ขายไข่ถูก100ล.ฟอง

30 พฤษภาคม 2556

‘พาณิชย์’ ดึงห้องเย็นระบายสต๊อกด้านเอ้กบอร์ดสั่งตรึงราคาหน้าฟาร์ม

“พาณิชย์” ดึงห้องเย็นระบายไข่ไก่ 100 ล้านฟอง ด้านเอ้กบอร์ดคุมราคาหน้าฟาร์ม 3.30 บาท/ฟอง

นายณัฐวุฒิ ใสยเกื้อ รมช.พาณิชย์ เปิดเผยว่า ได้มอบหมายให้เจ้าหน้าที่กรมการค้าภายในออกตรวจสอบสต๊อกไข่ไก่ในห้องเย็นของผู้ประกอบการรายใหญ่ 45 รายพบว่า มีไข่ไก่เบอร์ 4 และเบอร์ 5 ค้างในสต๊อกห้องเย็นจำนวนมากถึง 100 ล้านฟอง จึงสั่งการให้กรมประสานผู้ประกอบการให้นำไข่ในสต๊อกออกมากระจายสู่ตลาดทั่วประเทศอย่างเร่งด่วน เพื่อลดผลกระทบให้กับผู้บริโภคที่มีความต้องการไข่ไก่มากในช่วงที่ไข่ไก่ราคาสูง

“ผู้ประกอบการยินดีให้ความร่วมมือนำไข่ไก่ในสต๊อกออกมาจำหน่ายทั่วประเทศภายในสัปดาห์นี้ โดยราคาจำหน่ายอยู่ที่ฟองละ 3 บาทต้นๆ อย่างไรก็ตามในการตรวจสอบไม่พบว่าผู้ประกอบการมีการกักตุน หรือเจตนาบิดเบือนกลไกตลาดเพื่อให้เกิดการขาดแคลน” นายณัฐวุฒิ กล่าว

นายณัฐวุฒิ กล่าวว่า นอกจากการประสานให้ส่งไข่ไก่ 100 ล้านฟองเข้าตลาดแล้ว ยังได้ให้กรมประสานผู้เลี้ยงไก่ไข่จัดเตรียมไข่ไก่เบอร์ 3 จำนวน 3 ล้านฟอง เพื่อจำหน่ายให้ประชาชน ที่หน้ากระทรวงพาณิชย์ และสำนักงานการค้าภายในจังหวัด ระหว่างวันที่ 2831 พ.ค.นี้ ซึ่งกำหนดให้ซื้อรายละ 1 แผง ในราคา 90 บาท และได้รับความร่วมมือจากห้างเทสโก้ โลตัส และบิ๊กซี ตรึงราคาขายไข่ไก่ถึงสิ้นเดือนนี้

ทั้งนี้ การนำไข่ไก่ราคาถูกมาจำหน่ายเป็นมาตรการระยะสั้น แต่จะมีจัดทำมาตรการระยะยาว ซึ่งได้ประสานกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เสนอให้จัดประชุมระดมความคิดเห็นจากผู้เลี้ยง ผู้ค้า และหน่วยราชการ เพื่อจัดทำยุทธศาสตร์ไข่ไก่ ในการจัดวางกรอบและแนวทางแก้ปัญหาในระยะยาว เพราะปัญหาไข่ไก่น่าจะยังมีต่อเนื่อง และมีการหยิบยกมาเป็นประเด็นทางการเมือง อาจเป็นเหตุให้เกิดความสับสนและขัดแย้ง

ทางด้านนายยุคล ลิ้มแหลมทอง รองนายกรัฐมนตรีและ รมว.เกษตร เปิดเผยภายหลังเป็นประธานประชุมคณะกรรมการนโยบายพัฒนาไก่ไข่และผลิตภัณฑ์ (เอ้กบอร์ด) ว่าที่ประชุมได้หารือกับเกษตรกรในเรื่องต้นทุนการผลิต และกำไรที่ควรจะได้รับ และปริมาณผลผลิตในตลาด ซึ่งพบว่าขณะนี้มีความต้องการบริโภคประมาณ 36 ล้านฟอง/วัน แต่มีผลผลิตเพียง 32 ล้านฟอง/วัน ปริมาณที่หายไป 4 ล้านฟองประกอบกับสภาพอากาศที่ร้อนทำให้ไข่น้อยลง

