กาแฟหุ่นสวย'ฮึด'ปลุกตลาด รับแข่งดุ

ช่วง 2-3 ปีก่อนหน้านี้จะเห็นการแข่งขันที่รุนแรงของธุรกิจกาแฟเพื่อสุขภาพ โดยเฉพาะจากแบรนด์ใหญ่ที่เข้ามาเล่นในตลาดนี้ หลังจากปล่อยให้เนเจอร์กิฟ ผู้บุกเบิกเซ็กเมนต์นี้ โกยส่วนแบ่งตลาดจากธุรกิจกาแฟสำเร็จรูป มูลค่ากว่า 1.4 หมื่นล้านบาท แต่เพียงผู้เดียว

อย่างไรก็ตาม ต้องยอมรับว่าการทำตลาดกาแฟเพื่อสุขภาพมีอุปสรรค โดยเฉพาะจากข้อจำกัดของคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ที่ไม่อนุญาตให้บรรยายสรรพคุณได้เหมือนสินค้าประเภทอื่นๆ ทำให้การเติบโตของตลาดเซ็กเมนต์นี้เป็นไปอย่างค่อยเป็นค่อยไป และ 1-2 ปีที่ผ่านมานี้ผู้ประกอบการเจอปัญหาหนักจากกาแฟจีนทะลักเข้ามาตีตลาด

ประสพ พลากรกิตติ กรรมการผู้จัดการ บริษัท เคมีโก้ อินเตอร์ คอร์ปอเรชั่น ผู้นำเข้าสารสกัดจากถั่วขาวจากสหรัฐอเมริกา วัตถุดิบสำคัญในการผลิตกาแฟเนสกาแฟ โพรเทค โพรสลิม กล่าวว่า อัตราการเติบโตของธุรกิจอยู่ประมาณ 5-10% ซึ่งเป็นการขยายตัวแบบค่อยเป็นค่อยไป ปัญหาสำคัญของการทำตลาดกาแฟเพื่อสุขภาพ คือการไม่สามารถบ่งบอกสรรพคุณได้ ทำให้ผู้บริโภคขาดความรู้ ความเข้าใจอย่างลึกซึ้ง

“ทั้งนี้ตลาดผลิตภัณฑ์สินค้าเกี่ยวกับสุขภาพและความงาม เป็นธุรกิจที่มีแนวโน้มการเติบโตสูง แต่สำหรับในสินค้าประเภทนี้ยอมรับว่าตลาดเติบโตแบบค่อยเป็นค่อยไป ปีละ 5-10% ซึ่งต้องอาศัยการให้ความรู้แก่ประชาชนและผู้ประกอบการเกี่ยวกับวัตถุดิบอย่างลึกซึ้ง” ประสพ กล่าว

อย่างไรก็ตาม ต้องถือว่าธุรกิจกาแฟเพื่อสุขภาพเติบโตมากเมื่อเทียบกับช่วง 3 ปีก่อนหน้านี้ โดยในฐานะที่บริษัทเป็นผู้นำเข้าวัตถุดิบสารสกัดจากถั่วขาว ซึ่งเป็นส่วนผสมในกาแฟเพื่อสุขภาพ ปัจจุบันตลาดรวมมีมูลค่าไม่ต่ำกว่า 2,000 ล้านบาท

ขณะที่ กฤษฎา จ่างใจมนต์ ประธานกรรมการบริหาร ห้างหุ้นส่วนจำกัด เนเจอร์กิฟ 711 กล่าวว่า อัตราการเติบโตของธุรกิจกาแฟเพื่อสุขภาพในปีนี้ค่อนข้างทรงตัว ปัญหาสำคัญมาจากกาแฟจากจีนทะลักเข้ามาจำหน่ายในประเทศไทย โดยเฉพาะตามแนวตะเข็บชายแดน สินค้าจากจีนต่างอวดอ้างสรรพคุณ จนทำให้ผู้บริโภคส่วนหนึ่งหลงเชื่อและหันไปบริโภค

