ายในตู้แช่ ซึ่งวางราคาขายปลีกอยู่ที่ลูกละ 39 บาท

“จุดเด่นของไอศกรีม ไอมารุ อยู่ที่นวัตกรรมรูปทรงของไอศกรีมเนื้อผลไม้ อาทิ ทุเรียนหมอนทอง และมะม่วงน้ำดอกไม้ ที่คงรสชาติและความสดของผลไม้เอาไว้ได้มากที่สุด” นายมรุต กล่าว

ทั้งนี้ จากแผนดังกล่าวบริษัทวางเป้าหมายการเติบโตรายได้จากต่างประเทศเพิ่มขึ้น 35% ส่วนตลาดในประเทศคาดมีอัตราการเติบโตรายได้ราว 65% จากปัจจุบันมีสัดส่วนยอดขายในประเทศ 80% และจากต่างประเทศ 20%ซึ่งบริษัทมองว่า ยังมีโอกาสในการขยายธุรกิจไอศกรีมไอมารุ อีกมาก จากตลาดอาเซียน ที่มีสภาพแวดล้อมและภูมิอากาศร้อนชื้นเช่นเดียวกับไทย คาดสิ้นปีนี้จะมีอัตราเติบโตรายได้ราว2หลัก