อร่อยชิลแบบหมาหมา กับ “ด็อก ปาร์ตี้”

โดย...ณัฐพล ช่วงประยูร

แค่ได้ยินว่าเป็นเค้ก ขนม คุกกี้ เบเกอรีสำหรับเจ้าสี่ขา แค่นี้ก็อยากรู้ไอเดียแล้วครับ...

คราวนี้ ธุรกิจติดดาว ช่วงไอเดียติดดาว ขอพาคุณผู้ชมและผู้อ่านไปรู้จักแบรนด์ “ด็อก ปาร์ตี้” (Dog Party) เบเกอรีเพื่อสุขภาพน้องหมาโดยเฉพาะ วัตถุดิบที่ใช้ดีต่อสุขภาพน้องหมา เช่น ข้าวกล้องงอก ซึ่งมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระและธัญพืชต่างๆ แหม...ฟังแล้วเหมือนหมาชีวจิตเสียจริง หุหุ

อุทัยวรรณ โตดิลกเวชช์ เจ้าของธุรกิจเบเกอรีสำหรับสุนัข “ด็อก ปาร์ตี้” มีอาชีพด้านเภสัชกร แต่ชอบทำเบเกอรี คุกกี้ ขนมเค้ก เนื่องด้วยธุรกิจด้านนี้มีคู่แข่งเยอะ จึงเปลี่ยนมาทำธุรกิจเป็นเบเกอรีน้องหมา โดยศึกษาสูตรจากเว็บไซต์ต่างประเทศ เพื่อนำมาปรับรสชาติให้ลงตัว

ส่วนวัตถุดิบที่เลือกใช้จะเน้นเพื่อสุขภาพน้องหมา คือ ข้าวกล้องงอก ซึ่งมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ และธัญพืช ต่างๆ เช่น งาขาว งาดำ จมูกข้าว รำข้าว ซึ่งมีวิตามินและแร่ธาตุ ไม่ใส่น้ำตาล เกลือ หรือวัตถุกันเสีย ซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพน้องหมาในระยะยาว เพราะเสี่ยงกับการเกิดโรคหัวใจ หรือเบาหวานได้

สินค้าหลักของ “ด็อก ปาร์ตี้” คือ คุกกี้ สามารถเก็บไว้ได้นาน 2 เดือน และคัพเค้ก มีการใส่ตับไก่ลงไปผสม สีที่ใช้เป็นสีจากธรรมชาติ เช่น สีชมพูจากบีตรูต หรือสีเขียวจากพืชผักต่างๆ เพื่อเพิ่มกลิ่น เพราะสุนัขจะเลือกรับประทานอาหารจากกลิ่นเป็นอันดับแรก ไม่ใช่รสชาติที่เข้มข้น และยังมีเบเกอรีที่เป็นแบบเค้กปอนด์ ไอศกรีม พิชซา คุกกี้ ซึ่งทุกเมนูเป็นที่โปรดปรานของตูบน้อยตูบใหญ่จริงๆ ในวันถ่ายทำเราก็สนุกกับการให้อาหารขบเคี้ยวกับพวกเขาอย่างเมามัน

เรื่องของวิธีทำและการดำเนินกิจการของเธอจะเป็นอย่างไร เล่าไปหมดอดสนุก ไว้ไปชมและฟังรายละเอียด พร้อมภาพน่ารักของสุนัขของเจ้าของธุรกิจนี้กันได้ ในรายการธุรกิจติดดาว ช่วงไอเดียติดดาว ในวันศุกร์ที่ 25 พ.ค.นี้ เวลา 14.30–15.00 น.