จัตุรัสข่าว

เมอร์คปั้นไทยฮับรุกอินโดจีน

นายอมันน์ บัทตาจาร์จี กรรมการผู้จัดการ เมอร์ค ประเทศไทย กล่าวว่า ในปี 2555 บริษัทยังคงเติบโตเป็นตัวเลขสองหลัก และเห็นว่าการเปิดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน หรือเออีซี จะเป็นโอกาสดีในการเปิดประตูโอกาสของประเทศไทยสู่ระดับภูมิภาคมากยิ่งขึ้น ซึ่งบริษัทได้วางแผนเพื่อลงทุนในการเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการและเพิ่มเงินทุนเพื่อการผลิต โดยจะเร่งขยายธุรกิจไปยังพื้นที่นอกกรุงเทพฯ และไปยังตลาดอินโดจีนเพิ่มมากขึ้น ซึ่งใช้ประเทศไทยเป็นศูนย์จัดจำหน่ายและศูนย์ควบคุม โดยเฉพาะกลุ่มสินค้าทางการแพทย์ เช่น ประเทศพม่าที่มีโอกาสเติบโตสูง

“อุทกภัยที่ถาโถมเข้าใส่กรุงเทพฯ และพื้นที่จังหวัดโดยรอบในช่วงไตรมาสที่ 4 ของปีที่แล้ว มีผลกระทบอย่างหนักต่อลูกค้าของเราในอุตสาหกรรมยานยนต์ อิเลคทรอนิกส์ และอาหาร สำหรับผลพวงที่ตามมาจากวิกฤติอุทกภัยในครั้งนี้ เราจึงได้กำหนดกระบวนการจัดจำหน่ายและจัดส่งสินค้าใหม่ขึ้นมาเพื่อเป็นมาตรการป้องกันไว้ก่อนหากเกิดเหตุการณ์ในลักษณะเดียวกันนี้ขึ้นอีก Business Continuity Plan (BCP) ซึ่งนำโดยทีมงานของเรา ได้ถูกกำหนดขึ้นเพื่อเตรียมรับมือกับภัยพิบัติที่ผิดปกติใดๆ ก็ตาม” คุณอมันน์ บัทตาจาร์จีกล่าว

เปิดแอพพลิเคชันค้นหาข้อมูลจัดงาน

นายพอลล์ กาญจนพาสน์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น แมเนจเม้นท์ ผู้บริหารศูนย์แสดงสินค้าและการประชุม อิมแพ็ค เมืองทองธานี เปิดเผยว่า เพื่อตอบรับกับกระแสสังคมที่เน้นความสะดวกและรวดเร็วทางด้านข้อมูลข่าวสาร อิมแพ็คจึงได้เปิดตัวแอพพลิเคชัน IMPACT Event Calendar เพื่อให้ลูกค้าค้นหาข้อมูลการจัดงานแสดงสินค้า นิทรรศการ การประชุม สัมมนา งานคอนเสิร์ต และกิจกรรมพิเศษต่างๆ ที่จัด ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานี ได้อย่างสะดวกและรวดเร็ว ผ่านมือถือและแท็บเล็ตที่มีระบบปฏิบัติการไอโอเอส (iOS) โดยสามารถค้นหาได้ทั้งตามวันและตามปฏิทินงานที่จะเกิดขึ้นทั้งเดือน ซึ่งออกแบบให้เลือกได้ 2 ภาษา คือ ไทยและอังกฤษ เพื่อให้เป็นหนึ่งช่องทางการพัฒนาบริการตอบรับกับไลฟ์สไตล์ความต้องการของลูกค้าในปัจจุบัน

โดยการนำนวัตกรรมการให้ข้อมูลและการสื่อสารกับลูกค้าผ่านเครือข่ายสังคมออนไลน์มาใช้เพิ่มเติมจากการมีเฟซบุ๊คและทวิตเตอร์ และเชื่อว่าแอพพลิเคชั่นใหม่อย่าง IMPACT Event Calendar จะเป็นอีกช่องทางหนึ่งที่ช่วยตอบสนองความต้องการของลูกค้าและเพิ่มความสะดวกในการเข้าถึงบริการของอิมแพ็คได้อย่างดี ตอกย้ำการเป็นผู้นำในการพัฒนาและยกระดับบริการที่ดีที่สุดแก่ลูกค้า

ช่วยโปรโมตอาหารไทย

นางนันทวัลย์ ศกุนตนาค อธิบดีกรมส่งเสริมการส่งออก เปิดเผยว่า สำนักงานการส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ กรุงเวียนนา ประเทศออสเตรีย ได้ร่วมมือกับสถาบันราชภัฏสวนดุสิต เดินทางไปให้คำแนะนำเกี่ยวกับเมนูอาหารไทย ในการแก้ไขชื่อรายการอาหารภาษาไทยให้กับทางร้านอาหาร Lemon Tree ที่หน่วยงาน Thai Select ได้รับมอบให้ปรับปรุงชื่อในรายการอาหารของร้าน เนื่องจากเป็นร้านของชาวสโลวักที่ไม่มีความชำนาญด้านภาษาไทย โดยร้าน Lemon Tree ได้ดำเนินการแก้ไขแล้ว และอยู่ในระหว่างการจัดพิมพ์ และทางร้านได้จัดกิจกรรม Thai Night โดยประชาสัมพันธ์เชิญชวนให้ชาวสโลวักและชาวต่างประเทศที่เคยเดินทางมาประเทศไทย มารับประทานอาหารไทยโดยจะจัดเป็น Set Menu ประกอบด้วย Appetizer ซุปอาหารจานหลัก และขนมหวานไทย พร้อมกิจกรรมสาธิตผัก ผลไม้แกะสลัก รวมถึงบรรยายคุณประโยชน์อาหารไทยเพื่อให้ลูกค้าเข้าใจวัตถุดิบและการบริโภคให้ถูกวิธีด้วยกิจกรรมนี้ได้จัดขึ้นในวันพฤหัสบดีที่ 26 มกราคม 2555 จัดใน Theme ของไทย มีการแสดงผัก/

ผลไม้แกะสลัก และบรรยายแนะนำอาหารไทย คุณประโยชน์ตลอดจนวิธีการรับประทานอาหารแบบไทย เพื่อให้ลูกค้าได้เข้าใจในวัตถุดิบและคุณค่าอาหารไทย พร้อมมีการตกแต่งมุมร้านให้เป็นบรรยากาศแบบไทย สำหรับรายการอาหารได้แก่ หมูสะเต๊ะและปอเปี๊ยะทอด ต้มยำกุ้ง ปลาราดพริก แกงเผ็ดเป็ดย่างพร้อมข้าวสวยและขนมกล้วย โดยคิดค่าใช้จ่าย set menu ละ 29 ยูโร และได้ให้คำแนะกับทางร้านในเรื่องซอสสำหรับ หมูสเต๊ะ และปลาราดพริก อย่างใกล้ชิดเพื่อให้ได้รสชาติที่ถูกต้องตามแบบของไทย

อย่างไรก็ดี การจัดกิจกรรมในครั้งนี้ทางร้านได้ตั้งเป้าว่าจะมีผู้เข้ามารับประทานอาหารประมาณ 20-30 ราย เพื่อเป็นการทดลองตลาดก่อน หากมีผู้สนใจหรือลูกค้ามากขึ้นในอนาคตอาจพิจารณาจัดอย่างต่อเนื่องและอาจจะปรับเปลี่ยนร้าน Lemon Tree ให้เป็นร้านอาหารไทยอย่างเต็มรูปแบบต่อไป