เตรียมประกาศมาตรฐานบังคับถั่วลิสง

ก.เกษตรฯ เตรียมประกาศมาตรฐานเมล็ดถั่วลิสงเป็นมาตรฐานบังคับ 

นายชลิต ดำรงศักดิ์ รองปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์  เปิดเผยภายหลังเป็นประธานการประชุมคณะกรรมการมาตรฐานสินค้าเกษตรว่า  ที่ประชุมเห็นชอบให้ประกาศเป็นมาตรฐานบังคับจำนวน 1 ฉบับ คือ เรื่อง  เมล็ดถั่วลิสง :  ข้อกำหนดปริมาณอะฟลาทอกซิน  โดยขอบข่ายที่บังคับใช้  คือ  การกำหนดปริมาณและมาตรการควบคุมอะฟลาทอกซินในเมล็ดถั่วลิวสงแห้งดิบที่นำมาใช้เป็นอาหาร  ทั้งนี้ ไม่รวมถึงเมล็ดถั่วลิสงที่ใช้ทำพันธุ์  โดยให้มีอะฟลาทอกซินสูงสุดไม่เกิน 20 ไมโครกรัม/กิโลกรัม  ซึ่งมาตรฐานนี้บังคับใช้ในการผลิต การค้า และการควบคุมตรวจสอบเมล็ดถั่วลิสงแห้งดิบที่ผลิต นำเข้าและส่งออกไปต่างประเทศ และสิ่งที่ผู้ประกอบการจะต้องเตรียมการ ได้แก่ ผู้ส่งออกเมล็ดถั่วลิสงต้องแสดงว่าเมล็ดถั่วลิสงมาจากผู้ผลิตที่ได้รับใบอนุญาตและใบรับรองมาตรฐาน พร้อมผลการตรวจสองปริมาณอะฟลาทอกซิน และเมล็ดถั่วลิสงที่นำเข้าจะต้องมีหลักฐานว่าผลิตจากผู้ผลิตที่มีมาตรการควบคุมการผลิตตามมาตรฐานและมีผลการตรวจสอบ

อย่างไรก็ตาม มาตรฐานบังคับที่ได้รับความเห็นชอบจากคณะกรรมการฯ แล้ว จะยังไม่มีผลบังคับใช้ในทันที กระทรวงเกษตรฯ จะต้องเปิดรับฟังความคิดเห็นจากกลุ่มผู้มีส่วนได้ส่วนเสียหรือผู้มีผลประโยชน์เกี่ยวข้อง เช่น ผู้ผลิต ผู้นำเข้า และผู้ส่งออกที่เกี่ยวข้องกับสินค้าเกษตรนั้น รวมทั้งรับฟังความเห็นจากต่างประเทศตามหลักสากล ก่อนที่จะประกาศใช้มาตรฐานและมีผลการตรวจสอบ

นอกจากนี้ที่ประชุมยังมอบหมายให้สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติจัดทำมาตรฐานบังคับ การปฏิบัติทางสุขลักษณะที่ดีสำหรับท่าเทียบเรือประมง สะพานปลา แพปลา และตลาดกลางซื้อขายสัตว์น้ำ ซึ่งเป็นด่านแรกที่จะรองรับผลิตผลสัตว์น้ำจากเรือประมงเพื่อทำการขนถ่ายและจำหน่ายไปยังผู้บริโภค จะต้องมีการดูแลรักษาและขนถ่ายอย่างระมัดระวัง เพื่อรักษาคุณภาพและความปลอดภัยของสัตว์น้ำให้เหมาะสมสำหรับบริโภคหรือแปรรูปเป็นอาหารต่อไป   ขณะนี้มีสินค้าเกษตรที่คณะกรรมการฯ ให้ความเห็นชอบจัดทำเป็นมาตรฐานบังคับแล้ว รวม 10 เรื่อง