ถึงเวลาเอาคืน ห้างย่อไซส์ท้ารบดิสเคาต์สโตร์

การประกาศยุทธศาสตร์ค้าปลีก 5 ปี ของกลุ่มบริษัท เซ็นทรัล รีเทล คอร์ปอเรชั่น หรือซีอาร์ซี ผู้บริหารธุรกิจค้าปลีกรายใหญ่ อย่างห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัล โรบินสัน ร้านค้าปลีกพิเศษบีทูเอส ซูเปอร์มาร์เก็ตท็อปส์ ร้านเครื่องใช้ไฟฟ้าไอที เพาเวอร์บาย ฯลฯ มีนัยสำคัญอยู่ที่มุ่งขยายสาขาไปยังชุมชนต่างจังหวัด ด้วยการลดขนาดพื้นที่ห้างค้าปลีกลง จากเดิมที่กลุ่มห้างเซ็นทรัลมีขนาดพื้นที่ค้าปลีกหลักแสน ตร.ม.ขึ้นไป

แต่สำหรับโครงการห้างไซส์เล็กนี้จะประเดิมจากศูนย์การค้าโรบินสัน อีกธุรกิจค้าปลีกในเครือที่เปิดตัวรูปแบบใหม่ ขนาดความสูง 3 ชั้น พื้นที่ค้าปลีก 2 หมื่น ตร.ม. เป็นครั้งแรกที่ จ.ตรัง โดยจะเปิดให้บริการในเดือน พ.ย.ปีนี้

ทศ จิราธิวัฒน์ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท เซ็นทรัล รีเทล คอร์ปอเรชั่น กล่าวว่า เดิมทีซีอาร์ซีวางยุทธศาสตร์ของห้างโรบินสันให้เป็นหัวหอกบุกตลาดค้าปลีกในต่างจังหวัด ขณะที่แบรนด์เซ็นทรัลจะรองรับลูกค้าหลักในกรุงเทพฯ แต่ยุทธศาสตร์ใหม่นี้ศูนย์การค้าโรบินสันจะเป็นหนึ่งในต้นแบบห้างค้าปลีกของบริษัทในการขยายสาขารูปแบบใหม่ในต่างจังหวัด ซึ่งไม่จำกัดเฉพาะชื่อโรบินสันเท่านั้น แต่จะเกิดขึ้นภายใต้แบรนด์เซ็นทรัลด้วย

สำหรับแนวคิดการย่อส่วนขนาดพื้นที่ห้างค้าปลีกให้เล็กลงนั้น ทศ เชื่อว่า มีความเหมาะสมสำหรับธุรกิจค้าปลีกสาขาในบางจังหวัด โดยเฉพาะจังหวัดขนาดกลาง ที่พบว่ามีกำลังซื้อผู้บริโภคเติบโตสูงขึ้น ตามสภาพเศรษฐกิจที่เริ่มขยายกำลังซื้อจากเมืองหลวงไปยังภูมิภาคมากขึ้น

แนวคิดนี้ของผู้บริหารซีอาร์ซี ยังสอดคล้องกับธุรกิจค้าปลีกซูเปอร์มาร์เก็ตแบรนด์ ท็อปส์ และเซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ ที่พบว่าในช่วงรอบปี 2552 ภายใต้ภาวะเศรษฐกิจชะลอตัว แต่ธุรกิจค้าปลีกยังขยายตัวอย่างต่อเนื่อง ทั้งในแง่ของการเติบโตและจำนวนสาขา

ภัทรพร เพ็ญประพัฒน์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ สายการตลาดและประชาสัมพันธ์ บริษัทเซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล กล่าวว่า ท็อปส์ เดลี่ ซึ่งเป็นร้านซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดเล็ก จะเป็รูปแบบที่ขยายตัวได้รวดเร็ว ด้วยขนาดที่เล็ก ซึ่งปีนี้ตั้งเป้าเพิ่มอีก 40 สาขา เน้นทำเลในแหล่งชุมชน หมู่บ้าน โดยในปีที่ผ่านมา ท็อปส์ เดลี่ เติบโตสูงสุดกว่า 60% เทียบกับฟอร์แมตอื่นๆของท็อปส์

