ปั้นมาตรฐานบุคลากรท่องเที่ยวรับเออีซี

โดย...พีรดา ปราศรีวงค์

แนวทางการสร้างมาตรฐานให้บุคลากรในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวมีทักษะการบริการที่ดีและมีคุณภาพเป็นไปในทิศทางเดียวกัน รับการเปิดเสรีภาคบริการและการท่องเที่ยวของกลุ่มประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (เออีซี) เป็นภารกิจที่กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา ในฐานะแม่ทัพกำกับดูแลภาคการท่องเที่ยวของประเทศไทย

ธนิฏฐา เศวตศิลา มณีโชติ รองปลัดกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา เล่าว่า กระทรวงอยู่ระหว่างการเร่งรัดพัฒนาหลักสูตรการท่องเที่ยวอาเซียนใน2 สาขา 6 แผนก 32 ตำแหน่งงาน ได้แก่ 1.สาขาที่พัก จำนวน 5 ตำแหน่ง ได้แก่ 1.1 แผนกต้อนรับ 1.2 แผนกแม่บ้าน 1.3 แผนกประกอบอาหาร 1.4 แผนกอาหารและเครื่องดื่ม

2.สาขาการเดินทาง ได้แก่ 2.1 แผนกธุรกิจนำเที่ยว และ 2.2 แผนกบริหารธุรกิจนำเที่ยว ให้แล้วเสร็จ เพื่อนำเสนอในที่ประชุมคณะกรรมการรับรองวิชาชีพท่องเที่ยว โดยใช้หลักสูตรประเทศไทยเป็นต้นแบบในการพัฒนา

“เมื่อปี 2547 ไทยชะลอการลงนามภาคบริการและการท่องเที่ยว เพราะมีความไม่พร้อมในหลายๆ ด้านที่จะเตรียมก้าวเข้าสู่เออีซี แต่ปัจจุบันการสร้างมาตรฐาน 32 ตำแหน่งให้ได้รับการยอมรับ ถือเป็นจุดแข็งที่ประเทศไทยจะก้าวสู่ความเป็นผู้นำด้านมาตรฐานได้” ธนิฏฐา กล่าว

ปัจจุบัน กลุ่มอาเซียนได้ตั้ง 3 คณะกรรมการผลักดันด้านการท่องเที่ยว ได้แก่ คณะกรรมการวิชาชีพแห่งชาติ หรือ National Tourism Professional Board หรือ NTPB ทำหน้าที่ให้ความรู้ความเข้าใจข้อตกลงร่วมว่าด้วยการยอมรับคุณสมบัติบุคลากรวิชาชีพการท่องเที่ยวอาเซียน32 ตำแหน่ง (ASEAN Mutual Recognition Arrangement on Tourism Professionalsหรือ MRA:TP ให้กับผู้ที่เกี่ยวข้องในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของประเทศตัวเองมีความรู้ความเข้าใจอย่างถูกต้อง พร้อมยกระดับความรู้ความสามารถของบุคลากรให้เป็นไปตามแผนพัฒนาที่ตั้งไว้

นอกจากนี้ ได้จัดตั้งคณะกรรมการรับรองวิชาชีพท่องเที่ยว โดยมีหน้าที่ประเมินความพร้อมขึ้นทะเบียนซึ่งสามารถยกเลิกทะเบียนบุคลากรวิชาชีพระดับชาติที่ผ่านการอบรมของประเทศตัวเอง สามารถเคลื่อนย้ายการทำงานระหว่างประเทศในกลุ่มเออีซีได้ซึ่งแนวคิดการพัฒนาฝีมือแรงงาน กลุ่มประเทศสมาชิกสามารถนำเสนอแนวทางความคิดเห็น เพื่อวางแผนการพัฒนาให้ตรงความต้องการในภาพรวมได้ และการตั้งคณะกรรมการติดตามตรวจสอบวิชาชีพท่องเที่ยวอาเซียน ซึ่งขณะนี้อยู่ระหว่างการจัดตั้งเพื่อหาประเทศที่เป็นเจ้าภาพประธานการจัดตั้งคณะกรรมการชุดดังกล่าว ซึ่งคาดว่าจะได้ข้อสรุปภายใน12 เดือนนี้

ธนิฏฐา บอกอีกว่า สำหรับแนวทางการส่งเสริมผลักดันให้บุคลากรในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวไทยได้รับการพัฒนาตามหลักสูตร กระทรวงการท่องเที่ยวฯ ได้จัดตั้งคณะอนุกรรมการประเมินคุณสมบัติหรือสมรรณะของบุคลากรวิชาชีพท่องเที่ยวอีก 6คณะ ได้แก่ แผนกต้อนรับ แผนกแม่บ้าน แผนกประกอบอาหาร แผนกบริการอาหารและเครื่องดื่ม แผนกธุรกิจนำเที่ยว และแผนกบริหารธุรกิจนำเที่ยว โดยขอความร่วมมือกับภาคเอกชน เพื่อให้แนวทางการพัฒนาถูกคิดค้นจากผู้ที่เชี่ยวชาญและอยู่ในวงการโดยตรง

อีกทั้งยังได้สร้างเครือข่ายการพัฒนาบุคลากร โดยตั้งศูนย์เครือข่ายการประเมินมาตรฐานบุคลากรการท่องเที่ยวในแต่ละภาค เช่น กรุงเทพฯ จัดตั้งวิทยาลัยดุสิตธานี ภาคเหนือ มหาวิทยาลัยพะเยา เป็นต้น

กระทรวงการท่องเที่ยวฯ มีแผนพัฒนาบุคลากรผ่านหลักสูตรอบรมระยะสั้น 3 เดือน เพื่อผลักดันให้แรงงานที่ขาดแคลน เช่น พนักงานต้อนรับ แม่บ้าน ได้เข้าสู่ระบบแรงงานอย่างรวดเร็ว รองรับการเติบโตทางการท่องเที่ยวไทยอย่างก้าวกระโดด