'เบาทโกร' เพื่อคุณภาพชีวิต

เกือบ 46 ปีของการดำเนินธุรกิจของกลุ่มบริษัทเครือเบทาโกร ในแวดวงอุตสาหกรรมการเกษตรและอาหารครบวงจร ครอบคลุมตั้งแต่อาหารสัตว์ ปศุสัตว์ ผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับสุขภาพสัตว์ และผลิตภัณฑ์อาหารคุณภาพเพื่อการส่งออกและจำหน่ายในประเทศ ได้ให้ความสำคัญกับการผลิตและพัฒนาอาหารที่มีคุณภาพสูงและปลอดภัย จากฐานอุตสาหกรรมการเกษตรที่ทันสมัยเพื่อสร้างเสริมคุณภาพชีวิตที่ดีของประชากรโลกและตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้อย่างหลากหลาย ภายใต้แนวคิด “เพื่อคุณภาพชีวิต”

ทั้งนี้ ได้นำระบบ Betagro Quality Management 24/7 (BQM 24/7) คือ มาตรฐานการจัดการคุณภาพที่ให้ความสำคัญกับการติดตามตรวจสอบและควบคุมคุณภาพสินค้าตลอด 24 ชั่วโมงตลอด 7 วัน เพื่อให้มั่นใจว่าทุกขั้นตอนได้มาตรฐานด้านคุณภาพและความปลอดภัยระดับสากลและสอดคล้องกับความต้องการของลูกค้าอย่างครบถ้วน มี 5 องค์ประกอบหลัก คือ คุณภาพอาหาร ความปลอดภัยด้านอาหาร สวัสดิภาพสัตว์ บริการที่เป็นเลิศ และความรับผิดชอบต่อสังคม

นโยบายการบริหารงานในรูปแบบดังกล่าวส่งผลให้ผู้บริหารเบทาโกร อย่าง “วสิษฐ แต้ไพสิฐพงษ์” รองกรรมการผู้จัดการใหญ่บริหารเครือเบทาโกร ได้รับรางวัล VIV Asian Meat Personality Award 2013 ซึ่งทางคณะกรรมการของการจัดงาน VIV Asia 2013 งานแสดงสินค้าเทคโนโลยีและอุตสาหกรรมปศุสัตว์แบบครบวงจรได้มอบรางวัลให้แก่บุคคลที่มีผลงานดีเด่นในวงการปศุสัตว์ของเอเชีย

ทั้งนี้ วสิษฐ ถือเป็นบุคคลสำคัญที่มีบทบาทในการผลักดันให้ผลิตภัณฑ์อาหารคุณภาพสูงระดับพรีเมียมภายใต้แบรนด์ SPure ของเครือเบทาโกร จนได้รับความเชื่อมั่นจากผู้บริโภคในมาตรฐานอาหารปลอดภัย (Food Safety) ตลอดทั้งกระบวนการผลิตตั้งแต่ต้นทางจนถึงมือผู้บริโภคปลายทาง

นอกจากได้รับการยอมรับจากผู้บริโภคในประเทศไทย ยังได้รับการยอมรับจากผู้บริโภคในอีกหลายประเทศทั่วโลก อาทิ ญี่ปุ่น สหภาพยุโรป เป็นต้น โดยพิธีมอบรางวัลดังกล่าวได้จัดขึ้นในงาน VIV Asia 2013 ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค กรุงเทพฯ

วสิษฐ กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ทั้งหมู ไก่ ไข่ ภายใต้แบรนด์ SPure ของเครือเบทาโกร มีจุดเด่นที่ตัวผลิตภัณฑ์ผ่านกระบวนการผลิตตามนโยบายความปลอดภัยด้านอาหารสูงสุดของเครือเบทาโกร ตั้งแต่ฟาร์มเลี้ยงสัตว์ที่เลี้ยงในระบบที่ได้มาตรฐาน ปลอดโรค ปราศจากการใช้ยาปฏิชีวนะ สารเร่งเนื้อแดงและสารเร่งการเจริญเติบโต มีระบบควบคุมอย่างเข้มงวดทั้งกระบวนการเพื่อความสะอาด ปลอดภัยตั้งแต่ต้นทางมาสู่โรงงานแปรรูปและตัดแต่ง และการขนส่งด้วยรถห้องเย็นที่มีการควบคุมอุณหภูมิจนกระทั่งถึงจุดจำหน่าย เป็นการสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคว่าจะไม่มีสารตกค้างที่เป็นพิษต่อร่างกายปนเปื้อนอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่ซื้อมารับประทาน

