สินค้าเกษตรอินทรีย์โตแรง

ธุรกิจดาวรุ่งมูลค่าทะลุ3,000ล้านบาทคนไทยแห่เปิดธุรกิจใหม่เพิ่ม25%

สินค้าเกษตรอินทรีย์โตร้อนแรงมูลค่า 3,000 ล้าน โต 10% เอสเอ็มอีสนใจเปิดธุรกิจใหม่เพียบสนช.พร้อมอ้าแขนรับคนรุ่นใหม่

นายคุณาวุฒิ บุญญานพคุณ ผู้จัดการโครงการด้านเกษตรอินทรีย์ สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (สนช.) เปิดเผยว่า ผู้ประกอบการสนใจเข้ามาทำธุรกิจสินค้าเกษตรอินทรีย์ และทำผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์เพิ่มขึ้น 25% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน เห็นได้จากมีผู้ประกอบการรายใหม่เสนอโครงการนวัตกรรมเกษตรอินทรีย์มาที่ สนช.จำนวนมาก โดยตลาดสินค้าเกษตรอินทรีย์และผลิตภัณฑ์อินทรีย์ในไทยมีมูลค่า 3,000 ล้านบาท คาดว่าจะเติบโต 5-10% ในปีนี้ และเติบโตสูงต่อเนื่อง

ทั้งนี้ ตลาดสินค้าเกษตรอินทรีย์และผลิตภัณฑ์อินทรีย์ แบ่งเป็นตลาดส่งออก 60% และในประเทศ 40% โดยตลาดส่งออกที่เติบโตดีจะเป็นกลุ่มประเทศยุโรป และสหรัฐ ส่วนตลาดในประเทศก็ขยายตัวดีขึ้น และผู้บริโภคก็สนใจสินค้าเพื่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น ซึ่งราคาเกษตรอินทรีย์หรือผลิตภัณฑ์อินทรีย์จะแพงขึ้น 20% เมื่อเทียบกับสินค้าปกติ และบางสินค้ามีมูลค่าสูงขึ้น 5-6 เท่า

ขณะที่ สนช.มีโครงการสนับสนุนให้ผู้ประกอบการเข้ามาร่วมโครงการนวัตกรรมเกษตรอินทรีย์หรือผลิตภัณฑ์อินทรีย์ แบ่งเป็น 2 รูปแบบ คือ 1.เงินสนับสนุนแบบให้เปล่า ในสัดส่วน 75% ของเงินทุนทั้งหมด วงเงินสูงสุดไม่เกิน 5 ล้านบาท แก่ผู้ประกอบการที่มีผลิตภัณฑ์ใหม่ รูปแบบธุรกิจใหม่ 2.สนับสนุนให้ผู้ประกอบการลงทุนเพิ่มขึ้น โดยให้กู้แบบปลอดดอกเบี้ยเวลา 3 ปี

นอกจากนี้ ยังมีโครงการให้คำแนะนำแก่ผู้ที่สนใจเข้ามาทำเกษตรอินทรีย์แบบครบวงจร รวมทั้งต้องการกระตุ้นให้เกษตรกรไทยหันมาทำเกษตรอินทรีย์มากขึ้น เพราะไม่ต้องใช้สารเคมีจึงช่วยลดต้นทุนระยะยาว และความนิยมบริโภคสินค้าเกษตรอินทรีย์ในต่างประเทศสูงมาก

สำหรับการให้ความช่วยเหลือแก่ผู้เข้าร่วมโครงการเกษตรอินทรีย์นั้น ได้เริ่มทำมาประมาณ 56 ปี มีผู้ประกอบการได้รับการสนับสนุนจาก สนช. 50 โครงการ สัดส่วนเป็นโครงการใหม่ 70% และอีก 30% เป็นการลงทุนต่อเนื่อง ส่วนจำนวนผู้ประกอบการเกษตรอินทรีย์หรือสินค้าอินทรีย์ในไทยมีหลายร้อยบริษัท แตกต่างจากช่วง 45 ปีที่ผ่านมา มีผู้ประกอบการเพียง 30 ราย

“เกษตรกรไทยยังไม่เปลี่ยนรูปแบบไปทำเกษตรอินทรีย์มากนัก แม้ว่าภาครัฐจะกระตุ้นให้เกษตรกรหันมาทำเกษตรอินทรีย์ เพราะต้นทุนถูกกว่าการทำเกษตรแบบปกติที่ใช้สารเคมีจำนวนมาก และในต่างประเทศมีวิธีจูงใจให้เกษตรกรมาทำเกษตรอินทรีย์โดยให้เงินสนับสนุนแบบให้เปล่า เกษตรกรจึงสนใจทำเกษตรอินทรีย์สูงมาก” นายคุณาวุฒิ กล่าว

ทั้งนี้ สินค้าเกษตรอินทรีย์ของไทยที่ได้รับความนิยมสูงในตลาดโลก ได้แก่ ข้าวอินทรีย์ มะพร้าวแปรรูป ทั้งน้ำมันมะพร้าว และเครื่องสำอางที่ทำจากมะพร้าว เครื่องสำอางออร์แกนิก และน้ำตาลอินทรีย์