เกร็ดธุรกิจ

โอกาส‘ผัก’โตรับเอฟทีเอ

เครือเจริญโภคภัณฑ์ รายงานเกี่ยวกับอุตสาห กรรม “ผัก” ระบุว่า เป็นผลิตภัณฑ์สินค้าเกษตรและอาหารที่ต้องจับตามองอย่างมากในวันนี้ เนื่องจากกรอบเอฟทีเอได้ส่งผลให้ผู้ส่งออกไทยได้รับอานิสงส์จากการขยายการส่งออกได้เพิ่มขึ้น

ขณะที่จีนจัดเป็นประเทศอันดับหนึ่งในการผลิตผักของโลก โดยปริมาณการผลิตผักของจีนนั้นมากกว่าสหรัฐถึง 7 เท่าตัว และเมื่อเทียบปริมาณการผลิตผักต่อคนแล้วคนจีนผลิตผักได้มากกว่าคนอเมริกันถึง 1-1.5 เท่าตัวทีเดียว นั่นหมายความว่าปริมาณผักในแต่ละปีที่จีนผลิตได้มีมากถึง 405 ล้านตัน

ผักสำคัญที่จีนผลิตได้คือ มันฝรั่ง มันเทศ กะหล่ำปลี แตงกวา มะเขือ หอมหัวใหญ่ และผักกาดหอม โดยแต่ละประเภทมีปริมาณการผลิตประมาณ 5 ล้านตันต่อปี จีนจึงเป็นคู่แข่งที่ต้องจับตามองเพราะอาจเข้ามาชิงส่วนแบ่งการตลาดของไทยในระยะยาวได้