พิลึก!ข้าวเปลือกราคาพุ่ง-ข้าวสารคงที่

อัมมารระบุรัฐบาลทำลายระบบข้าวในประเทศ ข้าวเปลือกราคาพุ่งแต่ข้าวสารราคาคงที่ ชี้จำนำข้าวช่วยชาวนาฐานะดี ไม่ใช่ชาวนาจน

คณะกรรมาธิการเศรษฐกิจ การพาณิชย์ และอุตสาหกรรม วุฒิสภา จัดเสวนาเชิงวิชาการ "ทางออกระบบอุตสาหกรรมข้าวไทย สู่การแข่งขันตลาดโลก" โดยมีวิทยากร ประกอบด้วย นายอัมมาร สยามวาลา นักวิชาการเกียรติคุณ สถาบันวิจัยเพื่อการพัฒนาประเทศไทย น.ส.การดี เลียวไพโรจน์ ผอ.ศูนย์ให้คำปรึกษาทางธุรกิจแห่งมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ และนายชัยภัฏ จันทร์วิไล อนุกรรมาธิการศึกษาอุตสาหกรรมข้าวทั้งระบบ

นายอัมมาร กล่าวว่า สิ่งที่น่าทึ่งที่สุดของรัฐบาลคือการทำให้ราคาข้าวเปลือกพุ่งไปสูง 30-40% แต่ข้าวสารราคาเท่าเดิม เพราะนโยบายจำนำข้าวที่รัฐบาลรวบรัดเอาข้าวมาอยู่กับตัวเอง ทำให้ราคาข้าวสารนิ่ง แต่ข้าวเปลือกแพง จึงอาจต้องพิจารณาให้ราคาข้าวสารแพงขึ้น เพราะต้องยอมรับว่าโครงการรับจำนำข้าวมีผู้ได้ประโยชน์และเสียประโยชน์ ไม่ว่าจะเป็นชาวนา พ่อค้า หรือผู้บริโภค

นายอัมมาร กล่าวว่า มีความรู้สึกว่าอยู่ในบ้านหลังหนึ่ง ที่อาศัยมานานคือบ้านเศรษฐกิจข้าว ขณะนี้มีความรู้สึกเกิดพายุใหญ่ บ้านถูกทำลาย โดยข้าวส่วนใหญ่ที่บริโภคกันอยู่ไม่ได้มาจากชาวนาที่ยากจน แต่มาจากชาวนาร่ำรวย หรือ ระดับปานกลาง ประมาณ 20% ข้าวที่เข้าโครงการรับจำนำจึงมาจากชาวนาฐานะดี ซึ่งการที่เราจะบอกแก้ปัญหาความยากจน โดยการขึ้นราคาสินค้าข้าวนั้นเป็นคนละเรื่อง และการแก้ไขปัญหายากจนโดยการขึ้นราคาสินค้าข้าวเป็นการแก้ไขปัญหาที่ผิดพลาด ซึ่งปัญหาที่เกิดขึ้น 2 ปีที่ผ่านมาเป็นการหากินของพวกที่อาศัยการเมืองกอบโกยหากิน

"ดูตลาดส่งออกข้าวของเรา พ่อค้าที่รัฐบาลให้อำนาจผูกขาดไม่มีปัญญาส่งออก จึงทำให้การส่งออกต่ำลง และทำให้ข้าวตกอยู่ในมือรัฐบาล และในอนาคตเมื่อเอเชียมีราคาข้าวดีขึ้น จะทำให้คนสนใจคุณภาพข้าว ส่วนไทยก็ต้องค่อยรื้อฟื้นระบบค้าข้าวแบบเดิม ที่สร้างคุณค่าให้ข้าวไทยอย่างแท้จริง" นายอัมมาร กล่าว

นายอัมมาร กล่าวต่อว่า ทางออกของปัญหาในระยะสั้นนั้นพูดลำบาก เพราะรัฐบาลกำลังหันซ้ายหันขวาหาทางออกจากนโยบายของตัวเอง เปลี่ยนวันต่อวัน เพื่อแก้ปัญหาไปเรื่อยๆ ซึ่งข้อเท็จจริงเมื่อมองไป 2-3 ปีข้างหน้าจะต้องเจ็บปวด จึงขอฝากบอกรัฐบาลว่า จะทำอะไรก็ต้องคิดให้ดี เพราะจะสร้างความเจ็บปวด ซึ่งความเจ็บปวดดังกล่าวต้องไปที่พ่อค้าข้าวเป็นหลัก ขณะที่ชาวนาอาจจะรับภาระบางส่วน

นางการดี เลียวไพโรจน์ ผู้อำนวยการศูนย์ให้คำปรึกษาทางธุรกิจแห่งมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ กล่าวว่า จากการวิเคราะห์การปลูกข้าวของไทย พบว่า ชาวนาไทย ปลูกข้าวเฉลี่ย 454.4 กิโลกรัมต่อไร่ แต่ชาวนาเวียดนามทำได้ 896 กิโลกรัมต่อไร่ นอกจากนี้ไทยผลิตข้าว 1 ตัน ต้องใช้พื้นที่เพาะปลูก 2.2 ไร่ แต่เวียดนามใช้แค่ 1.1 ไร่ ในแง่ต้นทุนข้าว พบว่า ไทยมีต้นทุน 7,309 บาทต่อตัน แต่เวียดนามมีต้นทุน 4,960 บาทต่อตัน ปัจจัยหลักที่ทำให้ต้นทุนข้าวไทยแพง เพราะต้องลงทุนกับยาฆ่าแมลง ปุ๋ยเคมีไปถึง 90% ของต้นทุนรวม แต่เวียดนามเลิกใช้ยาฆ่าแมลง และมีนโยบาย 3 เพิ่ม 3 ลด คือ เพิ่มคุณภาพข้าว เพิ่มผลผลิตต่อไร่ เพิ่มกำไร แต่ลดปริมาณเมล็ดพันธุ์ ลดการใช้ปุ๋ยเคมี และลดการใช้ยาฆ่าแมลง