อาหารทะเลแปรรูปจุกค่าเงิน

พิษเยนบาทแข็งฉุดยอดวูบ5-20%หวังภาพรวมทั้งปีโต10%กว่าแสนล.

อาหารทะเลแปรรูป โดนสองเด้ง พิษเงินเยนบาทไทยแข็งค่า ส่งออกวูบ 5-20% ผู้ประกอบการปรับแผนรับมือ

นายพรศักดิ์ ถาวรทวีวงษ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท อุตสาหกรรมทวีวงษ์ ผู้ดำเนินธุรกิจอาหารทะเลแปรรูปรายใหญ่ ภายใต้แบรนด์ “ทวีวงษ์” (THAVEEVONG) เปิดเผยว่า ตั้งแต่ต้นปีที่ผ่านมา อุตสาหกรรมอาหารทะเลแปรรูปแช่แข็ง ได้รับผลกระทบจากสองปัจจัยหลัก คือ อัตราแลกเปลี่ยนเงินสกุลเยนของญี่ปุ่นที่อ่อนค่าลงและเงินบาทไทยที่แข็งค่าขึ้นต่อเนื่อง

ทั้งนี้ ทำให้รายได้จากการส่งออกลดลง 10-20% ในตลาดญี่ปุ่น ขณะที่หากใช้อัตราแลกเปลี่ยนสกุลเงินเหรียญสหรัฐในการซื้อขาย จะมีมูลค่าลดลง 5-10%

เริ่มมีมูลค่าจากการส่งออกลดลงตั้งแต่ต้นปีที่ผ่านมา จากปัจจัยอัตราแลกเปลี่ยนเงินสุกลเยน ญี่ปุ่น และ บาทไทย ที่แข็งค่าขึ้นต่อเนื่อง ทำให้กระทบยังการทำตลาดในประเทศที่ใช้อัตราแลกเปลี่ยนดังกล่าว

สนายพรศักดิ์ กล่าวว่า บริษัทได้รับผลกระทบจากอัตราแลกเปลี่ยนเช่นเดียวกันตั้งแต่ต้นปีที่ผ่านมา มียอดขายลดลงเฉลี่ยเดือนละ 1 ล้านบาท ปัจจุบันบริษัทส่งออกอาหารทะเลแปรรูปแช่แข็งใน 17 ประเทศทั่วโลก กลุ่มผลิตภัณฑ์เนื้อปลาแปรรูป ส่งออกหลักในตลาดญี่ปุ่น ซึ่งจากอัตราแลกเปลี่ยนเงินเยนที่แข็งค่าขึ้น ทำให้ยอดขายจากส่งออกในประเทศดังกล่าว มีมูลค่าลดลงราว1020% ส่วนผลิตภัณฑ์เนื้อปลาแปรรูปประเภทอื่นๆ จะทำตลาดในประเทศต่างๆ อาทิ ยุโรปและสหรัฐอเมริกา

ซึ่งเงินบาทไทยกับสหรัฐฯ ที่แข็งค่าต่อเนื่องตั้งแต่ต้นปี ถึงตอนนี้ ซึ่งทำให้ยอดขายลดลงไปเฉลี่ยเดือนละ1ล้านบาท" นายพรศักดิ์ กล่าว

อย่างไรก็ตาม บริษัทได้ป้องกันความเสี่ยงโดยกำหนดอัตราแลกเปลี่ยนล่วงหน้า (ฟาสต์ ฟอเวิร์ด) กับประเทศพันธมิตรคู่ค้า ทำให้ไม่ได้รับผลกระทบมากนัก แต่หากเงินบาทไทยยังแข็งค่าขึ้นต่อเนื่องๆ อาจส่งผลระทบกับยอดขายจากการส่งออกในระยะยาว

“บริษัทจำเป็นต้องชี้แจงกับคู่ค้าตลาดส่งออก เพื่อให้เข้าใจและขอปรับราคาสินค้า ซึ่งจะเป็นแนวโน้มเดียวกับผู้ประกอบการรายอื่นๆ ในอุตสาหกรรมเดียวกัน” นายพรศักดิ์ กล่าว

บริษัท อุตสาหกรรมทวีวงษ์ ถือเป็นผู้ผลิตและส่งออกอาหารทะเลแปรรูป รายใหญ่อันดับ 1 ใน 2 ของประเทศ ใช้วัตถุดิบทั้งปลา กุ้ง ปลาหมึก กว่า 8,400 ตัน แบ่งเป็นการจำหน่ายในประเทศ 1.4 หมื่นตัน มูลค่า 1,200 ล้านบาท ส่วนตลาดต่างประเทศ ส่งออกอยู่ที่ 6,000 ตัน คิดเป็นมูลค่า 800 ล้านบาท ประเทศส่งออกหลัก คือ ญี่ปุ่น

สำหรับภาพรวมอุตสาหกรรมส่งออกอาหารทะเลแช่แข็งของไทยในปีก่อน มีรายได้กว่า 1 แสนล้านบาท ตลาดหลักอยู่ในกลุ่มประเทศยุโรป อเมริกา และเอเชีย คาดว่าในปีนี้ภาพรวมอุตสาหกรรมส่งออกอาหารทะเลแปรรูปแช่แข็งจะมีอัตราเติบโตสูงขึ้นกว่า 10% จากความต้องการของตลาดที่เพิ่มขึ้น

ทั้งนี้ ผู้ประกอบการไทยจะต้องเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตสินค้าให้ตรงกับความต้องการของตลาด รองรับโอกาสจากการที่ประเทศไทยจะเป็นศูนย์กลาง (ฮับ) การส่งออกอาหารทะเลแช่แข็งอันดับ 1 ในอาเซียนในอนาคต