ยูนิลีเวอร์ปั้นคนอร์เรือธงปีนี้

ลุยตลาดเครื่องปรุงรส6พันล้าน ยันยังไม่ปรับราคาช่วยผู้บริโภค

ยูนิลีเวอร์ฯ ยึดแบรนด์ “คนอร์” ลุย 4 กลุ่มอาหารบุกตลาดเครื่องปรุงรส-โจ๊กกึ่งสำเร็จรูป 6,000 ล้านบาท

นางสุพัตรา เป้าเปี่ยมทรัพย์ รองประธานกรรมการบริหาร ธุรกิจอาหารและไอศกรีม บริษัท ยูนิลีเวอร์ ไทย เทรดดิ้ง เปิดเผยว่า แนวทางการดำเนินธุรกิจกลุ่มอาหารภายใต้แบรนด์ “คนอร์” ในปีนี้ บริษัทจะยึด 4 กลุ่มสินค้าหลัก คือ 1.คนอร์ ก้อนปรุงรส 2.คนอร์ อร่อยชัวร์ ผงปรุงรส 3.คนอร์ โจ๊ก กึ่งสำเร็จรูป และ 4.ผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุด คือ คนอร์ สูตรสำเร็จ ในการทำตลาดเชิงรุกอย่างต่อเนื่องตลอดปี

ทั้งนี้ บริษัทเห็นโอกาสหลังจาก รีเสิร์ช อินเตอร์เนชั่นแนล บริษัทผู้วิจัยตลาดสำรวจพบว่า คนไทยกว่า 90% ยังนิยมรับประทานอาหารมื้อเย็นร่วมกับครอบครัวที่บ้าน และนิยมทำอาหารมื้อเย็นคิดเป็นสัดส่วน 85% โดยแม่บ้านกว่า 51% ต้องทำงานนอกบ้าน

จากแนวโน้มดังกล่าว บริษัทจึงขยายการทำตลาดผลิตภัณฑ์ปรุงอาหารแบรนด์คนอร์ โดยเฉพาะสินค้าใหม่ คนอร์ สูตรสำเร็จ มีจำหน่าย 4 สูตร คือ แกงส้ม แกงเขียวหวาน พะโล้ และต้มยำ วางจำหน่ายราคา 15 บาท และ 19 บาท มีปริมาณบรรจุ 30 กรัม

นอกจากนี้ ยังเตรียมงบราว 100 ล้านบาท สำหรับทำตลาด “คนอร์ สูตรสำเร็จ” ในปีนี้ เพื่อเข้าถึงผู้บริโภคกลุ่มเป้าหมายคนรุ่นใหม่ หรือแม่บ้านสมัยใหม่ โดยเตรียมแจกผลิตภัณฑ์ตัวอย่าง 3 ล้านชิ้น และชงชิม 1 ล้านเสิร์ฟ เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มเป้าหมาย 4 ล้านชาม ตั้งเป้ามีส่วนแบ่งตลาด 1-2% หรือ 200 ล้านชามในปีแรก

ปัจจุบันพบว่า 10 อันดับเมนูยอดนิยมที่คนไทยนิยมปรุงรับประทานเองมากที่สุด ดังนี้ ไข่เจียว ผัดผัก ปลาทอด ต้มจืด ผักรวม ผักต้ม แกงส้ม ผัดกะเพรา หมูทอด ต้มยำ และน้ำพริก ซึ่งบริษัทอยู่ระหว่างศึกษาความต้องการตลาด โดยในอนาคตเตรียมเปิดตัวเมนูใหม่เพื่อรองรับตลาดด้วย

ขณะที่มูลค่าตลาดผลิตภัณฑ์เครื่องปรุงรสและโจ๊กกึ่งสำเร็จรูป มีมูลค่ารวมเกือบ 6,000 ล้านบาท มีอัตราเติบโต 12% โดยตลาดผลิตภัณฑ์ปรุงรส แบบก้อนและแบบผง มีมูลค่า 3,600 ล้านบาท เติบโต 6% ตลาดโจ๊ก 1,700 ล้านบาท เติบโต 24% และตลาดสูตรสำเร็จ มูลค่า 600 ล้านบาท เติบโต 10%

ในปีที่ผ่านมาผลิตภัณฑ์คนอร์ มีอัตราเติบโตมากกว่าตลาดรวม หรืออยู่ที่ 18% และในปีนี้บริษัทวางเป้ามีอัตราการเติบโต 2 หลักต่อเนื่อง

ขณะเดียวกัน บริษัทในฐานะผู้ดำเนินธุรกิจอาหารรายใหญ่ ยังไม่มีแผนปรับราคา หรือยื่นข้อเสนอปรับราคาสินค้ากลุ่มอาหารไปยังกระทรวงพาณิชย์ในขณะนี้