“ที่ผ่านมาการทำตลาดของเราค่อนข้างถูกจำกัด ด้วยกฎระเบียบของ อย. ทำให้ไม่สามารถบอกสรรพคุณได้ ขณะที่มีสินค้าที่ไม่ถูกกฎหมายเข้ามาโดยไม่มีการควบคุม และสินค้าบางตัวมีอันตราย แต่ไม่มีใครดำเนินการ” กฤษฎา กล่าว

สำหรับช่วงครึ่งปีแรกที่ผ่านมาผลิตภัณฑ์เนเจอร์กิฟเติบโต 10% ต่ำกว่าเป้าหมายที่วางไว้ และชะลอตัวจากปีก่อนหน้านี้ที่ขยายตัวปีละ 15-20% เนื่องจากมีคู่แข่งเกิดขึ้นมากมาย ประกอบกับกาแฟจากจีนทะลักเข้ามาตามแนวชายแดน ทำให้ผู้บริโภคหันไปบริโภคด้วยราคาและสรรพคุณที่อวดอ้างว่าได้ผลอันรวดเร็ว

ในช่วงครึ่งปีหลัง เนเจอร์กิฟจึงหันมาบุกจัดกิจกรรมครั้งใหญ่ ภายใต้แคมเปญ “ภารกิจเป๊ะ โดยเนเจอร์กิฟ : รัดเข็มขัด ลดน้ำหนัก เพื่อชาติ” โดยใช้งบประมาณเกือบ 40 ล้านบาท จากงบการตลาดทั้งปีรวม 350 ล้านบาท แบ่งเป็นงบประมาณผ่านสื่อ 70% อีก 30% เป็นกิจกรรมบีโลว์เดอะไลน์

“การทำกิจกรรมบีโลว์เดอะไลน์ จะทำให้ผู้บริโภครู้จักและเข้าใจผลิตภัณฑ์ได้ดียิ่งขึ้น ซึ่งครั้งนี้ถือเป็นการจัดกิจกรรมครั้งใหญ่ที่สุด โดยให้ผู้ร่วมกิจกรรมทั้ง 500 คน ได้แข่งขันลดน้ำหนักกับตัวเอง ภายในระยะเวลา 60 วัน ใครลดได้มากที่สุดจะได้รางวัลสูงสุดคือการท่องเที่ยวเกาหลี” กฤษฎา กล่าว

เป้าหมายของการทำกิจกรรมครั้งนี้จะทำให้ลูกค้าเชื่อมั่นและยอมรับในแบรนด์เนเจอร์กิฟว่าเป็นแบรนด์ที่ดูแลสุขภาพของคนไทยอย่างแท้จริง แตกต่างจากกาแฟจีน ที่อาจไม่ได้มาตรฐาน และไม่ผ่านการรับรองจาก อย. ซึ่งอาจก่อให้เกิดอันตรายได้

ด้านบริษัท เคมีโก้ อินเตอร์ คอร์ปอเรชั่น ผู้นำเข้าสารสกัดจากถั่วขาวก็เช่นเดียวกัน ได้จัดกิจกรรมสร้างการรับรู้ผ่านเรียลิตีโชว์ ภายใต้ชื่อชุด “Phase2 The Miracle Dream พิชิตฝัน มั่นใจในหุ่นสวย” เริ่มออกอากาศกลางเดือน ก.ย.นี้เช่นเดียวกัน ผ่านทางช่องมีเดีย แชนแนล เพื่อขยายฐานจากผู้ใส่ใจสุขภาพอยู่แล้ว ไปสู่กลุ่มวัยรุ่นและคนทำงาน

นอกจากนี้ ยังได้ใช้งบประมาณ 100 ล้านบาท สร้างศูนย์สุขภาพและความงามแห่งเอเชีย (Chemical Asia Health&Beauty Center) เป็นศูนย์วิจัยและให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการ ในการประยุกต์ใช้สารสกัดจากถั่วขาว เพื่อผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ เพื่อสร้างความรู้ ความเข้าใจแก่ผู้ประกอบการในการใช้สารสกัดจากถั่วขาวมาผลิตเป็นสินค้ามากขึ้น รวมทั้งสร้างความรู้ที่ถูกต้องให้ผู้บริโภคด้วย ซึ่งจะทำให้ตลาดนี้เติบโตในอนาคต