ทั้งนี้ ต้นทุนการผลิตของเกษตรกรโดยสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) อยู่ที่ 2.66 บาทเมื่อบวกกำไรที่ 15-20% ราคาไข่คละหน้าฟาร์มจะอยู่ที่ 3.30 บาท/ ฟอง จึงเป็นราคาที่สมเหตุสมผล และเป็นราคาที่เกษตรกรอยู่ได้ ที่ประชุมจึงมีมติให้คงราคาหน้าฟาร์มไปเรื่อยๆ จนกว่าต้นทุนจะมีการเปลี่ยนแปลง โดยหากพบว่าต้นทุนเพิ่มขึ้นอีก 5% ค่อยมาพิจารณาทบทวนกันใหม่ ส่วนราคาที่จำหน่ายในท้องตลาดเป็นหน้าที่ของกระทรวงพาณิชย์ไปควบคุม

ทั้งนี้ เพื่อรักษาปริมาณไข่ไก่ในตลาด ที่ประชุมมีมติยกเลิกมาตรการตามโครงการนโยบายช่วยเหลือเกษตรกร (คชก.) ใน 2 เรื่อง คือ 1.ยกเลิกการปลดแม่ไก่ยืนกรง ที่อายุ 63 สัปดาห์ตามเป้าหมาย 2.5 ล้านตัวปัจจุบันเพิ่งปลดได้ 3 หมื่นตัว แสดงว่าเกษตรกรไม่ยอมปลด และ 2.ยกเลิกการส่งเสริมการบริโภคไข่ในกลุ่มสหกรณ์การเกษตรและร้านอาหารเป้าหมาย 10 ล้านฟอง ซึ่งปัจจุบันทำได้เพียง 3 ล้านฟอง นอกจากนั้นที่ประชุมไม่รับพิจารณาข้อเสนอของเกษตรกรที่ให้รับจำนำไข่ที่ราคา 3.50 บาท/ฟอง เนื่องจากปัจจุบันราคา 3.30 บาท เกษตรกรยอมรับว่าอยู่ได้ ทั้งนี้ให้กรมปศุสัตว์ไปสำรวจปริมาณไก่ยืนกรงให้ได้ข้อสรุปใน 1 สัปดาห์

สำหรับต้นทุนการเลี้ยงไข่ไก่ จากข้อมูลของกระทรวงเกษตรและสหรณ์ ณ สิ้นเดือนมี.ค. ไข่คละอยู่ที่ฟองละ 2.65 บาท และปรับเพิ่มขึ้นอีก 20 สตางค์ ช่วงเม.ย.พ.ค. ที่ผ่านมา เนื่องจากผลผลิตไข่ไก่ลดลง 15-30% จากสภาพอากาศร้อนจัด ดังนั้นกระทรวงฯจำเป็นต้องเร่งแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าโดยกำหนดราคาไข่คละหน้าฟาร์มฟองละ 3.30 บาท ไม่เช่นนั้นมีแนวโน้มที่ไข่คละอาจปรับตัวสูงขึ้นไปถึงฟองละ 3.50-3.60 บาท

นอกจากนี้ มองว่าสาเหตุที่ไข่ไก่มีราคาแพงขึ้น เป็นผลสืบเนื่องจากรัฐบาลชุดก่อนที่มีการอนุมัติให้เปิดนำเข้าพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เสรี จนเพิ่มปริมาณไข่ไก่ในตลาด และทำให้ราคาไข่ไก่ตกต่ำ โดยรัฐบาลชุดปัจจุบันได้ใช้งบประมาณ 130 ล้านบาท เพื่อส่งออกไข่ไก่ที่ล้นตลาดออกไป แต่เมื่อสถานการณ์กลับเข้าสู่ภาวะปกติก็หยุดการส่งออกไข่ไก่

นายยุคล แหลมทอง