
หวั่นปลาสลิดไทยเจ๊ง กองทุนเอฟทีเอช่วย
กองทุนเอฟทีเออุ้มผู้เลี้ยงปลาสลิดไทยสู้ศึกเอฟทีเอ หวั่นปลานอกทะลัก เตรียมพัฒนาระบบตรวจสอบย้อนกลับ สร้างความเชื่อมั่นให้ผู้บริโภค
กองทุนเอฟทีเออุ้มผู้เลี้ยงปลาสลิดไทยสู้ศึกเอฟทีเอ หวั่นปลานอกทะลัก เตรียมพัฒนาระบบตรวจสอบย้อนกลับ สร้างความเชื่อมั่นให้ผู้บริโภค
นายสุรศักดิ์ เรียงเครือ รองอธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ เปิดเผยว่า โครงการช่วยเหลือเพื่อการปรับตัวของภาคการผลิตและภาคบริการที่ได้รับผลกระทบจากการเปิดเสรีทางการค้า หรือกองทุนเอฟทีเอ ได้อนุมัติให้ความช่วยเหลือแก่สหกรณ์ปลาสลิดและสัตว์น้ำฉะเชิงเทรา เพื่อช่วยให้อุตสาหกรรมการเลี้ยง การผลิตปลาสลิด ให้พัฒนาและสามารถแข่งขันหลังเปิดเสรีการค้าได้ เพราะคาดว่าจะมีสินค้าประเภทกลุ่มปลาจากประเทศเพื่อนบ้านที่มีราคาต่ำเข้ามาตีตลาดมากขึ้น ซึ่งจะกระทบต่อการผลิตและการจำหน่ายปลาสลิดในไทยที่มีมูลค่าการตลาด 1,500 ล้านบาท/ปี
ทั้งนี้ แนวทางการให้ความช่วยเหลือจะเข้าไปพัฒนาระบบการตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์สินค้าปลาสลิดไทย โดยนำระบบเทคโนโลยีเข้ามาใช้ เพื่อให้สามารถตรวจสอบข้อมูลเกี่ยวกับปลาสลิดตั้งแต่การเลี้ยง ฟาร์ม ไปจนถึงข้อมูลผู้ผลิต ผู้แปรรูป เพื่อสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภค เพราะสามารถตรวจสอบได้ว่าปลาสลิดที่ซื้อไปบริโภคนั้นๆ มาจากไหน
ขณะเดียวกันจะเข้าไปช่วยพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปลาสลิด โดยเน้นความเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เพื่อสร้างจุดขายให้กับผลิตภัณฑ์ปลาสลิดไทย โดยจะพัฒนาจำนวน 5 รายการ คือ 1.ปลาสลิดกรอบเพื่อสุขภาพตามสูตรเฉพาะและสมุนไพร 2.ไส้กรอกปลาสลิด 3.ปลาสลิดสด แดดเดียว และปลาสลิดหอม 4.หนังปลาสลิดปรุงรส และ 5.ผงแคลเซียม เพื่อเป็นทางเลือกใหม่ๆ ในการบริโภค







