เคพีเอ็นเปิดแนวรบ ลุยร้านอาหารญี่ปุ่น

เคพีเอ็น รุกหนักธุรกิจร้านอาหาร ปีหน้าเล็งเพิ่มทุนเป็น 100 ล้านบาท ดันเป้า 5 ปี ผุดครบ 15 สาขา

นายณพ ณรงค์เดช ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท อีสเทิร์นควีซีน ในเครือกลุ่มเคพีเอ็น เปิดเผยว่า ปีหน้าบริษัทเตรียมเพิ่มทุนเป็น 100 ล้านบาท จากปัจจุบันมีทุนจดทะเบียนอยู่ที่ 50 ล้านบาท และยังคงร่วมทุนกับพันธมิตรจากประเทศญี่ปุ่น บริษัท คาโซกุเตะ และบริษัท คินเร คอร์เปอเรชั่น เช่นเดิม เพื่อเร่งขยายธุรกิจร้านอาหารอย่างต่อเนื่อง

นอกจากนี้ ยังมีแผนที่จะนำร้านอาหารใหม่ๆ เข้ามาอีก เนื่องจากมองเห็นว่าพฤติกรรมการบริโภคอาหารนอกบ้านของคนไทยขยายตัวมากขึ้น อีกทั้งคนรุ่นใหม่ที่อาศัยอยู่ในคอนโด มิเนียมขนาดเล็ก มีพื้นที่จำกัด จึงไม่นิยมทำอาหาร รวมถึงการที่มีพื้นที่ค้าปลีกใหม่ๆ เพิ่มขึ้น จึงเป็นโอกาสที่ดีในการนำร้านอาหารแบรนด์ใหม่ๆ เข้ามา โดยอยู่ระหว่างเจรจากับเจ้าของแบรนด์ต่างๆ หลายราย

ทั้งนี้ นอกจากปัจจัยเรื่องผู้บริโภคนิยมรับประทานอาหารมากขึ้นแล้ว ยังหันมาสนใจบริโภคร้านอาหารสไตล์ดั้งเดิมของประเทศนั้นๆ ด้วย เช่น ญี่ปุ่นแท้ๆ อิตาเลียนแท้ๆ เป็นต้น ส่งผลให้ร้านอาหารญี่ปุ่นคาโกะโนยะ ซึ่งเข้ามาเปิดในไทยได้เพียง 1 ปี ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคมาก บริษัทจึงพร้อมที่จะขยายสาขาใหม่ๆ ต่อเนื่อง

สำหรับร้านคาโกะโนยะ ปัจจุบันมี 3 สาขา คือ มาร์เก็ตเพลส ทองหล่อ สาขาเมกาบางนา และล่าสุด สาขาเค วิลเลจ ปีหน้าเตรียมเปิดเพิ่มอีก 3-4 สาขา ใช้งบลงทุนประมาณ 10-15 ล้านบาทต่อสาขา โดยเป้าหมายระยะ 5 ปี จะต้องมีสาขาให้ครบ 15 สาขา ซึ่งในปีหน้ามีความเป็นไปได้ที่จะเปิดสาขาในต่างจังหวัดด้วย

นายณพ กล่าวว่า พฤติกรรมการบริโภคของคนต่างจังหวัดมีความใกล้เคียงกับกรุงเทพฯ สะท้อนได้จากเคพีเอ็น มิวสิค สาขาต่างจังหวัด มีการเติบโตที่ดีกว่ากรุงเทพฯ แล้ว ส่วนรายได้จากธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่น ตั้งเป้าเติบโต 20% ต่อสาขา โดยปีนี้จะมีรายได้อยู่ที่ 150 ล้านบาท และจะเพิ่มขึ้นเป็น 400-500 ล้านบาท ภายใน 2-3 ปี