เชนรร.3ดาวมุ่งเอเชียชูเอาต์ซอร์สลดต้นทุน

ไอเอชจีชี้ตลาดโรงแรมระดับกลางยังมาแรง หลังใช้พนักงานเอาต์ซอร์สลดต้นทุน รับนักท่องเที่ยวกลุ่มเงินน้อย

นายยาน สมิตส์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ประจำภูมิภาคเอเชีย ตะวันออกกลางและแอฟริกา อินเตอร์คอนติเนนตัล โฮเต็ลส์ กรุ๊ป (ไอเอชจี) เปิดเผยว่า ปัจจุบันตลาดโรงแรมระดับกลาง หรือระดับ 3 ดาว ยังมีความต้องการค่อนข้างมากในกลุ่มนักเดินทางรุ่นใหม่ ไม่ว่าจะเป็นนักธุรกิจหรือนักท่องเที่ยวที่ต้องการความสะดวกสบายในการเดินทางและราคาคุ้มค่ากับการพักอาศัย

“กลุ่มนี้ถือเป็นกลุ่มนักท่องเที่ยวที่มีรายจ่ายระดับปานกลาง ซึ่งโรงแรมในรูปแบบดังกล่าวมุ่งมาลงทุนในแถบเอเชียเป็นหลัก หลังจากที่ตลาดยุโรปซบเซา” นายสมิตส์ กล่าว

ด้านนายอัสวานี บาจาชจ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท อัมบูรายา โฮเต็ล แอนด์ รีสอร์ท ผู้ซื้อเชนโรงแรมฮอลิเดย์ อินน์ เอ็กซ์เพรส เข้ามาบริหารกล่าวว่า ได้ใช้งบลงทุน 1,000 ล้านบาท เปิดโรงแรมฮอลิเดย์ อินน์ เอ็กซ์เพรส กรุงเทพ สยาม ซึ่งเป็นแนวคิดใหม่แห่งแรกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่เมืองไทย ที่มีขนาด 300 ห้อง

ทั้งนี้ หลังจากได้เปิดให้บริการในช่วง 3 เดือนแรก พบว่ามีอัตราการเข้าพัก 65% และตั้งเป้าว่าหลังจากเปิดให้บริการในปีแรก อัตราการเข้าพักทั้งปีจะอยู่ที่ 80%

อย่างไรก็ตาม ทางโรงแรมได้มีการจ้างพนักงานประจำเพียง 24 คน และลดต้นทุนด้วยการจ้างบริษัท เอาต์ซอร์ส หรือพนักงานจากบริษัทภายนอกที่มีความชำนาญเฉพาะด้าน อย่างเช่น พนักงานทำความสะอาดโรงแรมและวิศวกรที่ดูแลระบบช่าง

กลยุทธ์ดังกล่าว ทำให้กำไรที่ได้จากอุตสาหกรรมนี้เพิ่มขึ้นไม่ต่ำกว่า 55% จากเดิมที่ยังไม่มีการใช้การเอาต์ซอร์ส กำไรจะอยู่ที่ประมาณ 40% และจะทำให้ถึงจุดคุ้มทุนเร็วขึ้นจากเดิมที่ใช้เวลานาน 7 ปี

สำหรับโรงแรมฮอลิเดย์ อินน์ เอ็กซ์เพรส มีแผนจะเปิดตัวในไทยอย่างน้อยอีก 3 แห่ง ได้แก่ ที่สุขุมวิท 11 ภูเก็ต และพัทยา

ปัจจุบันโรงแรมฮอลิเดย์ อินน์ เอ็กซ์เพรส เป็น 1 ใน 9 แบรนด์โรงแรมภายใต้การบริหารของอินเตอร์คอนติเนนตัล โฮเต็ลส์ กรุ๊ป (ไอเอชจี) ที่ก่อตั้งเมื่อปี 2534 และได้มีการขยายเครือข่ายกว่า 2,000 โรงแรมทั่วโลก

นอกจากนี้ ยังถือว่าเป็นแบรนด์โรงแรมที่มีมากที่สุดในเครือไอเอชจี โดยคอนเซปต์ดังกล่าวมีการเปิดให้บริการแล้ว 40 แห่ง และมีแผนจะเปิดให้บริการอีก 54 แห่ง เช่น ในอินเดีย อินโดนีเซีย จีน มาเลเซีย ออสเตรเลีย เป็นต้น