‘ดร.เฮ็นน์’รุกเครื่องดื่มสุขภาพ

ดอกเตอร์เฮ็นน์ ขยายธุรกิจ บุกตลาดฟังก์ชันนัลดริงก์แบรนด์ใหม่ “ลลนา ฟลาวเวอร์ดริ้งค์” ชูจุดขายเครื่องดื่มจากดอกไม้ หวังปีแรกฟันยอดขาย 70 ล้านบาท ตั้งเป้าปีแรก 70 ล้านบาท

นายอรุณพร อนุกูลไพบูลย์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท เอฟ แอนด์ บี เฮาส์ ในเครือดอกเตอร์เฮ็นน์ เปิดเผยว่า ได้ขยายการลงทุนในธุรกิจใหม่ไปยังตลาดเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ และให้คุณประโยชน์ (ฟังก์ชันนัลดริงก์) ภายใต้แบรนด์ใหม่ คือ “ลลนา ฟลาวเวอร์ ดริงค์” หลังจากที่บริษัทประสบความสำเร็จในธุรกิจด้านผลิตภัณฑ์อาหาร ที่มุ่งเน้นคุณค่าทางโภชนาการเพื่อสุขภาพ ภายใต้แบรนด์ “ไข่ดอกเตอร์เฮ็นน์” เมื่อ 12 ปีก่อนนี้

ทั้งนี้ สินค้าใหม่ดังกล่าว มีจุดเด่นแตกต่างไปจากคู่แข่ง คือเป็นสินค้าเครื่องดื่มทางเลือกใหม่ในกลุ่มเครื่องดื่มจากดอกไม้ โดยบริษัทใช้ความชำนาญด้านการคิดค้นวิจัย และพัฒนาผลิตภัณฑ์ จนเป็นที่ยอมรับจากการเป็นผู้คิดค้นนวัตกรรมไข่เพื่อสุขภาพเป็นรายแรก เพื่อจับกลุ่มเป้าหมายผู้บริโภคที่ใส่ใจคุณภาพ ที่มีแนวโน้มการขยายตัวต่อเนื่องสูงอย่างต่อเนื่อง

สำหรับผลิตภัณฑ์ “ลลนา ฟลาวเวอร์ ดริงค์” เป็นการคิดค้นจากนวัตกรรมผสานภูมิปัญญาไทย โดยการนำดอกบัวหลวงราชินีแห่งไม้น้ำ มาสกัดเป็นวัตถุดิบหลัก นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มที่สกัดจากดอกดาหลา ดอกเข็ม ดอกกุหลาบมอญ เป็นต้น ซึ่งทุกชนิดมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูง จากที่ผ่านมาบริษัทได้เริ่มทดลองจำหน่ายในแหล่งท่องเที่ยว อาทิ ตลาดน้ำอัมพวา และเป็นที่ยอมรับจากผู้บริโภคกลุ่มนักท่องเที่ยวเป็นอย่างดี

นายอรุณพร กล่าวถึงแผนการทำตลาดในปีนี้ ว่าจะเน้นทำตลาดเชิงรุก โดยวางตำแหน่งผลิตภัณฑ์เป็นเครื่องดื่มทางเลือกของคนรุ่นใหม่ วัยทำงาน โดยในปีแรกจะเปิดตัวสินค้า 2 รสชาติ คือ น้ำดอกบัวหลวงผสมน้ำองุ่นขาว และใยอาหารจาก อินนูลิน สกัดจากดอกบัวหลวงทั้งดอก จำหน่ายในขนาดบรรจุขวด 350 มล. ราคาขวดละ 20 บาท และน้ำดอกดาหลาผสมน้ำทับทิม จำหน่ายในขวดแก้วขนาดบรรจุขวด 250 มล. ราคา ขวดละ 35 บาท

พร้อมกันนี้ ยังเตรียมทำตลาดผ่านทุกช่องทางการจำหน่าย ทั้งเครือข่ายร้านค้าปลีกสมัยใหม่ (โมเดิร์นเทรด) ร้านสะดวกซื้อ และร้านค้าปลีกทั่วประเทศ พร้อมจัดกิจกรรมส่งเสริมการตลาดเพื่อสร้างการรับรู้แบรนด์ “ลลนา ฟลาวเวอร์ ดริงค์” จะโรดโชว์สินค้าไปยังสถานที่ต่างๆ พร้อมเตรียมแผนให้ความรู้เกี่ยวกับคุณประโยชน์ของการบริโภคดอกไม้ โดยร่วมกับแหล่งท่องเที่ยว โรงแรม และภัตตาคาร เป็นต้น

ทั้งนี้ บริษัทตั้งเป้ารายได้เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพแบรนด์ดังกล่าว ในปีแรก 70 ล้านบาท และจะเพิ่มเป็น 100 ล้านบาทในปีถัดไป จากแนวโน้มการเติบโตต่อเนื่องของตลาดเครื่องดื่มฟังก์ชันนัลดริงก์ ที่มีมูลค่าตลาดรวม 2,000 ล้านบาท และเป็น 3,000 ล้านบาท ในปี 2552 และ 2553 ตามลำดับแม้การเติบโตจะลดลงไปบ้างในปี 2554 เล็กน้อยจากหลายปัจจัยลบที่เกิดขึ้นก็ตาม