ครม.ถอยคุมข้าวแกง-พณ.สั่งทำมาตรฐานเมนู

"โต้ง"เผยครม.ไม่อนุมัติคุมราคาอาหารปรุงสำเร็จเหตุทำได้ยาก ด้านพาณิชย์เตรียมทำมาตรฐานเมนูพร้อมศึกษาแนวทางคุมราคาอาหาร7จังหวัดขึ้นค่าแรง

นายกิตติรัตน์ ณ ระนอง รองนายกรัฐมนตรี และ รมว.คลัง กล่าวว่าที่ประชุมคณะรัฐมนตรี (ครม.) ได้พิจารณาข้อเสนอของกระทรวงพาณิชย์ ในการนำสินค้าปรุงสำเร็จ 10 รายการ เข้าเป็นสินค้าควบคุมแล้ว โดยที่ประชุมมองว่า การคุมราคาข้าวแกงคงทำได้ยาก เพราะมีการจำหน่ายตามร้านอาหารทั่วไป ศูนย์การค้า และร้านอาหาร โดยผู้บริโภคสามารถเลือกซื้อได้อย่างอิสระจึงเป็นเรื่องยากในการประกาศควบคุมราคาเป็นราคาเดียวเหมือนกันทั้งประเทศ

"ครม.ได้สั่งให้กระทรวงพาณิชย์ประสานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ติดตามดูแลอาหารสำเร็จรูปอย่างใกล้ชิด เพื่อไม่ให้ปรับราคาเกินความเป็นจริง"นายกิตติรัตน์กล่าว

ด้าน นายบุญทรง เตริยาภิรมย์ รมว.พาณิชย์ เปิดเผยว่า ครม.เห็นด้วยที่จะดูแลค่าครองชีพและเห็นว่าราคาอาหารปรุงสำเร็จแพงจริง แต่ที่ยังไม่อนุมัติให้อาหารจานด่วนเข้าบรรจุเป็นสินค้าควบคุมวันนี้ เพราะต้องการให้กระทรวงพาณิชย์กลับมาจัดทำรายละเอียดให้ชัดเจนก่อน  โดยเฉพาะเรื่องมาตรฐาน ราคา และพื้นที่การควบคุม

ทั้งนี้ได้ให้คณะอนุกรรมการกำกับดูแลอาหารปรุงสำเร็จ ที่มีปลัดกระทรวงพาณิชย์เป็นประธาน ตามมติคณะกรรมการกลางว่าด้วยราคาสินค้าและบริการ (กกร.) จัดทำรายละเอียดภายในสัปดาห์หน้า และให้ได้ข้อสรุปก่อนสิ้นเดือนพ.ค.นี้ เพื่อนำรายละเอียดทั้งหมดกลับไปเสนอครม.อีกครั้งเพื่ออนุมัติมาตรการที่จะกำกับดูแล

สำหรับมาตรการคุมอาหารปรุงสำเร็จเบื้องต้น ได้ให้นโยบายคณะอนุกรรมการฯว่าจะให้ควบคุมราคาอาหารเฉพาะพื้นที่ 7 จังหวัดที่มีการปรับขึ้นค่าแรงงานขั้นต่ำ 300 บาท/วัน พื้นที่นอกเหนือการขึ้นค่าแรงไม่อยู่ในข่ายประกาศราคาควบคุม แต่ผลสรุปจะออกมาอย่างไรต้องขึ้นกับการพิจารณาของคณะอนุกรรมการฯด้วย เพราะมีตัวแทนจากหลายฝ่ายร่วมเป็นกรรมการ รวมทั้งให้จัดทำมาตรฐานของเมนูอาหารเป็นบรรทัดฐาน เช่น ข้าวไข่เจียว ควรมีปริมาณข้าวเท่าไหร่ คุณภาพควรเป็นอย่างไร ซึ่งจะมีการจัดทำมาตรฐานอาหารแบบกลางๆ