อาหารไทยรุ่งเอ็กโซติคฟู้ดรุกหนักยุโรป

เอ็กโซติค ฟู้ด ชี้ “วิกฤตยุโรป” ไม่กระทบอาหารไทย รุกหนักเครื่องปรุง เครื่องดื่ม อาหารกึ่งสำเร็จรูป ดันสิ้นปีโต 20%

น.ส.วาสนา จันทรัช รองประธานกรรมการ บริษัท เอ็กโซติค ฟู้ด ผู้ผลิตและทำตลาดผลิตภัณฑ์เครื่องปรุงรสและส่วนประกอบอาหารไทย เปิดเผยว่า ตลาดสำคัญในกลุ่มสินค้าเครื่องปรุงรสและส่วนประกอบอาหารไทยในปัจจุบันยังอยู่ในภูมิภาคยุโรปเป็นหลัก เนื่องจากกลุ่มอาหารไทยหรือร้านอาหารไทยไม่ได้รับผลกระทบจากวิกฤตเศรษฐกิจ หรือยูโรโซนในกลุ่มประเทศดังกล่าวในช่วงที่ผ่านมา

นอกจากนี้ ยังพบว่า ชาวยุโรปยังนิยมรับประทานอาหารไทย ทั้งในร้านอาหาร หรือภัตตาคารต่างๆ รวมทั้งการปรุงอาหารไทย ซึ่งมีอัตราเติบโตสูงต่อเนื่องในช่วง 5-10 ปีที่ผ่านมาถึงปัจจุบัน ซึ่งเป็นโอกาสดีสำหรับกลุ่มสินค้าเครื่องปรุงรสและส่วนประกอบการอาหารไทยแบรนด์ต่างๆ

ปัจจุบัน บริษัททำตลาดสินค้ากลุ่มนี้รวม 8 แบรนด์ มุ่งทำตลาดส่งออกเป็นหลัก สัดส่วนกว่า 90% และทำตลาดในประเทศเกือบ 10%

น.ส.วาสนา กล่าวว่า หลังจากบริษัททำตลาดมานาน 12 ปี ล่าสุดเปิดตัวสินค้ากลุ่มเครื่องดื่มรายการใหม่ภายใต้แบรนด์ เอ็กโซติค ฟู้ด คือ กลุ่มชาและกาแฟพร้อมดื่ม จากปัจจุบันแบรนด์เอ็กโซติค ฟู้ด มีสินค้ากว่า 200 รายการ ในกลุ่มเครื่องปรุงรส เครื่องดื่ม และอาหารกึ่งสำเร็จรูป

สำหรับผลการดำเนินงานในปี 2554 ที่ผ่านมา บริษัทมียอดขายกว่า 500 ล้านบาท และจากการขยายตลาดในกลุ่มเครื่องดื่มมากขึ้น คาดว่าในปี 2555 จะมียอดขายเติบโต 20%