ร้านอาหารโอดน้ำซัดสูญ7พันล.

หวั่นลากยาวถึงปีหน้าแตะหมื่นล้านแน่จี้รัฐวางมาตรการชัดช่วยผู้ประกอบการ

สมาคมภัตตาคารไทย โอดน้ำซัด 3 เดือน ร้านอาหารสูญรายได้กว่า 7,000 ล้านบาท ชี้ท่วมยาวถึงปีใหม่เสียหายแตะหมื่นล้านแน่

นางปวรวรรณ กุลมงคล นายกสมาคมภัตตาคารไทย เปิดเผยว่าจากปัญหาน้ำท่วมที่เกิดขึ้น ส่งผลกระทบต่อธุรกิจร้านอาหาร และภัตตาคารตั้งแต่เดือน ก.ย.ที่ผ่านมา โดยเฉพาะร้านอาหารริมน้ำที่อยู่ในเขตกรุงเทพมหานคร (กทม.) และปริมณฑล ที่น้ำยังคงท่วมหลายแห่งในระดับหลังคา

จากการประเมินมูลค่าความเสียหายในช่วง 23 เดือนที่ผ่านมา (เดือน ก.ย.พ.ย.) คาดจะอยู่ที่ 6,000-7,000 ล้านบาท เนื่องจากภัตตาคารส่วนใหญ่ที่อยู่ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา เป็นร้านขนาดใหญ่มีรายได้ต่อเดือนไม่ต่ำกว่า 10 ล้านบาท และมีรายได้สูงถึง 30-50 ล้านบาทต่อเดือน

จากปัจจัยลบที่เกิดขึ้น จึงต้องการให้ภาครัฐออกมาชี้แจงข้อเท็จจริงในเรื่องระดับน้ำว่าจะลดลงเมื่อใด เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหารสามารถปรับตัวได้ถูก จากปัจจุบันระดับน้ำในร้านอาหารหลายแห่งยังอยู่ในระดับที่สูง ทั้งเขตทวีวัฒนา จ.ปทุมธานี หรือนนทบุรี

“ที่ผ่านมาภาครัฐไม่มีการแจ้งข่าวสารที่แน่ชัดว่า จะจัดการด้านใดก่อน ทำให้ผู้ประกอบการร้านอาหารเกิดความสับสน อย่างย่านปทุมธานี ที่น้ำท่วมขังมานาน 4 เดือนแล้ว หรือบางกรวยและดอนเมือง ที่ยังได้รับความเดือดร้อนและไม่รู้ว่าน้ำจะลดลงเมื่อไร” นางปวรวรรณ กล่าว

สำหรับสิ่งที่อยากเรียกร้องให้ภาครัฐเข้ามาช่วยเหลือในเวลานี้ คือ การปล่อยสินเชื่อในอัตราดอกเบี้ยพิเศษ ซึ่งขณะนี้ยังไม่เห็นรูปธรรมที่แน่ชัดว่าสถาบันการเงินใดจะออกมาช่วยเหลือ แม้ก่อนหน้านี้จะมีการหารือในเรื่องดังกล่าวไปบ้างแล้ว

ทั้งนี้ หากภาครัฐเข้ามาช่วยเหลือในเรื่องนี้ ทางสมาคมก็จะนำเรื่องการควบคุมคุณภาพร้านอาหารเข้าไปรวมอยู่ในมาตรการช่วยเหลือด้วย เพื่อให้การทำงานมีประสิทธิ ภาพ เนื่องจากร้านอาหารต้องปรับปรุงร้านอยู่แล้ว

ด้านภาพรวมของธุรกิจร้านอาหารและภัตตาคารในสิ้นปีนี้ คาดว่ามีอัตราการเติบโตติดลบที่ประมาณ 10-15% จากปีก่อนที่มีมูลค่ารวม 3 แสนล้านบาท เนื่องจากขณะนี้ร้านอาหารหลายแห่งยังได้รับผลกระทบจากปัญหาน้ำท่วม

ประกอบกับช่วงปลายปีถือเป็นช่วงหน้าขาย โดยเฉพาะเทศกาลวันสำคัญ เช่น วันลอยกระทงที่ผ่านมาและวันพ่อ และวันปีใหม่ที่กำลังจะมาถึง เพราะการเปิดให้บริการร้านอาหารหลังน้ำลดนั้นต้องใช้ระยะเวลาในการปรับปรุงร้านประมาณ 1 เดือน

“จากระดับน้ำที่ยังท่วมขังในร้านอาหารหลายแห่ง หากสถานการณ์ยังเป็นเช่นนี้ คาดว่าผลกระทบจากน้ำท่วมจะส่งผลกระทบให้ธุรกิจร้านอาหาร และภัตตาคารสูญเสียรายได้ตั้งแต่เดือน ก.ย.-ธ.ค. และปีใหม่ ไม่ต่ำกว่า 1 หมื่นล้านบาท” นางปวรวรรณ กล่าว