ยิ่งเมื่อดูจากแผนระยะกลางของซีอาร์ซี ที่วางไว้ใน 5 ปีว่า จะปรับสัดส่วนยอดขายจากต่างจังหวัดให้เพิ่มขึ้นเท่ากับยอดขายในกรุงเทพฯ ทำให้เห็นได้ว่า การขยายห้างไซส์เล็กลงไปยังต่างจังหวัด ไม่ว่าจะเป็นภายใต้โรบินสันหรือเซ็นทรัล ก็ล้วนแต่ช่วยขับเคลื่อนให้ไปสู่เป้าหมายได้ทั้งสิ้น

ที่สำคัญ นี่เสมือนเป็นการปฏิบัติการเอาคืนจากค้าปลีกรายใหญ่ หลังจากที่ผ่านมาได้รับผลกระทบจนเสียศูนย์ไปบ้างจากการขยายตัวอย่างรวดเร็วของกลุ่มดิสเคาต์สโตร์ข้ามชาติ!!!

โดยเฉพาะห้างเทสโก้ โลตัส ที่ปัจจุบันมีสาขาทุกฟอร์แมตรวมกันแล้วไม่ต่ำกว่า 500 แห่งทั่วประเทศไทย แต่ต้องยอมรับว่าในบางพื้นที่เทสโก้ โลตัส ยังโดนต่อต้านจากคนในพื้นที่ ว่าเป็นค้าปลีกข้ามชาติที่อาจจะเข้ามาทำลายวงจรค้าปลีกแบบดั้งเดิม

ขณะที่ ดามพ์ สุคนธทรัพย์ รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส บริษัท เอกชัย ดีสทริบิวชั่น ซิสเทม ผู้บริหารห้างค้าปลีก เทสโก้ โลตัส มองว่า การขยายธุรกิจไปยังต่างจังหวัดของค้าปลีกรายใหญ่ จะทำให้ธุรกิจค้าปลีกเข้าสู่ดุลยภาพหรือการแข่งขันในตลาดอย่างสมบูรณ์ จากปกติในเซ็กเตอร์ค้าปลีกมีการแข่งขันรุนแรงอยู่แล้ว ซึ่งมองว่าการแข่งขันในธุรกิจค้าปลีกเป็นสิ่งดี เพราะเป็นทางเลือกให้กับผู้บริโภค และส่งผลให้เกิดการแข่งขันด้านราคาสินค้า ซึ่งจะส่งผลให้ผู้ผลิตต้องพยายามสร้างความได้เปรียบด้านต้นทุนการผลิตสินค้าให้ต่ำลง เพื่อให้ราคาสินค้าถูกลง

สิ่งที่อาจจะตามมา คือ รายใหญ่จะเพิ่มอำนาจในการต่อรองกับผู้ผลิตได้มากขึ้น ซึ่งจะยิ่งนำไปสู่การนับถอยหลังปิดประตูกลุ่มผู้ประกอบการร้านค้าคนไทย โชห่วยในชุมชนท้องถิ่นให้ตายสนิทเร็วขึ้น

เมื่อซีอาร์ซี ในฐานะที่เป็นธุรกิจสัญชาติไทย จะใช้ความได้เปรียบจากจุดความเป็นทุนใหญ่สัญชาติไทยเพื่อขยับเข้าไปทำความรู้จักและใกล้ชิดกับลูกค้าต่างจังหวัด ด้วยรูปแบบห้างค้าปลีกขนาดเล็กแต่เน้นความสะดวกสบาย หวังเป็นแม่เหล็กเพื่อดูดลูกค้าให้เข้ามาใกล้ชิดมากขึ้น นี่อาจทำให้ค้าปลีกข้ามชาติทุนมหาศาลสั่นสะเทือนก็เป็นได้