ขณะเดียวกัน SPure ยังตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคด้านการรักษาสิ่งแวดล้อม เพราะเป็นรายแรกในประเทศไทยที่ใช้ถาดบรรจุอาหารสดชนิด Food Grade ที่ย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ (Biodegradable)

ที่สำคัญ ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคด้าน “ความเชื่อมั่น”

ตลอดจนการนำเทคโนโลยีที่สามารถตรวจสอบย้อนกลับเนื้อหมู เนื้อไก่ ด้วยการสแกน QR Code มาใช้กับการตรวจสอบย้อนกลับเนื้อหมู เนื้อไก่ แบรนด์ SPure เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถเข้าถึงข้อมูลการผลิตด้วยความสะดวกรวดเร็ว ครอบคลุมทุกพื้นที่ และใช้งานง่าย เพียงสแกน QR Code จากสติกเกอร์ที่ติดอยู่บนสินค้าที่ผลิตและบรรจุออกจากโรงงาน ก็สามารถตรวจสอบได้ถึงแหล่งที่มาตั้งแต่ขั้นตอนแรก

การตรวจสอบย้อนกลับด้วย QR Code นี้ถือเป็นแบรนด์แรกและแบรนด์เดียวในประเทศไทย

โดยเบทาโกรเป็นผู้ประกอบการรายแรกในวงการปศุสัตว์และอุตสาหกรรมอาหารของไทยที่สามารถพัฒนาระบบตรวจสอบย้อนกลับเนื้อสัตว์อย่างเต็มรูปแบบ หรือเบทาโกร อีเทรซอะบิลิตี้ (Betagro eTraceability) มาตั้งแต่ พ.ศ. 2545

สำหรับ Betagro Quality Management 24/7 (BQM 24/7) ที่เบทาโกรนำมาใช้นั้น มีองค์ประกอบหลัก คือ 1.ความปลอดภัยด้านอาหาร (Food Safety) ซึ่งผลิตภัณฑ์อาหารของเบทาโกรผ่านการตรวจสอบอย่างละเอียดทุกขั้นตอน เพื่อให้แน่ใจว่าปลอดจากสารเคมีตกค้าง จุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย สารปนเปื้อน และอื่นๆ ที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพโดยฟาร์มและฐานการผลิตทุกแห่งจะถูกตรวจสอบและประเมินอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้แน่ใจว่าได้ปฏิบัติตามระเบียบข้อบังคับด้านความปลอดภัย

2.คุณภาพอาหาร (Food Quality) พยายามนำเสนอผลิตภัณฑ์อาหารคุณภาพสูงแก่ลูกค้า ซึ่งเกิดจากการวิจัยและพัฒนาอย่างต่อเนื่องโดยทีมผู้เชี่ยวชาญ เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์และบริการของเบทาโกรตรงกับความคาดหมายของลูกค้า

3.สวัสดิภาพสัตว์ (Animal Welfare) โดยเบทาโกรให้ความสำคัญกับเรื่องสวัสดิภาพสัตว์ ด้วยการริเริ่มโครงการหลากหลายที่ช่วยยกระดับมาตรฐานการเลี้ยงดูแลและการปฏิบัติต่อสัตว์ ทั้งนี้ได้ยึดหลักปฏิบัติในส่วนที่เกี่ยวข้องกับสวัสดิภาพสัตว์ตามผลวิจัยล่าสุดทางวิทยาศาสตร์ที่ใช้อ้างอิงในปัจจุบัน

4.บริการที่เป็นเลิศ (Service Excellence) เบทาโกรถือว่าการสร้างความสัมพันธ์อันดีกับลูกค้าเป็นองค์ประกอบสำคัญอย่างมากในกลยุทธ์ธุรกิจ ซึ่งไม่ได้เป็นเพียง ผู้ขายผู้ซื้อ แต่เป็นหุ้นส่วนร่วมกัน และ 5.ความรับผิดชอบต่อสังคม (Corporate Social Responsibility) ทางบริษัทให้ความสำคัญตั้งแต่พนักงานของเบทาโกรทุกคนได้รับการปฏิบัติอย่างเท่าเทียมและเที่ยงตรง มีการจัดการด้านผลกระทบที่อาจเกิดกับสิ่งแวดล้อมอย่างเหมาะสม ขณะเดียวกันความยั่งยืนของชุมชนในพื้นที่ที่เบทาโกรตั้งฟาร์มและโรงงานอยู่ก็ได้รับการสนับสนุนผ่านกิจกรรมเพื่อสังคมที่มุ่งยกระดับคุณภาพชีวิตของผู้คนที่เกี่ยวข้องอย่างต่อเนื่อง