อียูประหยัดหันกินอาหารสำเร็จรูปโต6%

อาหารสำเร็จรูปได้อานิสงส์เศรษฐกิจซึมคนประหยัด หันซื้ออาหารทะเลกระป๋องโต 6% เพราะเป็นโปรตีนราคาถูก

นายวิกรานต์ โกมลบุตร ผู้อำนวยการสมาคมผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูป เปิดเผยว่า การส่งออกอาหารสำเร็จรูปของไทยไปตลาดต่างประเทศในช่วง 8 เดือนของปีนี้ (ม.ค.-ส.ค. 2555) โต 5% สูงกว่าค่าเฉลี่ยภาพรวมปีนี้ โดยเฉพาะหมวดอาหารทะเลกระป๋อง ปลาทูน่า และอาหารพร้อมทาน ที่เพิ่มขึ้นทั้งมูลค่าและปริมาณ เนื่องจากวิกฤตเศรษฐกิจโลกที่ชะลอตัวลง ส่งผลให้ผู้บริโภคหันมาซื้ออาหารสำเร็จรูปและอาหารทะเลกระป๋องเพิ่มขึ้น เพราะเป็นแหล่งโปรตีนราคาถูก

ทั้งนี้ แบ่งเป็นสินค้าดาวรุ่ง 3 หมวด ประกอบด้วย หมวดปลาทูน่า โตมากถึง 19% ทางสมาคมฯ คาดการณ์รายได้ตลอดปีนี้จะโตถึง 15% แต่ต้องเร่งแก้ปัญหาปริมาณส่งออกลด 6% เพราะปลาทูน่าแช่แข็งที่นำเข้าจากไต้หวัน ญี่ปุ่น และประเทศหมู่เกาะต่างๆ ขาดแคลน ส่วนวัตถุดิบนำเข้าก็ลดลง 16%

ปลาแมกเคอเรลกระป๋องเพิ่มขึ้น 38% มูลค่า 8,846 ล้านบาท ปริมาณส่งออกเพิ่ม 22% เมื่อรวมสินค้าประมงทั้งทูน่ากับอาหารทะเลมูลค่าขึ้น 13% แต่ปริมาณลด 17% หมวดเครื่องปรุงและอาหารพร้อมทานเพิ่มทั้งมูลค่า 9% และปริมาณ 4%

ขณะที่สินค้าดาวร่วง ได้แก่ หมวดผักและผลไม้ลดลงทั้งมูลค่า 14% และปริมาณ 19% หมวดข้าวโพดหวาน ลดทั้งมูลค่า 2% และปริมาณ 9% ตามการบริโภคในยุโรปชะลอตัวลง หมวดสับปะรดกระป๋องลดลง 17% คิดเป็นมูลค่า 1.6 หมื่นล้านบาท ปริมาณส่งออกลดลง 8% เพราะช่วงปลายปีที่แล้วมีการซื้อสินค้าตุนไว้จำนวนมาก แต่พอช่วงต้นปีที่ผ่านมาสภาพเศรษฐกิจตกต่ำ ส่งผลให้คู่ค้ารายใหญ่ทั้งยุโรปและอเมริกาต่างระบายสินค้าไม่ออก จึงต้องชะลอการสั่งซื้อเพิ่ม

อย่างไรก็ตาม คาดว่าภาพรวมส่งออกอาหารสำเร็จรูปปีนี้จะโต 6% ปี 2556 ทรงตัวใกล้เคียงปีนี้ เพราะเศรษฐกิจโลกฟื้นไม่แน่นอน ต้นทุนผลิตแนวโน้มสูงจากการปรับค่าจ้างขั้นต่ำ โดยทางสมาคมฯ จะหารือกรมประมง ขอนำเข้าวัตถุดิบต่างประเทศ เพื่อแก้ปัญหาขาดแคลน