เบรดทอล์คบุกเบเกอรีไทย

กลุ่มเบรดทอล์ค ทุ่มพันล้านบาท บุกตลาดร้านอาหาร-เบเกอรีในไทย วาด5ปี 100 สาขา

นายจอร์จ เคว็ก ประธานกลุ่ม บริษัท เบรดทอล์ค กรุ๊ป ผู้บริหารร้านขนมและเบเกอรี ภายใต้แบรนด์ “เบรดทอล์ค” และ “โทสท์        บ็อกซ์”  จากประเทศสิงคโปร์ เปิดเผยว่าบริษัทเตรียมงบลงทุนในประเ ทศไทยไม่ต่ำกว่า40 ล้านเหรียญสิงคโปร์ หรือราว 1,000 ล้านบาท เพื่อขยายสาขาธุรกิจร้านอาหารแบรนด์ต่างๆ แบ่งเป็น ร้านเบรดทอล์ค 60 สาขา, ร้านโทสบ็อกซ์ 15-20 สาขา  และร้านอาหารจีน ติ่น ไท่ ฟง 10 สาขา  ภายใน 4-5 ปีนับจากนี้

พร้อมกันนี้ ยังมีแผนนำแบรนด์ร้านอาหารในเครือ เข้ามาเปิดบริการในไทยด้วย เนื่องจากยังมีโอกาสในตลาดร้านอาหารประเภทต่างๆที่ขยายตัวได้ดีอยู่  จากการสำรวจพฤติกรรมของผู้บริโภคชาวไทย ที่พบว่าให้ความสำคัญกับการจับจ่ายด้านการรับประทานอาหารสูงเป็นอันดับต้น ๆเมื่อเทียบกับผู้บริโภคอื่นๆในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้(อาเซียน) จากปัจจุบันกลุ่มเบรดทอล์ค มีร้านสาขาเบอเกอรีในไทย 16 แห่ง แบ่งเป็น เบรดทอล์ค 10 แห่ง และโทสต์ บ็อกซ์ 6สาขา

ล่าสุด บริษัทใช้งบลงทุนกว่า 100 ล้านบาท เปิดร้านอาหารจีน “ติ่น ไท่ ฟง” ซึ่งเป็นร้านอาหาร จีนชื่อดังในตำนานจากไต้หวัน ที่เปิดให้บริการไปแล้ว9ประเทศ และเป็นครั้งแรกที่เข้ามาเปิดให้บริการไทย ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 7 มีขนาดพื้นที่ 7,700 ตารางฟุต มีจำนวน 200 ที่นั่ง ซึ่งเป็นสาขาที่ใหญ่สุดในอาเซียนและเป็นสาขาต้นแบบ ชูจุดเด่นที่เป็นร้านอาหารจีนตำรับไต้หวันด้วยรสชาติดั้งเดิม เข้ามาเจาะกลุ่มลูกค้าระดับบนที่มีกำลังซื้อสูง เชื่อมั่นว่า หลังจากเปิดให้บริการแล้ว จะถึงจุดคุ้มทุนภายใน 5 ปี และมียอดลูกค้าเข้ามาใช้จ่ายต่อครั้งที่ 500 บาท

ขณะที่ในช่วงปลายปีนี้ เตรียมเปิดร้านอาหารแบรนด์ใหม่ชื่อ “ฟู้ด รีพับบลิค” ซึ่งเป็นร้านที่รวบรวมเมนูอาหารขึ้นชื่อจากทั่วโลกมารวมไว้ในร้านเดียวกัน มีกำหนดเปิดให้บริการในช่วงปลายปีที่ศูนย์การค้า เซ็นทรัล พระราม 9 พร้อมวางเป้าหมายรายได้รวมของบริษัทในไทยสิ้นปีนี้ คาดว่าจะเติบโต 20% จากปีก่อน

ปัจจุบัน เบรดทอล์ค กรุ๊ป มีสาขาเปิดให้บริการทั่วโลกรวม 400 สาขา และนโยบายของบริษัทแม่ ต้องการเปิดสาขาทั่วโลกภายในปี 56 ให้ครบ 1,000 สาขา โดยปัจจุบันมีสาขาเปิดให้บริการในประเทศ มาเลเซีย ญี่ปุ่น ฮ่องกง จีน สหรัฐ ออสเตรเลีย เกาหลีใต้ อินโดนีเซีย สิงคโปร์ และใต้หวัน ส่วนสาขาในไทยที่มีอยู่ 10 สาขา ทั้งร้านเบรดทอล์ค และโทสท์ บ็อกซ์